Kasulik omatehtud jäätis, retsept ettepanek

Omatehtud jäätis on nii vahelduva et iga päev saate hellitada ennast täiesti erinevad magustoidud. Seoses oma köögis kokk on saadaval koor ja rasvavaba popsicles, väljakirjutamise mõni neist võib leida selles artiklis.

Tervislik toitumine on rohkem pooldajaid, koguvad populaarsust lihtne jäätist valmistada külm magustoit. Hirm säilitusaineid teeb kodus teha isegi jäätise retsept ei karda keerukust.

Alusel kvaliteetne magustoit on lähteained: piim, koor, munad, marjad ja köögiviljad. Füüsiline paksendaja kodus jäätist piima ulatuksid suletud munakollased, kuigi võib kasutada ja kartulitärklis, enesekindlalt oma kvaliteedi ja jahutamata GMOsid.

Kõige tavalisem retsept jäätis - jäätis, on alati võimalik kodus. Süüa seda, mida vaja klaasi piima, pool liitrit vahukoort, tass suhkrut, 4-5 muna. Piim keema, lase see maksab sooja. Munakollased eraldatud valged, valged panna külmkappi, nad on vaja, et valmistada jäätist.

Puidust lusikas või corolla lihvima munakollased suhkruga kuni lahustumiseni kõik terad. Hõõrutud munarebu valada peene joana kuuma piima, pidevalt segades segu munakollastele ei kaardus. Siis pane segu vesivannil, veel soe, et munakollased paksenenud, kuid mitte lokkis. Tavaliselt soojendus jätkub kuni esimese mull pinnale.

Järgmises pott mikseris vahukoore tahkesse olekusse, segada neid keeta jahutati segu, saata sügavkülmikusse 4-6 tundi või rohkem. Selle protsessi külmutamine jäätise segu mitu korda. Enne kasutamist on vaja saada magustoit külmikust välja võtta pool tundi enne serveerimist.

Neile, kes armastavad šokolaadi jäätis, retsept on eriline otsima ei pea piisavalt teha muudatusi koosseisu jäätist. 100 g maitsestamata asenda plaadid tume šokolaad, mis sulavad mikrolaineahi, lisage kuuma piima-muna segu. Suhkur võtma vähem kui 50 grammi, kui leitakse šokolaadi. Selle asemel šokolaadi saab panna pulbristatud munad 2 spl kakaopulbrit.

Need, kes vältida kõrge kalorsusega toidud, on vaja, et valmistada jää piima. Sest see on võimalik kasutada jäätise plombiir retsept, kuid selle asemel, et koor võtta kaks tassi piima ja lisage supilusikatäis kartuleid. Seejärel ühendage kõik piima veevannis munakollased. Külmkapis segu sügavkülma tavalisel viisil, segades poole tunni pärast algust külmutamine.

Retsept jäätise jäätise tegija rakendada mugavam ja kiirem, kuna seal pakutakse samaaegselt jahutuse ja pidevalt segades. Tulemuseks on ühtlane mass ilma jääkristallid 10-15 minutit. Suhe küpsemise ja tihendus mass saadud kreem on vaja panna sügavkülma mitu tundi. Aga see ei ole vajalik, pehme jäätis, liiga, on hea maitse, see on väga kiindunud lapsed.

Enne pannes lõppenud jäätist jäätise sügavkülmik, saate selle lisada hooajaline marjad või tükeldatud puuviljad. Isegi maitsvam - kokk marja popsicles valmistatud maasikad, vaarikad, mustad sõstrad, marjad smuutisid segisti ja piima. Suklaajaatelokone smuuti muutus homogeenseks õhumassi puuvilju ja marju. Järgmine on vaja külmutada jäätist väikestes kastides.

Mida olete võtnud valmistada jäätist, retsept saab alati muuta vastavalt oma maitsele, see ei ole dogma ja soovitused olla loominguline.