Kuidas praadida seened, nii et nad on osutunud mahlane ja maitsev?

Sügis seened - see on kõige tänulik seente poolest toiduvalmistamiseks. Nad selgelt saadakse siis, kui nende hapukurk või külmutamist (talvel nad on rahul oma täidlane maitse), lisaks on nad maitsev, kui nad praadida. Ja kokk, tegelikult on nad üsna lihtne.

Kuidas praadida seened? Kõigepealt pead valmistada koostisosad. See vajab umbes 700 grammi seeni. Sa ei peaks püüdma võtta lihtsalt palju mett agaric, sest suur hulk seeni on raskem süüa maitsev. Ja nad on väga toitev. Rohkem võtta veidi hapukoort, umbes 150 grammi ühes tükis sibul, 30 g taimeõli ja soola-pipart-maitsestamiseks maitsta.

Enne kui praadida seened, mida vaja, et valmistada neid. On vaja kärpida keemiline seenest vars ja loputa voolava vee all sõelal. Siis pan on vaja valada taimeõli ja oodake, kuni see on soojenenud. Sellele järgneb lõigatud sibul pooleks, siis lõigatakse iga poole, et saada pool ringi.

Enne kui praadida seened, pead kokk sibulat. Selleks ajaks õli on soojenenud ja võite panna see hakitud sibul, seejärel praadida seda soojust. See on vajalik, et sibul on saanud kuldse värvi. Pärast seda, siis eemaldage see pannile ja istme panna seened. Tuleb märkida, et seened väga kiiresti anda mahla, nii et tulekahju peavad olema õigel ajal, et vähendada ja seejärel katta seened ning seejärel neid madalal kuumusel 10-13 minutit. Seened mahla Seejärel tuleb ühendada mingil määral. Kuidas praadida seened edasi? Nad vajavad pidevalt saada takistuseks, et näha seda, et nad ei ole põlenud. Viis minutit enne valmis olla oma soola ja pipraga ning lisa maitseained soovi. Lõpuks peame lisama valmis sibul, segada seened ja prae koos minut.

Nüüd on aeg meenutada seene mahla, mis liideti eraldi konteiner. On vaja lisada hapukoor ja segatakse põhjalikult. Ja mis kõige parem - raputada blenderisse või segistisse. Get palju vaja valada seened ja sibul, mis tol ajal Lõpe pan. Fire on vaja sel hetkel pisut suurenema vedeliku aurustuda. Tuleb märkida, et on olemas täielik tegutsemisvabadus: kuidas praadida seened aja jooksul - on igaüks enda eest otsustab. Keegi, kes meeldib paksendamiseks kastmes oli keegi, vastupidi, eelistab vedelik. Sellest rangelt võttes see sõltub ajast, mille jooksul seened on kõrbenud tulega. See on viimane etapp. Need seened on täiuslik kui garneering või eraldi tassi.

Siin on vastus küsimusele, kuidas õigesti praadida seened. Seal on palju muid retsepte. Sa võid valada soolaseened hapukoore ja hautis neid, kaetud kaanega. Või saate praadida neid hakitud kartulid, liiga, osutuvad väga maitsev. Seened - tagasihoidlik toote, see võib praadida kui soovite ja mida sa tahad, ja ikkagi väga maitsev. Head isu!