Mida süüa uusaasta? Retseptid, eeskujulik menüü

Uusaasta menüü sageli paneb mõtlema. Lõppude lõpuks, pühad tulevad, ja ma tahan teha midagi uut, erilist ja huvitav. Mida süüa uusaasta seekord? On Ahvi aasta ning pakume mitmeid võimalusi pidulik menüü jagatud põhirühma: eelroad, pearoog, magustoidud ja joogid.

New Year: kuidas täita rongi?

Te nõustute, et see puhkus, oleme alati ootan ootuses. Nii palju lootust tema eel, uus särav muljeid ja ootuses suur sündmuste elus.

Mis riietuda ja valmistuda uueks aastaks? Midagi huvitavat, ebatavaline ja uus. Talisman aastal on kindel, et tuua õnne, kui teie kodu on helge, laua - rikas, ja meeleolu - õnnelik ja rõõmsameelne. Ära unusta, et värvi aastal - punane. Seetõttu tegeleda teda tema pilt ja lauale.

Ta armastab ahv?

Mida on vaja, et valmistada ette uued Aasta? Monkeys, mis on sümbol 2016 eelistavad taimseid toidu ja rohelised. Jah, muidugi, kõigepealt lauale, siis on vaja panna suupisteid ja puuvilju. Kui olete väga kiindunud liha, valida lahja, lisada vähem õli. Ideaalne variant oleks aasta puhkus tabelis linnuliha, kalaroad, mereannid. Samuti pidage meeles, et toiduvalmistamine Uus aasta - Monkey - aurutatud ahjus fooliumiga.

Tähelepanuväärne on, et peab tingimata esineda hulgaliselt erinevaid vürtse ja kastmeid lauale. Seega, kui toiduvalmistamiseks, võid kasutada ka erinevaid huvitavaid vürtse, mis muudavad toidu lihtsalt maitseb paremini. Peaasi - ärge üle pingutage. Monkey on väga hea meel kohtuda uute huvitav nõusid, sest see on väga uudishimulik loom, ja kõik igapäevaelu ta kaotab kiiresti huvi.

Mida süüa uusaasta magustoiduks? Otsib vastust sellele küsimusele pikka aega ei ole vajalik. Põhilised koostisained teha banaani. See võib olla puuviljasalateid erinevates kombinatsioonides: marmelaad, pirukad, koogid, koogikesi, koogid, kook või huvitav kreeme, jäätist.

Ebatavaline banaan suupiste - appetayzer

See roog on vaja järgmisi koostisosi: banaan 3, 400 grammi peekonit võid vardas (hambaork).

Ettevalmistus:

1. Cut kohta banaaniviilude 2-3 cm paksune. Valmistada peekoniviilust.

2. viilu banaani wrap peekonviil ja kinnita hambatikuga.

3. Kuumuta pannil või ja levitada meie toorik. Fry kuni krõbe.

Ära unusta, et valmistuda uusaasta suupiste riskantne, sest mitte kõik teie külalised hindavad seda ebatavaline kombinatsioon maitsed. Ikka tasub proovida, sest see on tõesti väga maitsev. Samuti on oluline esitada tassi lauale kuum.

Isegi kui suupiste, mida saab kasutada puuviljavaagen - puu saab valida, mida sa tahad, kui see on parem korraldada seda ebatavalisel viisil.

Pork loin õuntega

See retsept - kõige huvitavam on pearoog rühma. See summa tooteid on mõeldud 8-10 inimest. Vaatamata sellele, et kui peamine koostisosa valitud sealiha, puuviljad ja vürtsid see roog on peen maitse ja kindlasti meeldib maskott tuleval aastal.

Koostis: 2 kg sealiha nimme, 1 tl jahu, värskelt jahvatatud musta pipart ja soola, 2 tl hakitud rosmariin 4 spl võid, 3 sibulat (hakitud), keskmise suurusega, 2 küüslauguküünt (purustatud), 4 oksakest rosmariin (võtta vabatahtlik), 5/4 küpsetatud õunad, 0,5 tassi strong õuna- ja tassi kalvaados (õun või pirn brandy).

