Kui liialdatud pilaf, mida teha? Kuidas säästa soolane sööki?

Tõenäoliselt ei ole mees, kes oleks kunagi liialdatud toidu valmistamise ajal. Meil kõigil on vead. Arva sool on mõnikord väga raske, sest see on erinev päritolu ja lihvimine. Me peame olema eriti ettevaatlik kivisoola. Eriti väike näputäis võib rikkuda iga tassi. Käesolevas artiklis me tahame rääkida, näiteks toite risotto. Igaüks teab, et see on valmistatud riisi, mis on omadus tõmmata soola. Mida ma peaksin tegema , kui liialdatud pilaf? Mida me saame teha , et päästa sööki?

Trikke kaubandust

Pean ütlema, et iga sööki peaks sisaldama optimaalne kogus soola. Ühelt poolt, värske toit on maitsetu. Aga teisest küljest, tarbida liigse soola ei ole ka seda väärt, see on valus oma tervist. Seega, nagu öeldakse, parem ebapiisav soolamine kui liialdama.

Plov - keerukas tassi. Aga ärge kiirustage visata seda. On mõned nipid, mis aitavad, kui liialdatud pilaf. Mida teha sellisel juhul arutame täpsemalt.

Kõik soolane teravilja ja pasta saab hõlpsasti salvestatud, kui te visake neid kurn, siis loputage voolava vee all. Vedelikku tuleb välja voolata, siis Laudjas peab minema teise pannile ja top up veidi vett ja taimeõli, pane tulekahju igatsema, kuni vedelik on aurustunud, ja see, ja mõned soola.

Mis siis, kui liialdatud pilaf? Mida teha? saladusi koduperenaised

Aga kui liiga soolane riisi, siis tuleks loputada mitu korda veega. Mis pilaf olukord palju keerulisem. Lisaks riisi, kus on palju muid tooteid, mis jagavad ja ei pesta.

Kuidas siis toimida korralikult, kui liialdatud pilaf? Mida teha tassi?

On vähe trikke koduperenaised, kes aitab selles olukorras.

Esimene võimalus salvestada kõige lihtsam. Kui me osutus selline ebameeldivalt, on vaja eraldi keeta üsna maitsetu riisi. Seejärel lisage see risotto ja dogotovit tassi. Kuid nüansse võib tekkida siin. Noh, kui sul oli natuke pilaf, siis liikuda lahjendamiseks uus riisi. Ja mis siis, kui liialdatud pilaf on pada, mis ääreni tooteid? Lisa rohkem riisi kuhugi, ja miks sa vajad sellist kogust. Fast kaovad kui sa sööd seda. Pilaf saab jagada kaheks. Üks panna teise kaussi ja lisage riisi magevee. Seda segu saab kasutada valmistamaks teisi toite, näiteks suppi või Kapsarullid, täidisega paprika.

Aga ülejäänud pilaf sisse pada lihtsalt lisada soolata riisi ja viimistlus toiduvalmistamiseks.

Teine võimalus

Niisiis, kuidas saab veel teha, kui liialdatud pilaf? Mida teha tassi? See võib päästa veel üks lihtne viis. Kui teie pere tava teenida salatid, seejärel soolane pilaf saab kokk täiesti iga värske salat tomati. Koos nende kahe toite ning kombineeritud ja salat on võimalik kustutada liigne soolsus. Kuid pidage meeles, et see peab olema kohal tomatid. Et nad on hästi puhastatud soola.

meetod kolm

Mis siis, kui liialdatud pilaf ja avastasin sellest enne keetmise lõppu? Säästa roog saab lisada uue osa võis praetud köögiviljad (sibul, porgand).

Kuid see võimalus on hea, kui te ärkasin ajal kui riis ei ole veel päris valmis, sest segades kõik koostisosad oma risotto lihtsalt riskid pöörduda sodi.

meetod neljas

Ärge heitke meelt, kui liialdatud pilaf. Mida teha? Nõuanded, mis aitavad teil toime tulla selle probleemi. Tugevneda tassi abi soolata kastmed. Lisaks saate kasutada vürtse ja maitsetaimi, nad pritushat soolane maitse. Võite lisada ka pilaf ligunenud rosinad: seistes koos riisi, siis neelavad liigne soolsus.

meetod viienda

Mis siis, kui liialdatud pilaf? Mida teha (nõustamine oleme andnud varem), kui te ei taha vähendada soola lisamise tõttu toodete? Sel juhul saate kasutada kõiki samu omadusi riisi absorbeerida soola. Selleks võtab peotäie see (märg) ja panna marli. Järgmine, tilk kott arvesse pilaf ja nii sügavalt kui võimalik ja jätke see kakskümmend minutit. Selle aja jooksul on ta imendub kõik üleliigne.

