Kanafilee juustu

Ühes järgmisel õhtul oli otsustada, mida süüa õhtusöögiks, kui palun oma armastatud meest. Mulle meenus, et külmkapis on kana. Leafed läbi paar ajakirjad retseptidega, Vaatasin internetis ning valis - kokk kanafilee juustu.

Valmistamiseks vajame 400 grammi kana, 100 g kõva juustu (see on parem kasutada juustu "Mozzarella", sest see ei maitse mõru sulamist), 1 muna, soola ja pipraga, veelgi kreekerid paneerimisvahendite ja saab maitseained. Vastavalt sellele retsepti kanafilee juustu muutub mahlane ja maitsev.

Kanafilee tõrjuma puust haamer ja lõigatud sees nuga, et saada taskusse. Filee täiesti pühkides soola ja vürtse taskusse pani tükk juustu, serva torgete hambaorke. Järgmine konditustatud fileed lahtiklopitud munaga ja riivsai paniruem. Aluse kuumutatakse madalal kuumusel, rasvad taimeõli ja pane kanafilee juustu. Fry kuldpruuniks. Nõu on valmis, võid teenida. Muide, palju maitsvam kanafilee juustu saadakse koos köögivilju. Ma võtan kapsas, kartul, tomat, sibul, porgand, petersell, küüslauk, ja hakkimiseks kõik rümba tomatikastmes. Sellise garneering ja teeninud õhtusöök, minu pere lihtsalt armastas see delikatess.

Teine võimalus - kanafilee juustu ja seentega, minna "pauguga". Et valmistada vaja 400 grammi kana, 1 suur sibul, 200 grammi värskeid valge seened, oliiviõli, 200 g juustu valida, majonees, petersell, sool ja muidugi pipar. Kanafilee korralikult tõrjuma haamer, sool, pipar ja veidi praadida oliiviõli mõlemal pool kuni iseloomulik koorik. Seened ja sibul mu peenelt shinkuem ja praadida sama oliiviõli pehmeks. Juust hõõruda jämeda riiv. Edasi valmistada küpsetusvormi. Kata põhi majonees (filee koolist lahkunud) leviku grillitud tükk kana, pane peale seened ja sibul, puista heldelt juustu ja saata küpseta ahjus 15 minutit. Valmis roog puista maitsetaimed ja serveeri kuumalt, kuni juust on külmutatud ja ei näe välja nagu kummi. Need road saab valmistada isegi tähistamine külalised meeldivalt üllatunud oma kulinaarsed loovust.

Kana, muuhulgas ühendab hästi riisi. Kanafilee riisi pakkus mulle sõber tööl. Üritasin, meeldis see ja otsustas süüa. Me peame 500 grammi filee, 200 grammi küpsed tomatid, 200 grammi riisi, paar küüslauguküünt, taimne õli, maitseained ja sool. Pesta riisi ja pane keema madalal kuumusel. Kuigi ta keedetud, kanafilee lõigata väikesteks kuubikuteks ja praadida taimeõlis. Tomatid peavad koorida, nii esimese valada keeva veega - väga hea koor maha tulemata ise. Tomat lõika kuubikuteks ja suhelda kana, keeda 10 minutit. Valmis keedetud riisi leviku kana, sool, pipar ja segage kõike. Küüslauk on lõppu lisatud, et selle maitse ei ole Uvarov. Valmis roog serveeritakse salat värske köögivilja või lihtsalt köögivilja liha, et riis alati küsida värske köögivili.

Kanaliha ise on väga kasulik. See kuulub kategooriasse toitumine, sest see on võrdsustatud parem kui veise- ja sealiha, seal on peaaegu mingit kolesterooli, palju seeditav valk ja vitamiine. Lisaks kana valmistatakse kiiresti ja ei võta palju aega, kui näiteks valmistamisel veiseliha. Paljud toitumisspetsialistid soovitavad lisada toitumine kanaliha vähemalt 2 korda nädalas, ja toitumine laste toitumine võib olla isegi sagedamini. Tuleb märkida, et see on oluline teha vahet kana ja kanafileega broiler. Kanaliha on rohkem pakkumisi kui kana, nii et ärge segi ajada valimisel. Nautige kõik söögiisu ja hea "weather" kõhus!