Gourmet magustoit - kook pähkel

Seal lihtsalt ei ole koogid maailmas, kuid üks kõige õrn ja paljud lemmik kook on hull,   mis on valmistatud valgu tainas pähklitega. See ei ole ainult kooki ja kiusatus ja rafineeritumalt. Loomulikult on vaja käpard, kuid tulemus on seda väärt. Iga teeõhtu kord muutub see pidulik, kui te valmistada see magustoit. Ja see pidu kook kaunistada ebaõnnestuda. Et pikk piin kanne, sõita otse retseptid.

Walnut kook "Hut"

Esmalt valmista tainas. Selleks võtame kuue valgud, sebima neid tahke vaht vanilje ja pool tassi suhkrut. Seejärel lisage kaks tassi pähklid ja kaks supilusikatäit jahu. Segage ühtlaseks. Tähtis! Segage ainult ühes suunas. See ju üks kook, teine sama tegema.

Vorm (d 28 cm) on vaja rajada paber ja rasva, pane tainas ja lamedamaks see veidi. Küpsetada 120 kraadi 2,5 kuni 3 tundi ja kuumutatud ahju ette. Cool koogid neli tundi.

suudlus

Beat kaks valku ja pool tassi suhkrut, siis lisada teelusikatäis kakao ja pool tassi pähklid. Seda saab teha paar päeva enne küpsetamist kooki.

Cream "Charlotte"

Vala nelisada ml piima kastrulis, lisada kolmsada grammi suhkrut ja pane põlema. Kaks supilusikatäit piima lisada neliteist munakollased ja sega kõik hästi. Keedetud piima valada oja (väga õhuke), et munakollased, vihtlemine pidevalt. Vala segu pannile ja süüdatud, sega pidevalt, kuni paks, kuid keema see ei ole vajalik. Lase jahtuda. Pehme õli (500 g) hõõglamp whisk mikseris ja järk-järgult viimises Sellele segule segu piima ja munarebu ja vanilje.

Monteerimine kook

Koogid tuleks lõigata ülemine maakoor karm, seda saab kasutada kaunistamiseks. Flat pool all panna kook vormis, kus küpsetada. Immutada kolme spl rumm ja karvkatte kreemiga, teine ja immutada. Kui vaja, saab viia koor ja sissekannet. Teiseks kook pannakse lame külg üles, õrnalt määrib koor ja liimi koe. Ümberlükkamiseks kuju, kergelt vajutades, siis eemaldage see. Siis tuleb segada kaks supilusikatäit kreemi tl kakaod lusikaga segada korralikult. Hea karv koogid igast küljest koor.

Järgmine kook ringikujuliselt võrdsel seatud kuue punkti, mis ühendavad kaared. Nende kaared tõmmata šokolaadi kreem. Ristumispunktid panna väike beseetooted suures keskuses ja külgedel siksakiliselt. Puista kergelt röstitud hakitud pähklid. Eemalda mutter kook külmkappi kuus tundi.

Itaalia pähkel kooki

See peen delikatess, eriti fännid pähklid, šokolaad ja koor.

Kõigepealt pead piitsutama kaheksasada grammi valku ja suhkru tahke vaht, lisada kolmsada grammi pähkleid (kooritud ja tükeldatud) ja kaks teelusikatäit jahu. Segu segatakse põhjalikult ja jaotatakse kuueks osaks.

Peale selle kuju pea vystelit paber ja laiali õhukese kihina saadud tainast. Iga kook on küpsetatud ahjus kümme minutit 220 kraadi. Viis koogid vaja kohevaks sulatatud šokolaadiga kui nad on veel soe. Chocolate võtta väljavalitu - 50-100 grammi. Kui soovite, võite teha ainult kolm koogid šokolaadiga ja seejärel koguda kook, vaheldumisi valge ja šokolaadi.

Eraldi on vaja raputada pint koor ilma suhkruta. Siis saate koguda kook, promazyvaya iga kook koor ja puistatakse riivitud šokolaadi (50.0). Tee peal kook ja kaunista valge koor, šokolaad helbed ja pähklid.

Need on maitsvad koogid saab küpsetatud pähklitega. Ja pähklid võib asendada näiteks mandlid, siis pead täiesti erinevad magustoidud, kuid siiski Pähkli kooki.

Nagu te teate, küpsetada kooki ilma pähklid, pähkli sa lihtsalt ei tööta. Head isu!