Farshiruem paprika liha: kaks cooking retsept

Õigesti farshiruem paprika liha. See on maitsev, rõõmsameelne ja värvikas roog. Oluline on igal ajal aastas. Seda saab kasutada täitematerjalina paprika erinevaid tooteid: liha, teravilja, juust, puuviljad, köögiviljad ja seened. Traditsiooniliselt täidisega paprika liha. Taimetoitlased võivad asendada täitematerjaliks seened. See roog on soovitatav süüa pot paksude seinte pliidi või ahju. Mõtle mitu toiduvalmistamise võimalusi.

Retsept Täidetud paprika liha-

Ettevalmistamiseks vajalikud järgmised koostisained:

- joonis round (200 g);

- liha (sea- ja veiseliha 500 g);

- keskmise porgandi (2 tk.);

- vesi;

- maitseained;

- sibul;

- roheline;

- sool.

Kastme:

- Tomatipasta (150 ml);

- madala rasvasisaldusega hapukoort (150 ml);

- sool;

- kamp roheline;

- paprika.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Puhastage ettevaatlikult paprika seemnetest ja tuum, loputage hoolikalt ja kuiv. Kuigi pipar kuivab, kokk veiseliha ja sealiha hakkima. Selleks, jätke liha hakklihamasinas (kuid võite osta valmis täidis). Siis porgandid rest. Sibul ja maitsetaimed peeneks hakitud. Veise- lisada riivitud porgandid, hakitud sibul, riis, maitseained, sool ja segatakse hästi. Järgmine farshiruem paprika liha ja muud koostisained. Pärast seda lisame kastrulis või sügav pann. Täida paprika veega, soola ja pipraga, ärge unustage. Pane potti üle kõrge kuumuse ja lase keema. Pärast seda tuleb vähendada tulekahju ja katta. Kuigi paprika hautatud 40 minutit, valmistada kaste. Sega tomatipasta hapukoore, ürte ja vürtse. Pärast aeg tõmmake tassi, leviku taldrikule ja kaunistage kastmega. Harmooniliselt Peppers kartulipudru. Järgmises teostuses sööki me farshiruem paprika kanaliha.

Retsept paprika täidisega kana

Ettevalmistamiseks vajalikud järgmised koostisained:

- kanafilee (800 g);

- puljongit;

- pipart (1 kg);

- võid (100 g);

- "Gouda" juust (100 g);

- maitseained;

- sool;

- majoneesi;

- sibul.

Kaunistamiseks:

- Värsked tomatid (4 tk.);

- rohelised.

Tehnoloogia ettevalmistamise:

Lõika paprika pooleks, hoolikalt puhastada vaheseinad ja seemned pestakse põhjalikult. Siis tuleb peeneks hakitud kanafilee ja sibul. Tee lihatäidisega. Selleks on meil vaja segada peeneks hakitud kana, hakitud sibul, sulavõi, vürtse ja soola. Hõõruge juustu (soovitavalt kõva) peenriiviga. Edasine farshiruem paprika kanaliha segada teiste koostisosadega. Top rasva paadi majonees ja puista juust. Panime paprika sügav vormi ja vala puljong (kui mitte, saab asendada tavalise veega). Paadid tuleb üleni puljong poole. Panime ahjus, mis on eelnevalt kuumutatud 180 kraadi. Nõu tuleks valmistada 30 minutit. Serveeri paprika soovitatav tomatid, lõika viiludeks, puistatakse kõik rohelus.

Niisiis, valmis pipar täidisega liha. Fotod, muidugi, ei liigu lõhn ja maitse see roog. Nii soovitame süüa üks valikutest kohe ja kohelda neid oma lähedastega. Igaüks nautida oma sööki!