Valmistamise meetod nimme ountega

1. Kuumuta ahi 325 kraadi. Cooking liha pakitud nöörist umbes iga 5 cm. Väikese kausi, segada jahu, sool, pipar, rosmariin ja jahvatatakse. Ühtlaselt hõõruda nimme Saadud segu.

2. Kuumuta määratud koguse õli suures pannil ja prae liha, keerates moodustada kuldne kooriku. Järgmisena muudame liha ja kõik sisu pannile küpsetusvormi. Samuti lisada sibul ja küüslauk. Lõika ülejäänud võiga (2 spl. Spoon) väiksemateks tükkideks lagunevad ja vormi kui liha. Kata kilega ja panna eelsoojendatud ahjus.

3. Cooking 45 minutit, seejärel lisage õunte ja siider kuju. Vala liha mahl, seejärel uuesti kaeti fooliumiga ja küpseta 30 minutit. Tõsta ahju temperatuur 400 kraadi, eemaldage foolium, kalla liha mahlad ja küpseta veel 15 minutit.

4. Me saada liha ja teadetetahvel eemalda niit ja jätta ülejäänud 10 minutit. Vahepeal me liikuda sibul ja õunad teenindavad plaat. Koguse vähendamiseks vedeliku kujul poolel lisati kujul kal'vados ja süüdata. Igal juhul järgmisel hoida kaas nii, et saate katta, kui leek on tugev. Järgmine, jäta kaste podisema ja vahepeal tükelda nimme viiludeks. Levitage liha ümber õunad ja sibul ja serveeritakse kastme.

Selline sooja sööki kõrghetk menüü uusaasta. Mida süüa - see on muidugi teile. Võibolla tõesti ei meeldi liha ja kala eelistavad. Seal on palju maitsvaid retsepte küpsetamine kala mitmesuguseid vürtse. See on alati maitsev ja mitte nii rikas kaloreid.

Caesari salat krevettidega

Oleme alati valmistada salateid uusaasta. See on lahutamatu osa puhkus menüü. Muidugi, me valida ja valmistada uusaasta (retseptid on nii mitmekesised, sest) midagi ebatavalist ja uus.

Meie ettepanek võimalus täpselt rahuldada maitseid maskott, kui roog on helge, maitsev, see sisaldab mereannid ja punane.

Niisiis, nelja portsjonit see salat on vaja: hunnik salatit, 100 grammi juustu, 600 grammi värskeid kooritud krevette, 2 tomatid ja paprika, baguette või päts.

Marinaad salat koosneb 2 tl mett, 2 tl sidruni, 2 spl oliiviõli, näputäis soola ja värskelt jahvatatud pipraga. Kõik marinaadi segada ja valmis.

Kaste: kaks muna, pool teelusikatäit kaebab sinep, ühe teelusikatäie sidrun, 40 ml oliiviõli, 80 ml rafineerimata päevalilleõli, kaks küüslauguküünt, kaks teelusikatäit Worcester kaste.

Kuidas valmistuda salat "King Caesar"

1. Kooritud krevetid segada valmis marinaad ja jäta paar tundi.

2. Valmista küüslauguõli alusena kaste: 80 ml õli täita kaussi hakitud küüslauguküünt, sõltub ka paar tundi.

3. Valmista kreekerid: baguette kuubikuteks kuivatati ahjus 200 kraadi. Iga vürtsi krakkimise saab hõõrutud küüslauguga. Puista taimsete vürtside.

4. krevette praadida kuiva pann.

6. kaste: keeda keedetud munad ja saada neilt munakollased. Nad lisada sinep, sidrunimahl. Kuidas ja piitsutamine protsessi lisades oliiviõli. Kaste on nagu vedelik majonees. Jätka vihtlemine, järk-järgult lisades Worcestershire kastmega. Me teeme kõik, mõõdukalt, et kaste ei koorib.

7. Salat täita külma veega 20 minutit, kuivatati paberrätikud ja rebida väikesteks tükkideks, puistatakse kastmega. Laotasid taldrik. Järgmiseks panna krevetid, uuesti lisada veidi kaste. Hõõru juustu peal. Lõika tassi tomatid ja pipraga ning lisada salat ka. Lisaks kreekerid ja puista kastmega. Aga me kindlasti lisada neid vähemalt, et nad ei ole ligunenud ette.

banaan juustukook

Üldjuhul hakkame valmistada ette menüü uusaasta. Mida süüa magustoiduks ei tohiks tekitada probleeme, sest seal on Ahvi aasta. Muidugi teha dessertbanaani. Teeme juustukook ilma küpsetamine.

