Kana hautis hapukoor

Kana hautis hapukoorega - väga lihtne roog, mis ei nõua erilisi oskusi ja ajakulu on minimaalne. Ja kuna see on ka väga maitsev, siis süüa seda lihtsalt rõõm. See roog võib olla teie Corona.

DLI cooking kana hautatud kana rümp on vaja valmistada: Loputage ja lõika portsjoniteks tükki, panna neid pannil ja puistatakse soola ja pipraga. Saab lisada kanaliha kuivatatud basiilikut või muud maitseained maitse järgi. Siis pane pannile soojendatud plaadile.

Kana segatakse praadida, kuni nahk on pruunistunud. Kuigi praetud kana, peate valmistada koorekastmes ja hakitud sibul poolringrõngastega. 1,5 kg kana kulub umbes 200 ml koort. On lahjendati veega ükshaaval soola. Samuti lisage hakitud küüslauk, 2-3 küünt ja 2 spl jahu. Jahu teeb koorekastmes Thicken.

Kui kana on peaaegu valmis, tema esimene valada hakitud sibul, ja kui see on pruunistunud, vala kana kastmega ja katta kaanega. Kui kana on valmis, tule alla pan puhas. Enne serveerimist kana, hautatud koor peaks olema veidi keeta kaane all.

Võite panna välja kana ja ilma praadimine. Sel juhul, kana, hautatud koore, võtma vähemalt vaeva perenaine. Ettevalmistused kiiresti ja lihtsalt: kanafilee hõõrutakse soola ja vürtse, asetatud sügavale pannile ja valas selle hapukoor, lahjendati veega. Siis kuju kana panna ahju ja vasakule seal hautis madalal kuumusel umbes 1 tund.

On tülikas viis toiduvalmistamiseks hautatud hapukoor kana. Tema esimene praetud pannil ja seejärel suunata potti, vala kuum vesi ja pane hautis 40 minutit.

Siis jätkake valmistamist kastmega. Esiteks pann praadida tl jahu taimeõli, unustamata seguneda pidevalt ja see on aluseks kastmega. Selle vahetustega väikeses potis või kulbiga lisati koort (3 sl) ja munakollane. Kõik koostisained segatakse, lisatakse soola ja veidi sidrunhapet.

Valmis kana valada kastmega ja lase keema, siis eemaldage pott tulelt ja jäta tõmbama kana.

Kana hautis purk seeni. See läheb hästi, nagu seened. Ühes kana kaalub umbes 1,5 kg vaja 300g seeni ja sama koor. Kana tükeldada uuesti ja praetud taimeõlis. Kuigi praetud kana, lõika seened viiludeks ja valage kana. Samal hetkel pannil ja lisada erinevaid maitseaineid, sealhulgas sool ja pipar. Kõik see on kaetud kaanega ja prae umbes 20 minutit. Pärast seda, levitada koor pannile, sega kõik uuesti, katta kaanega ja jäta ahju veel pool tundi. Kana seente koorekastmes on valmis.

Eelmise retsept kasutab värske seened, kuid võite panna välja kana ja konserveeritud seened. Selles teostuses on kasutamine valmistatud peeneks hakitud kanafilee, umbes 400 ta oli lõigatud väikesteks kuubikuteks. Samuti peate eelnevalt lõigatud üks sibul pool rõngad. Konserveeritud seened peaks olema juba tükeldatud, noh, või lõigata ise. Vedelik voolab neist eraldi kaussi. See on kasulik kaste.

Valmista see roog pannil. Oma põhja pannakse võid, sibul ja levis seente praeti ja segati umbes 10 minutit. Siis levis kaste 200 g hapukoort, vedeliku konserveeritud seened ja üks supilusikatäis jahu. Kõik tooted segu, katta kinni ja lasta hauduma 40 minutit. Kana hautatud koorekastmes seente selle retsepti, selgub väga õrnad.

Kana, praetud hapukoorega - see on lihtsam kui hautatud roogasid valik. Kõik sama kana tükeldada ja praetud taimeõlis ja viis minutit kuni keedetud lisada hapukoor.