Köögivein pirnidest kodus

Omatehtud alkoholi on alati palju entusiasmi seas külalistele. Lõppude lõpuks, need joogid kraadi palju maitsvam ostetud analoogid. Lisaks värvi ja maitse sel juhul on täiesti loomulik. Sa tead alati täpselt, mida te kasutate sisse ettevalmistamise ajal alkoholi. House veini pirnid - see on, mida on kindlasti muljet kõik pereliikmed ja külalised. See on suurepärane magustoit juua üllas õrn maitse ja magus lõhn. See vein sobib peaaegu iga tassi. Ja see on imelihtne valmistada.

Vein pirnidest kodus teha väga lihtne. Piisab on saadaval vajalik kogus teatud komponente. Lisaks on vaja kannatlikkust. Lõppude lõpuks, alkoholi peab ennekõike kohal. Seda ta saab puuviljade aroom ja suurepärane maitse.

Pean ütlema, et ta ei ole liiga pirn mõeldud veinivalmistamise. Asjaolu, et puu sisaldab palju parkhapet. Selle tulemusena saad mudane ja täiesti maitsetu juua. Seepärast on vaja juhindutakse soovitustest, mis omal ajal tõi tõeline spetsialistid. Et valmistada veini pirnid kodus, teil on vaja kasutada ainult toored puu. Nad peavad olema rohkem roheline, raske ja alati luudega. Vastasel korral veini muutub limane ja ebameeldiv maitse.

Et valmistada mahlakas vein, on vaja teha järgmised osad. Peate ise pirnid (5 kg), puhas joogivesi (umbes 5 liitrit) ja muidugi, et käärimisvõimeliseks (umbes 2,5 kg). See on piisav, et põhjustada piisaval arvul aromaatne ja uskumatult maitsev alkohoolne jook. Vein pirnidest, retsept, mis õpid nüüd, valmistatakse põhjal väga puhta veega. Seetõttu on parem keema.

Niisiis, astume joogi valmistamise protsessi. Külmas vees lahustada suhkur. Pirnid tuleb põhjalikult pesta, vabaneda varred, valupunktid ja mäda. Pärast seda, lõigatud puu väikesteks tükkideks. Nad pannakse anumasse olete valmis järgneva kääritamisel pirnid. See peaks alati olema puhas ja kuiv. Alles siis sa saad maitsva veini pirnid. Kodus ei ole vaja kasutada mingeid keerulisi tehnilisi seadmeid. Sa võid ka teha improviseeritud viisil.

Puuviljalõikmeid kalla suhkrusiirup ja vee paaki servi. Nõud on vaja panna soe ja hämaralt valgustatud ruumis. Kuidas ma tean, et käärimisprotsessi on lõppenud? Selleks, kaela toidunõud saab panna kummikindas väikese augu. Niipea kui tühjeneb, siis tähendab see, et süsinikdioksiidi on lakanud olemast eraldatud. Õnnitleme! Olete peaaegu valmis veini pirnid kodus. Saadud virre hoolikalt filtriti läbi tihedalt volditud marli (vajavad voltida riiet 2 või isegi 3 korda). Vedelik on villitud. Nad peavad olema kork tihedalt sees ei tunginud õhus. Selleks kaelas pistikut üle värvida savist või valada sulatatud vaha tavalised küünlad. Vein on valmis pärast 1-2 kuu nõudes.