Kodujuust värskeid ürte ja küüslauk: mõned lihtsad retseptid

Kodujuust kasutatakse laialdaselt sõnastamisel toidud nagu maitsev ja tervislik toode. See sisaldab mikroelemente ja vitamiine suurtes kogustes. Seal on palju kuulsaid nõusid juustu koostisosana. Ja kui see toode on tavaliselt seotud mõne magus magustoidud, see artikkel rohkem tähelepanu pöörata toite, mis kasutavad soola ja maitsestatud vürtsidega. Kohupiim ürtide ja küüslauguga täpselt selliseid viands.

Suupiste ja täitmine

Seda iseloomustab terav maitse, meeldiva aroomi, võime levida röstsai või kuivatatud leiba. Ettevalmistused nagu suupiste (kodujuust värskeid ürte ja küüslauk) on üsna lihtne. Ettevalmistus võtab sõna otseses mõttes paar minutit.

Peame: naela juustu, pool tassi madala rasvasisaldusega hapukoor, hunnik rohelist sibulat, roheline tala (till, koriander, petersell, basiilik), paar küüslauguküünt, soola ja pipraga.

ettevalmistamine

Kohupiim ürtide ja küüslauguga valmistatud vastavalt järgmisele skeemile. Peamised toote hea puder kahvliga infusiooni koor (see on võimalik kasutada segisti homogeense massi lopsakas). Kõik maitsetaimed peeneks hakitud. Sega valmis mikseriga või käsitsi kohapeal. Pigistada küüslaugupress ja segada põhiosa. Soola ja pipart maitse järgi. Kui me tahame saada koor-paste, lihtne levitada terviseks, ärge valesti blenderis piitsutama kogu segu uuesti. See koor saab purkidesse ja hoida külmkapis. Väga mugav, näiteks kasutada pasta hommikul valmis maitsev võileibu, kuid sel juhul on soovitatav panna vähem küüslauk. Kui te tuua lauale salat, segisti on parem mitte piits ja mudima käsitsi.

Kodujuust rohelised pita

Õhuke Armeenia Lavašš püütud meie köökides. Mis siis, saate kokk palju huvitavaid roogasid kiire. Selline viands kehtib kohupiim ürtide ja küüslauguga küpsetatud pita leib ahjus. Lisaks peamine eelis - ei jamada tainas, nagu Armeenia toote edukalt asendab seda.

Koostis: nael madala rasvasisaldusega kodujuust, kaks Armeenia Lavašš (õhuke), viis muna, pool tassi hapukoort, värskeid ürte vahemikus.

ettevalmistamine

Sega ühtlaseks rohelised, kohupiima, kaks muna. On lehed Lavašš ühtlaselt jaotada keedetud mass. Curl iga pita leiba päts juustu ja maitsetaimed. Rolls levinud võiga määritud küpsetusvormi. Beat koor ülejäänud munad, lisada soola ja pipart maitse järgi. Iga kokkusurutud valtsi juustuga, muna ja köögiviljade pealislakk sellisel teel saadud mass. Küpseta tassi kuumutatud ahju 180 kraadi kuldpruuniks (toodet keedetud väga kiiresti - ei vaata miss, roog ei ole kõrbenud). Lõpetas küpsetiste võetakse välja ahju ja anda cool. Siis - lõigatakse tükkideks ja serveeri rullide tabelis sätestatud suurele taldrikule.

ümbrikud

Alternatiivselt Lavašš saab teha väikese täisnurkse ümbrikud. Toas panna kõik sama täitematerjaliks ja õrnalt pingutage ristisuunas. Levitage peal. Küpsetatud samadel tingimustel, kaua. Need ümbrikud on sarnane maitse väikestele khachapuri.

Pie juustu ja maitsetaimed

Te saate kokk avatud pirukas sama täitmine. Sel ostu kaupluses lehttaigna, sulatatud ja valtsitud õhukesteks lehed. Muidugi, kui on olemas selline soov, siis on võimalik süüa tainas ise (siin juba kasutavad kõige tuttavam ja tõestatud viis). Täidised valmistatud eespool retsepti laiali ühel lehel ning katta teise ühendava serva. Keset reservi üsna suur auk, et kook saaks hingata. Top kook mantel lahtiklopitud munaga. Küpseta ahjus keskmisel temperatuuril kuni valmis (vaadake vaste).

koogid

See roog saab liigitada ka nii kiiresti. Vajad: kolm tassi jahu, klaas vett, paar supilusikatäit taimeõli, kolm muna, näputäis söögisoodat, soola, 300 grammi kohupiima karge rohelised.

Valmistamiseks koogid toorjuustu

Jahu üritab sõita muna, pane soodat, taimeõli. Taina, ja annab talle puhata. Valmistati täidis: peenelt hakkida keedetud muna, ürdid peeneks hakitud. Kombineeri juustuga. Segage. Taigen teha väikeseid õhukesed koogid (pidurdamisel taignarull). Keskel iga kook ja pane täidis zaschipyvaem serva, mistõttu tortillasid korter. Pannil kuumas õlis kiiresti praadida meie koogid mõlemalt poolt kuni pruun. Võta salvrätiku eemaldada liigne rasv. See kiirtoit võib süüa kohe, kuum, ja võite panna külmkappi ja teenida, näiteks hommikusöögi hapukoore kastmega. Väga maitsev pöördeid. Eriti lastele meeldib teha väike "kuklid" käe alt, nii et lihtsalt ei ole aega süüa neid!