Lambakarree: retsept grill

Talle karbonaadid, retsepti kohta, mida käsitletakse allpool, eriti maitsev, kui mitte praadida pannil ja õues grill. Samuti tuleb märkida, et selline liha maitseomaduste on soovitatav eelnevalt leotada ise keedetud kastmega.

Lambakarree: retsept grill

Vaja läheb:

• Apple äädikas, 6% - 1/3 tassi;
• kõrge kalorsusega majoneesi - 150 g;
• Värske lambakarree - 4-5 kg (sõltuvalt pereliikmete arvust ja külalised);
• Värskeid ürte (till ja petersell) - mida rohkem, seda parem;
• suur sidrun - 1 küpse vilja;
• Suured sibulad - 3-4 tk.;
• vürtsid kebabi või liha - maitsta;
• soola, pipart - äranägemisel;
• tomatipasta - nõudmisel.

Töötlemise lihatoote

Lambakarree, retsept, mis meie arvates selles artiklis tuleb osta värsket või külmutatud. Nad peaksid olema hästi pestud, jagatud portsjoni (luud), siis puhastada soovimatu elemente, kiled ja jälle all loputada külma kraaniveega.

Lambakarree: retsept toiduvalmistamiseks marinaad

Et selline vardas liha oli rohkem aromaatne, mahlane ja maitsev, see on soovitatav, et eelnevalt leotada vürtsika kastmega. Selleks, väike emailiga kaussi peaks panna hakitud sibularõngad, hakitud till ja petersell, tomatipasta, majonees, lisada maitseained liha, sool, pipar ja pigista mahl küps sidruni suur ja valage 6% õuna äädikas. Kõik need tooted tuleks segatakse lusikaga ja siis mustamine neid töödelda ja viilutatud lambakarree.

Et hästi leotada ja liha on imendunud lisatakse maitse kaste, segada hoolikalt tükkideks, pane neile plaadi koormusega, katta kinni ja lasta marineerida toatemperatuuril 12-14 tundi. Tuleb märkida, et kui pärast seda aega te ei ole veel valmis töödelda termiliselt lambaliha, see on parem panna külmkapi.

Juicy ja flavorful lambakarree: retsept grill

Koster sellise söögikorra soovitakse õhutada lehe tamme või kasepuidujääkidest. Siiski, kui sul ei ole aega nii pikka menetlust, retsept lambaliha ribid grill võimaldab kasutada tavapäraseid valmis sütt, mida müüakse igas poes.

Pärast esimest söed kuma BBQ grill tuleb paigutada, millele soovite avaldada kõik marineeritud liha luu. Kui see ei sobi võrku, sa pead tegema teise partii. Regulaarselt keerates lambakarree abiga toiduvalmistamise tangid või kahvliga, peaksid tagama, et liha on täielikult kaetud isuäratav koorik, ja saada kõige pehme.

õige Serveeri

Röstitud grill ribi tuleb serveerida õhtusöögile kuumalt. Garneering see roog on soovitatav esitada värsked köögiviljad samuti lehed salati ja muude maitseainetega.