Sest "tainas" kohta kooki vajate: 200 grammi küpsised, 50 grammi võid (sulatatud), 1-2 spl piima.

Koore vaja: 400 grammi kohupiima rasva 9%, 200 ml koort rasvasisaldus 33%, 100 gramm kreemi rasvasisaldusega 15%, 8 grammi želatiini (nõutav instant) 3 kogu banaan, 4 spl mett, 3 spl sidruni värske mahla, 2 supilusikatäit tuhksuhkrut, 1 tl sidrunikoor, 1 tl vaniljesuhkrut.

Kuidas kokk juustukook banaani

1. Split (soovitud) kujuliseks kestas vooderdatud ja villiti see küpsise -se eelnevalt segada või ja piimaga. Lamedamaks segu põhjale hallituse ja eemaldada korraga külmkapis.

2. Leota želatiin sidrunimahla. Banaanid segisti püree liiki. Veelgi enam, želatiini segu kasutusele vesivannis ja lisage püree. Samuti panna külma 10-15 minutit.

3. hõõruti kohupiim läbi sõela, lisada see sidrunikoor, mesi ja koor veidi sebima.

4. Segage koor ja tuhksuhkur. Lisa vanillisuhkur ja sebima.

5. Nüüd ühendada meie tooriku - banaan, kohupiima ja koresegu (etapid 3-5) ja sebima kuni sile.

6. Vala koor Saadakse ja pane külma mitmeks tunniks, eelistatavalt üleöö, nii et ta tardus. Peal juustukook, saate kaunistada vahukoorega.

banaan Jäädyke

Kuna me otsustasime valmistada uusaasta on atraktiivne maskott road, parfaits lihtsalt vastab märgitud kriteeriumidele.

Sest see on vaja järgmisi koostisosi: 500 grammi raske koor, 2 banaanid, 1 muna, 2 munakollast, 100 g suhkrut, 1 tl sidrunikoor, 1 spl rummi või brändit, 2 spl "amaretto", 1 tl sidrunimahla 2 spl riivitud šokolaadi.

Cooking banaan Jäädyke

1. Lisa suhkur veega ja süüdatud. See on vajalik, et viia segu keemiseni ja keedetakse 1 minut.

2. Vahepeal sebima munakollased hästi ja lisada mõnutunne ja vala siirup. Nüüd jahutatakse kiiresti sügavkülmas, ja siis jälle kuni sebima kuni see jahtub toatemperatuurini.

3. lihvima läbi banaani ja segada sidrunimahla, lisada alkoholi komponente.

4. Beat koor vaht ja lisada muna mass banaanipüree, samuti šokolaadiga. Segage.

5. Eriline vorm ja kaeti toidukilega. Koristatud kaalust täidise hallituse ja pane sügavkülma vähemalt 8 tundi.

6. Enne serveerimist Jäädyke kaunistatud värskete puu- ja riivitud šokolaadi, võid lisada natuke peal varises küpsiseid, kuid see ei ole kohustuslik.

Jooke aastavahetus

Monkeys, mis on sümbol tänavu, nagu te teate, armastan puu. Seega, alates joogid saab valida piima ja puuviljade kokteile - variatsioonid sel teemal ka väga palju. Võite katsetada otse pidulaud külalistega.

Kui me räägime alkoholi, on parem ka sellele olid karastusjoogid, näiteks kokteile. Erinevad likööride sobivad ka.

Kõige olulisem asi, mida sa duši oli puhkus, sest see on peamine majakas maskott tuleval aastal. Seda maja õnne tulevad.

Seega me täielikult vastata küsimusele, mida valmistada uusaasta. Monkeys - nad ei ole väga nõudlikumat ootustele. Peaasi neist - et kõik oli särav ja ilus. Seega on üsna lihtne, pead ainult tilk inspiratsiooni ja julgust, ja olla kindel, et osutuvad maitsvat festival toimub unustamatu ja aasta toob palju rõõmu ja edu.