Lisaks esitamisel pilaf saab puista maitsetaimed, see on väga värskendav tassi.

Mis siis, kui liialdatud pilaf sisse multivarka? Põhimõtteliselt viise pääste toidud on sama ja ettevalmistus pada. Samamoodi saab lisada värsket riis, praetud köögiviljad, rosinad ja maitsetaimed, samuti esitada pilaf salat värskete tomatite.

Kuidas säästa soolatud suppi?

Mis siis, kui soolane supp osutus? Sel juhul aitab kõik sama näitaja. Sa pead kotti koos temaga panna puljong. Nüüd müüvad erilist riisi, mis on keedetud õigus pakendis, saate wrap laudjas ja marli. Olles supp, riisi neelab kogu liigse soola.

Ka hea absorbent omadused on kartulid. Võite panna potti paar toores kartul ja keeda neid umbes viis minutit, seejärel tõmmake.

Kui õige hetk käepärast ei olnud kartuli- või jahu, mida saab kasutada jahu. Ta valas marli ja siis kastetud suppi. Aga see meetod on mõned väikesed vead, puljong muutub häguseks. Heledamaks saab hakkliha või pekstud munavalge, siis äravoolu.

Kui teil on ettevalmistamisel selge puljong, ja see oli liiga soolane, siis saate lisada mõned nuudlid, see võtab ära mõned soola. Aga tasub meenutada, et sa ei saa seedida nuudlid või puljong hägune. Aga enne selle rakendamist tabelisse saab lihtsalt eemaldada.

On ka rohkem ekstravagantne viis eemaldada liigne sool välja supp. Ületada soovimatu maitse, võite panna puljong tükk suhkrut (rafineeritud suhkur). Lahjenda veega ei ole vajalik, sest see muutub liiga vesine, mudane ja kaotada maitse, lõhn ja kasulikud omadused.

Nagu üks viis säästa esimene muidugi võib seda lahjendada teise osa hapnemata puljong.

Põhiroad

Selleks, et mitte liialdama tassi, tuleb meeles pidada, et mõned koostisosad ise juba sisaldab soola, nagu peekon, juust, kala. Veidi soolane toit pärast karastamine muutub väga soolane. Iga roog on veidi soola ja ainult lõpus toiduvalmistamiseks vajadusel veidi dosolit.

Üleliigsetest soolsus on nõusid, kasutades kombinatsiooni vürtse. Võite lisada ka midagi magus, hapu või vürtsikas. Happesus ja magusus tasakaalus magusus.

Usutakse, et see on parem soolal on peaaegu lõppenud tassis siis negatiivset mõju soola kehal neutraliseeritakse. Praktikas on võimalik seda teha. Näiteks kartul sool, kui see on valmis, kuid on veel vett. See tuleb üsna natuke aega, et saavutada soovitud maitse. Supp saab soolatud pärast keetmist, kui see välja lülitada ja jäta tõmbama. Samamoodi ja toidetud kastmed.

Esimene tööriist, mis aitab eemaldada liigne soolasus on roheline, kui vaja. Saate lisada palju peterselli ja tilli. Haljastus neelab kõik ebavajalikud. Ja siis on seda võimalik lihtsalt eemaldada roogasid.

Kuidas säästa soolatud liha ja kala?

Kui te liialdama liha, siis see aitab säästa õli või jahu kaste, mis võtab üle kõik ebavajalikud. Noh grillitud liha, võid lisada hapukoor. Kuum tassi muutust kaussi ja vala peale külm koor, jätke seisma nii kaua kui see on jahtunud.

Soolatud kala päästmiseks teema samu meetodeid nagu liha. See võib olla natuke hautis täiesti maitsetu kaste jahu või hapukoor palju vürtse (sibul, petersell, till). Kui liiga palju soola oli kala enne paneerimisvahendite, see lihtsalt vaja hea pesta.

Soolatud toote valmistamise ajal saab salvestada keeva lahe ja tuues keema ja seejärel hoida vedeliku kolm või neli minutit.

asemel epiloog

Isegi kõige kogenum perenaine mõnikord pingutage valmistamisel roogasid. Aga ärge visake toitu. Proovige üks neist vihjeid, võib teil olla võimalik säästa toitu. Loodame, et need väikesed näpunäited aitavad teil.