Kala koos kartulitega ahjus: Variatsioonid teemale

Kala kartulid ahjus koos riisi või muud seened - see on alati väga maitsev, ja mis kõige tähtsam, reeglina väga kiiresti valmis. Artikkel pakub mitmeid retsepte, mis võib olla kasulik igal perenaine.

Kala kartulid ahjus , "Holiday" valmistada vahetult enne serveerimist. Peate keema kooritud kartulid soolaga maitsestatud vees, kuid mitte kuni täieliku valmisoleku. Sel ajal, on soovitatav lõigata lõhefilee ja hõõru seda pipar, sool ja hapukoor. Nüüd hakkame panna kõik portsjoniteks kilekottide. Selleks määrige natuke, pane tükk kala, mõned kartulid kõrval ning määri kõik hapukoor segatud hakitud maitsetaimi. Järgmine kotid pakitud kilekotti ja asetatakse eelsoojendatud ahjus. See on piisavalt pool tundi süüa kuuma. Serveeri külastajatele kuuma foolium.

Kala koos kartulitega ahjus "täidisega" võtab aega valmistuda. Kõige klassikaline variant on kasutada rümba haug, mis puhastatakse lõpused, sisikond ja uimed. Selle kindlasti väga hea pesu ja hõõruda segu soola ja pipraga. Sel ajal valmista täidis. Sellele paks puder keevitada nagu tavaliselt, lisades võid. Cool ja lõpuks lisada peeneks hakitud tilli ja paar muna. Nüüd peate stuff kartulid kõhu haug, õmmelda ja pane kuuma ahju. Küpseta kala kartuli ahjus umbes tund aega. Lõpus haug valada sulatatud võiga. Lõika kala alles pärast jahtumist veidi.

Kiire, maitsev ja vabaaja sööki võib saada "lihapalle kala ja kartulid." Nende valmistamiseks on vaja keeta forell, põhjalikult puhastada luudest ja puder kahvliga. Nüüd lisa kala kartulipüree, samuti vajadust segada kõik muna ja sool. Alates täitematerjaliks moodustada väike ümmargune lippudega ja koht küpsetusplaadile. Pane ahi küpsetada, harjamine pinnal majonees. Sel ajal, valmistada "roheline" kastmega. See on vajalik, et tükelda tilli peeneks, lisage see segu majonees ja hapukoor. Lihapallid tuleks kastmega.

Kala läheb hästi mitte ainult kartuleid. Võite pakkuda erinevaid võimalusi kombineerida seda riis, seened, või köögivilju.

Kala koos riisi ahjus saada valmis ei ole väga kiire. Soovitatav on võtta rümba haug, väga hoolikalt eemaldada tema nahk vältida välimus auke. Ülejäänud liha põhjalikult puhastada luudest ja luud. Saada kala blenderis ja jahvatada see vibu. Nüüd teil on vaja lisada hakitud keedetud riis, pipar ja sool. Saadud segu värk naha, andes kuju kala rümba. Siis hoolikalt kinni õmblema kõht. Stuff kala pannakse küpsetusplaadile, määritakse hapukoorega ja küpsetada eelsoojendatud ahjus umbes tund aega. Saadud tassis on cool, alles siis saab ettevaatlikult lõigatud rümba portsjonitena.

On unikaalne kombinatsioon kala seente ahjus "Delikatess". Selle valmistamiseks on vaja fileerivad forell osad. Sel ajal hakkida seened viiludeks ja praadida hakitud sibul. Küpsetamisel panna kiht sibularõngad, majonees, kala ja top koos veidi soola. Järgmine kiht - seened ja sibul, majonees ja puistatakse riivitud parmesani suur. See roog on vaja küpsetada 30-40 minutit keskmise kuumusega.

Sellised toidud on optimaalne, kui on nii kuum ja kaunistage.

Head isu!