Vee hulk ja tatar kui toiduvalmistamiseks

Kas teadsite, et suhe tatar ja vesi peaks olema toiduvalmistamiseks maitsev ja toitev putru? Kui sellist teavet ei pea te, siis leiad ta käesolevas artiklis. Samuti me avaldada teile saladusi cooking murenev viskoosne ja maksimaalne kalorsusega toite.

Kuidas kokk tatar?

Suhe vee ja teravilja mänginud väga olulist rolli ettevalmistamisel omatehtud putru. Enne kui ma teile rääkida olles mida proportsioonid peaks neid koostisosi, peate meile, kuidas kõik keedetud tatar.

Pole saladus, et nimetatud roog on väga kasulik inimese keha. See on tohutu kogus rauda ja teisi mineraale.

Cook segadus võib olla mitmel erineval viisil. Keegi teeb vees, keegi lisab natuke piima, ja keegi ei kasuta liha puljong.

Igal juhul põhimõtte valmistamiseks selle tassi on alati sama.

Kui selgub lihtsalt maitsev putru?

Et saada kõige maitsvat tatar, teravilja ja vee suhe tuleks rangelt kinni pidada. Muide, sel eesmärgil kasutada täiesti erinevat seadet. Mõned koduperenaised eelistavad süüa tatraputru pliidil ja teised kasutavad ahi, multivarku või isegi kahe katla.

Kumb valmistamise meetodeid see roog valida vastavalt kõikidele nõuetele retsepti, sealhulgas suhe tatar ja vesi, peate tulema väga maitsev ja toitev õhtusöök.

koostisosade valik

Kas komplekt toodete osakaal mõju? Vee hulk ja tatar kui toiduvalmistamiseks igal köögikapi tuleb otsustada, tuginedes valitud koostisosi. Kui te otsustate kasutada ainult kahe nimetatud tooted, on vaja kasutada klassikalisi proportsioone, mida arutatakse allpool. Kui tatar on teinud kasutamise köögiviljad, kaunviljad, liha, seeni ja muid komponente, ei tohiks tugineda oma kulinaarsed teadmised. See nõuab, et võtta arvesse summa taimse või liha aktsia juba olemas, samuti mitmeid teisi tooteid ja nii edasi.

Standardi suhe tatar kui toiduvalmistamiseks ja vee

Need koduperenaised, kes teevad sageli tatar pereliikmed teavad, kuidas kasutada vedelate ja tahkete ainete saamiseks klassikaline roog.

Kogenud kokad ka teada, et suhe tatar ja vee keetmise ajal maitsvat sööki peaks olema 1 kuni 2. Teisisõnu, üks osa kuiva teravilja olema kahest osast puhtast vedelik.

Ainult nendel proportsioonid saad klassikaline tatar, mitte viskoosne järjepidevuse, kuid mitte liiga lõdvalt.

retsept

Nüüd sa tead, mida osa tatar ja vesi peaks olema kodus toiduvalmistamiseks putru. Kuid maitsev ja toitev eine see teave ei ole piisav. Nii et me otsustasime, et paljastada saladusi, kuidas kiiresti ja lihtsalt valmistada kasulik tatar. Selleks vajame:

• tatar - 1 tass;
• puhas joogivesi - 2 tassi;
• trahvi meresoola - lisades äranägemisel;
• või - 1,5 tabelis. l.

valmistamisprotsess

Suhe tatar ja vee multivarka peaks olema sama küpsetamise ajal putru kohta, ahi jne Kuid siis tuleks kasutada spetsiaalseid multistakan, mis on komplekteeritud seade.

Niisiis, valmistamiseks omatehtud tatar teravilja keemiline teravilja vaja praakima, pane kurn ja loputa sooja veega. Toode peab seejärel loksutada ja panna kaussi Multivarki.

Lisades tatar eespool kogus joogivett, koostisosad peaksid olema sool, segada ja katta tihedalt. Keetmine tassi soovitav režiimis piimakarja teravilja. "Keetmine" võib kasutada ilma taolise programmi või "karastamist".

Üldjuhul tatar valmistub 25 minutit. See oli sel ajal laudjas neelab kogu niiskuse vzbuhnet ja täielikult keedetud.

Kui teravilja valmistatakse selle maitsevõi ja segatakse hästi. Tabeli esitletakse tassis või garneering eraldi kausis juustule võileiva.

Kuidas teha kuiva ja murenev jama?

On kokad, kellele meeldib väga kuiv ja rabe tatar. Koostada selline õhtusöök soovitame kasutada minimaalselt joogivee kui eespool märgitud. Selle asemel, et 2 tassi vedelikku tatar saab lisada 1,5 või 1. Sel juhul saad väga rabe, kuid mitte vähem maitsev roog.

Kuidas teha viskoosne kasha?

Lisaks fännidele murenev tatar putru, on neid, kes tahaksid viskoosne tassi. Sel juhul üks klaas kuivaine umbes kolm soovitada valada tassi joogivesi. Samal ajal kokk tassi peaks olema vahetult kaane all suletud vähemalt tulekahju. Kuumtöötlemist ei võimalda vedelik aurustuda liiga kiiresti, muutes putru on paks ja viskoosne.

Valmistamine kõrge kalorsusega ja toitev puder puljongit

Kui roog tatar ei ole mõeldud dieeti ning tervislik ja täisväärtuslik toit, soovitame seda teha lihatoodete ja köögivilju. Sel taimeõli nashinkovannyyu praetud porgandid ja sibul ja seejärel lisage veiseliha tükid ja ootab oma podrumyanivaya. Pärast seda, kaussi valada paar klaasi vett ja hautisega kaane all umbes pool tundi.

Aja möödudes liha ja köögiviljad lisada 2 tassi tatar ja sega hästi. Pärast viskoosse massi, siis valati umbes 4 tassi vett. Vedelik koostisosad peaks hõlmama umbes 4 sentimeetrit. Ainult sellise suhte tooteid saad maitsva ja rõõmsameelne tassi liha puljong.

Kui kõik komponendid on on pannil, nad on tihedalt suletud, kuumutatakse keemiseni ja keedetakse madalal kuumusel umbes pool tundi. Selle aja jooksul, liha on täielikult keedetud ja tatar vzbuhnet. Lõunasöök lõhnavad, maitsev ja toitev.