Kompott õunad talveks

Summer - koristuse ajal. Mistress soolatud ja marineeritud kurgid ja tomatid, rulli pankade suhkrustatud marjad ja muidugi süüa kompotid. Nad võivad olla väga erinevad - ploomid, kirsid, segust marjad ja puuviljad, ja muidugi õun.

Kompott Ranetok talvel oleks praktiliselt iga pere. Need õunad kasvavad paljudes aedades ja saagiaasta puistud, ülevalt alla Puista mahlane puuviljad.

Kuidas kokk kompott õunad talveks?

Kõigepealt pead valmistama pangad, neid pestakse pesuainega ja steriliseeritakse paar 15-20 minutit. Õunad pestakse ja kehtestada puhtasse nõusse, et nad hõivatud kolmandik mahust. Valmistage magusa siirupina - suhkru valati naela kaks liitrit vett, segati ja kuumutati kuni täieliku lahustumiseni kristallide. Õunad potti valada keeva siirupiga ning seejärel veeretada.

Te saate kokk kompott õunad talveks järgmine retsept:

Täida puu purk kuni kaela. Lahusta pool kilo suhkrut liitri vee keema ja kui suhkur on lahustunud, vala õunad. See retsept kompott saada väga intensiivne ja kontsentreeritud, kus pank on see üsna vähe. See säilitusmeetodeid sobib rohkem talletamiseks õunad.

Väga maitsev saadud kompott õunte ja chernoplodki.

Valmistada on vaja võtta suhkur, klaasi aroonia ja liitri laap, lõika 2 osa.

Enne valmistada kompott õunad on vaja valmistada siirup. See on keedetud kiirusega 300 grammi suhkrut liitri vee kohta. Vala suhkur veega ja pane pott minimaalne tulekindlus. Marjad ja õunad pannakse valmis purkidesse. Siirup keema, pidevalt segades, kuni suhkur lahustub seejärel eemaldada tulelt ja kalla õunte rowan. Pangad rulli, keera ja kaetud tekk või suur rätik.

Kompott õunad talveks võib valmistada järgmise retsepti:

Koostis: õunad, suhkur ja vesi. Apple koor, neid eemaldada südamik ja petioles eemaldati. Lõika need 4-6 tükki ja panna purkidesse aurutatud et nad võtsid neljas osa oma mahust. Valmistage siirup - uinumist kastrul 2 tassi suhkrut ja valada kaks liitrit vett. Keedetakse minimaalsete soojust pidevalt segades, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Vala siirupi purki ja lastakse seista 20 minutit. Siis valatakse tagasi pannile, keema ja vala õunad uuesti. Roll purgid ja kaaned keedetud pööratud tooriku.

Väga maitsev õunakompoti saadud talvel lisades pirnid.

Selle valmistamiseks on vaja: kilo õunu, naela pirnid, 1,5 tassi suhkrut ja vett. Suurte õunad ja pirnid, koori, eemalda pistikud ja südamik seemned. Kui viljad on väikesed, neid saab panna täiesti purki. Suhkur valati liiter vett ja keedetakse segades madalal kuumusel, kuni kuni see on täielikult lahustunud. Vala puuviljad siirupis ja pane magus purk steriliseerida 20 minutit. Seejärel sulgege purk keedetud kaaned tagurpidi ja kaetud riidega.

Talvel saab süüa maitsvat õuna ja kirsi kompott.

Puuviljad võib võtta erinevates proportsioonides. Et wintergreen happesuse tunda tugevat vajadust võtta kirsid ja õunad võrdsetes osades. Need, kes eelistavad maitse õun, veidi kirss on varjutatud, see on väärt võttes puu vahekorras 2: 1.

Kompott õunad talveks kirss

Et valmistada seda, mida pead võtma 700 grammi värskeid õunu ja kirsse 300g, kaks tassi suhkrut ja 1,5 liitrit vett. Valmistage magusa siirupina - suhkru lahustati vees ja keedetakse minimaalne kuumust. Puhastage õunad - eemaldada oma naha ja eemaldage seemned koristatud kirss kaevandis. Shift puu- purki, vala siirup ja steriliseeriti veerand tundi ja ratastel toorikud talvel.