Kuidas kokk hautis kapsas. Mõned kiire ja lihtne retseptid

Kapsas on üks väheseid köögivilju, mis võib kiidelda tohutu hulk sugulasi. Mõtle sellele, sõna "kapsas" meil meeles tahes omataoline ja on selgitada "kapsas, rooskapsas, lillkapsas," ja nii edasi, pane kõik oma kohale. Seal on rohkem kui 100 kapsad, ja Kummalisel neid kõiki saab ohutult välja pandud maja. Kuidas kokk hautis kapsas me teame täna see artikkel.

Levinuim tema sugulased sai armastatud kapsas, mis on vitamiinide vallutab tooteid nagu peet, porgand ja naeris isegi.

Kuidas valmistuda hautatud kapsas kana reied?

Tõesti, seal on vähe maailmas toidu rohkem isuäratav ja paremini toidetud kui valge peakapsas, hautis õrna kanaliha. See retsept muutub 100% tabas märklaua kui pere õhtusöök, nii oodatud kohtumine sõpradega. Üldiselt koostisosadega võid katsetada allpool määrata malli retsept, mida saab ohutult sõita, kuid lisada midagi maitsta, kui soovitud.

Niisiis, valmistamise see roog, peame umbes 0,5 kg bedryshek või kanaliha kondita, 1 kg valget kapsast, 2 tükki sibul, maitseained.

Me tükelda kapsas ei ole väga suur ribad ja seejärel võtta emailiga pannil paksud seinad ja lisatakse veidi vett - paks kui sõrme. Panna meie hakitud kapsas, pane ahju sisse lülitada soojuse ja õrnalt keeda toote tihedalt kaanega. Vahel segage kapsas tõsta üles alumise kihi ülemise osutunud allpool. Selles etapis peab toode olema väga pehme, lisaks kapsas peab läbima palju suurusega.

Väikesteks tükkideks, me lõigatud kana, praetud väikeses koguses vett. See ei pea panna õli, sest kana ise annab teatud rasva. Cooking lihatükid kuni pool - need peaksid olema veidi niiske, kui eemaldate tulelt.

Nüüd võtame sügav pann ja levis meie väike aurustunud kapsas ja praetud tükki kana, lisada kõik maitseained maitsta, pipar, lisada soola, kata tihedalt kaanega ja jäta mõneks ajaks, kuni kapsas on peaaegu valmis. Sel ajal, peeneks murenema sibul ja Toss kapsas, sega kõik hästi, siis keeda pehmeks.

10 minuti pärast anuma suurepäraselt valmistada. See flavorful ja toitev toit tapab igal gourmet - keegi jääb ükskõikseks. Nii saime teada, kuidas kokk hautatud valge peakapsas, olgem nüüd vaadata tema vend - lillkapsas.

Kuidas kokk maitsev hautis lillkapsas?

Kuidas kokk hautis kapsas peaks teadma iga naine, sest selle juurvilja ei ole mitte ainult väga kasulik, vaid ka maitsev, toitev ja seega pere jääb õnnelik. Kustutada lillkapsas vajadust kilogrammi toote, sibul, porgand, samuti paar supilusikatäit taimeõli, vürtse.

On soovitatav keeta lillkapsas, jagada õisikud. Keeda keevas soolases vees, umbes 5-6 minutit, mille järel visata ära kurn liideti liigne vedelik. Kuni see sulandub õli kergelt praadida hakitud porgandid ja sibul, lisada kapsas, vürtsid, sool, kate kaanega ja jäta kuni valmis 15-20 minutit. Selle protsessi kustutusvahendid ajal ärge unustage segage kapsas aeg-ajalt, nii et ta tushilas ühtlaselt igal pool.

Pärast lugemist see artikkel, siis on olla mingitki kahtlust, et valmistada hautatud kapsas. Nagu näete, see on piisavalt lihtne protsess ei võta palju aega ja vaeva.