Küpsetatud baklažaanid veisehakkliha ja maksa

Küpsetatud baklažaan hakkliha - universaalne rikas roog, mis aitavad teil toita kogu oma pere, kohaldamata liigset jõudu. On mitmeid võimalusi selle ettevalmistamisel tassi. Täitematerjaliks võib võtta erinevaid liha või rupsi. Pöörake tähelepanu eeltöötluse need köögiviljad.

Küpsetatud baklažaanid hakkliha maksa

See on väga maitsev ja dieettoit. Et valmistada täidis maksa, maksa vahele jätta läbi hakklihamasin töötlemata vormis. Aga see teeb dryish. Parem eelnevalt praadida suured tükid maksa võid sibul. Et kiirendada ettevalmistamisel ja tegemisel toidu sööki, maksa küpsetada ahjus (koos köögiviljade) ja alles siis väänata, andes ühtlane mass. Peate veski või blender.

See on vajalik, et võtta paar baklažaanid (umbes nelisada grammi), 700 g sealiha, veiseliha või kana maksa, kaks sibulad taimsete ja 100 grammi võid. See sobib hästi see roog värskelt jahvatatud valget pipart.

Noor perenaine võib küsida: "Kuidas kokk pajaroog baklažaan koos maksa, nii et köögiviljad ei olnud kibe?" Kõigepealt pead koorida ja lõigata ja seejärel lahkuda kakskümmend minutit. See aitab eemaldada kibedus. Seda tuleks teha ainult siis, kui köögiviljad kasvas kohapeal. Kasvuhoone baklažaan ei sisalda kibedust.

Sa peaksid ka puhastada küüslauk, sibul, paprika (suhe, mis tuleks võtta neid köögivilju ei ole oluline - juhinduda oma maitse). Lõika (va küüslauk) suurteks tükkideks. Tükeldatud maksa ja köögivilja pannakse pannile, pane ahju eelsoojendatud 230 ° ^C. Peal puista taimeõli.

Nõu peaks jääma ahjus umbes 25 minutit. Kuskil keskel keetmine, küpsetamine on vaja eemaldada ahjust ja segage hästi maksa juurviljadega. Pärast ajajuhtimine tassi, cool, misjärel hakkima, lisades 100 grammi külma, lõigatud tükid võid. Kas kleepuvaks massiks, on vaja suunata nõusse Sega kahvliga, tihendatud ja panna chill paar tundi. Nõu on valmis.

Küpsetatud baklažaan hakkliha

See roog saab olla suurepärane õhtusöök kogu perele, see on suur pluss, et saab katsetada, lisades erinevaid köögivilju. Täitematerjaliks on parem võtta veiseliha või segatüüpi. Samuti võib kasutada lihvima kanaliha (mitte ainult üks rind, liha ja kogu kana). Lisaks tõstab meeleolu suurepäraselt - keedetud pajaroog baklažaan (fotod saame veenduda, et roog on väga esteetiliselt meeldiv välimus) rõõmustavad silma ja stimuleerib söögiisu. Sellele soolased toit on väga hästi lihtne keedetud pasta või salat värske köögivili. Et originaal märgib Teravate juustu sordid. Näiteks juustu. Rõhutatud Torkab maitse on väga asjakohane. Küpsetatud baklažaan hakkliha läheb hästi ka palju vürtse. Näiteks pipra. Kuidas valmistamist.

Praetud sibul ja küüslauk, segada toores liha (800 grammi). Siis puista pipra ja pune. Veidi praetud. Baklažaan, lõika viiludeks, pruun pannil. Pane kihtide küpsetamine tassi ja hakkliha köögivilja, valada juust. Küpseta kakskümmend viis minutit.