Cooking supp multivarka

Mitmete erinevate kuuma ja külma supid, värvitud kokaraamatud, enamik peresid ja lemmik paljud meist, see jääb supp. Ta tundis peaaegu sama riigi roog kõige slaavi riikide, eriti Venemaa ja Ukraina. Ja elanike iga riigi öelda, et nad teavad, kuidas kokk supp.

Peamine koostisosa see supp on peet, see on midagi ja annab erilise värvi. Pole ime, et oma nime vana slaavi kaashääliku nii Borš - "brsch". Tuttav kõigile lapsepõlvest, mille on koostanud minu ema retsept, see supp üldse korda. Aluseks jääb samaks olnud palju aastakümneid, kuid cooking tehnikat võib olla väga erinev sellest, mida kasutatakse meie esivanemad.

Tavaliselt me kokk supp potis - kogu perele ja sellest piisas paar päeva. Lõppude lõpuks, see ei ole saladus, et see öö, see supp ei muutunud halvemaks. Vastupidi, see muutub veelgi rikas ja täidlane maitse. Aga tehnoloogia arengut ei lõpe kunagi, ta puudutas ja köögiriistad. Nüüd rõõmu võõrustajad, uued seadmed, et hõlbustada toiduvalmistamise protsessi ja muudab kiiremaks ja mugavamaks.

Kuidas kokk borši sisse multivarka

Üks kasulik köögitehnika eesmärk on muuta meie elu lihtsamaks, saame julgelt helistada multivarku. Mitmekülgne ja multi-funktsionaalne, selge kontrolli ajal on kasulik palju nõusid, sealhulgas suppe ja on asendamatu abimees kaasaegne naine. Lisaks kokk borši sisse multivarka võimalik rekordajaga, säilitades rohkem toitaineid kui tavalised toiduvalmistamise protsessi.

Niisiis, me peame:

sealiha, eelistatult luu - umbes 300 grammi, üks suur sibul, üks porgand, üks magus paprika, paar tomatid, paar kartulit, umbes 200 grammi kapsas (kapsas, kuid võite kasutada värvilist ja Peking), üks keskmise peedi kaks või kolm küüslauguküünt, sidrunimahl kolmandikku kolm supilusikatäit oliiviõli ja sama palju tomatipasta, maitseained oma maitse järgi.

Protsessi cooking

Cooking supp multivarka - äri lihtne. Alustame liha. Esiteks on muidugi vaja pesta hästi külma veega ja lase tal voolata (või märg köök paber, et mitte raisata aega). Lõika liha väikesteks tükkideks. Nüüd siis on vaja panna küpsetuspaberiga multivarka režiimis vala see kolme supilusikatäit oliiviõli ja praadige liha. Järgmise 20 minutit, siis tuleb välja perioodiliselt.

Selle aja jooksul saate hallata pesta kõik köögiviljad, koor neid nahalt. Porgand ja peet eraldi Riivi keskmise suurusega. Sibul loputati veega ja purustatud noaga. Nüüd, kui eespool nimetatud 20 minutit on möödunud, valada multivarku sibul ja porgandid. Kõik koos, segada ja praetud 15 minutit.

Tomatite ka vaja hakkida, lõika need pooleks ja seejärel - õhukesteks viiludeks. Järgmisena lisa peet koos tomatid muid tooteid. Segage praadida ja veel 10 minutit. Kuigi on olemas, saate koorida ja lõigata ribadeks pipar. Lõpus me lisada see multivarku kohe tagasi saata kolm supilusikatäit tomatipastat, survet (purustatud), küüslauk, vürtsid. Hoidke kõik 10 minutit.

Kartul tuleb puhastada ja lõigata kuubikuteks, tükelda kapsas õhukesteks ribadeks. Me valage meie tulevik borši, soola ja täitke puhta veega. Nüüd peate lülitage seadet sisse, teist režiimi. Me peame "kustutada". Me jätame supp on valmis pool tundi. Aga igal juhul me ei serveeri kohe lauale! Pärast selle aja möödumist, ta ikka peab nõudma vähemalt 20 minutit, siis saate vala supp kaussi, kaunista rohelus, hapukoor ja rõõmu kodu maitsev, ja mis kõige tähtsam, kasulik õhtusöök.

Nagu näete, kokk borši sisse multivarka ole raskem kui tavaliselt. Teine kasu see toiduvalmistamise et ei pea pidevalt valvata suppi. Perenaine saab ohutult tegeleda muu juhtudel. Tehnoloogia ise on lihtsalt see välja lülitada ja ei seedida.