Dogwood - marja Kesk- ja Põhja-Venemaa piirkondadesse üsna eksootiline, kuid Lõuna - üsna tuttav. Jõudnud tehniline tase küpsus puuviljad kontpuu puu maitsev ja kasulik, sest See sisaldab suure hulga mikrokär, pektiin, mineraalsooli ja teisi kasulikke aineid, mida organism. Meeldiv happesuse ja kerge hapukas Notke nad kustutavad oma janu. Samuti alandada temperatuuri, on toniseeriv mõju. Kuna marjad on soovitatav süüa toorelt ja poe talvel. Näiteks vormis jam.
Kontpuu Cherry Jam: peamine viis
Soovitatav on koristada: Luumuhillo kondiga. Retsept ja toiduvalmistamise tehnikat sel juhul on palju lihtsam. Pärast kiht liha ümber luud väike marja ise on üsna raske, koorida tema tihe. Kuna lihvima saab olema raske. Ja paar selgitusi. Esiteks nõuab palju suhkrut, mis tahes: Luumuhillo (kondiga või ilma retseptita - ei ole oluline). Lõppude lõpuks vilja, isegi siis, kui tarbija tähtaeg on hapu. Teiseks, nad ei ole nii mahlane kui kirss või maasikas, ja kui toiduvalmistamiseks nõuda vee lisamisega. Kolmandaks paremaks säilitamiseks konserveeritud: Luumuhillo kondiga retsept soovitab pannes veidi sidrunhapet. Muide, tänu oma maitse toodet on elavamaks ja küllastunud. Ja välimus magustoit, oma värvi ka paranenud. Aga tagasi praktilisi näpunäiteid ja nõuandeid. Alustame valmistada: Luumuhillo kondiga. Retsept on järgmine: iga kilogrammi marjad nõuab 1,2-1,3 kg suhkrut ja pool liitrit vett. Nii et viljad on muutunud pehmemaks, tuleks need kasteti keevasse vette kaks korda, st. E. problanshirovat. Seejärel valage külma paar minutit jahtuda. Seejärel valage marju basseini ja valmistada täidise: kuuma vee lahusega suhkru, lastakse keeda, eemaldades vahtu. 5 minuti pärast eemaldada siirup tulelt ja vala dogwood. Liiga, oodake, let keeb. Lülita gaasi tühistada tund kaussi 4, siis uuesti komplekti teha pööret. Lõpus vsypte vähe sidrunhape, hot valada jam steriilses pankade ja rulli. Siin on, kuidas: Luumuhillo kokk 1 päev.
Cornelian Cherry moos: Meetod 2
Ettevalmistused ravida ühe istungi. Selleks, et iga kilogrammi pesti marjad paigutatud basseini täis sama koguse suhkru ja vala klaasi ja pool vett. Lülitage gaasi, las sisu keema. Siis alanda kuumust ja keeda 2-2,5 tundi, segamist ja kõrvaldades vahtu. Ole ettevaatlik, et mitte moosi põlenud, ei hakata jääda seinad ja põrand. Valmistooted packagi steriilse purgid ja kruvi.
Jam seemneteta
Ja nüüd paar sõna selle kohta, kuidas valmistada: Luumuhillo seemneteta. Marjad vaja natuke keema (paar minutit), lastakse jahtuda ja lihvima läbi sõela. Protsess aeganõudev nõua suuri puulusikaga või nuia teda. Tema leevendust nõu on parem kasutada kurn, naha elektrivõrgus ei ole ummikus. Seejärel lisage suhkur ja kuumuta pehmeks, täpsustades tase paksenemine soovida.
Lakomtes imeline marjad teie tervist!