Kuidas kokk kana supp ja muid roogi. Näpunäiteid ja nippe

Linnu on suurepärane aseaine punane tüüpi toodet. See ei ole mitte ainult väga maitsev, kuid peetakse toidu. Kanaliha saab kasutada ettevalmistamise teise või esimese toidud, salatid ja kärpeid. Selleks, et säilitada kasu see valk toote, siis kindlasti teada, kuidas ja kui kaua kokk kana.

Vaatleme mõningaid võimalusi selle ettevalmistamisel kasulik toode.

teisel kursusel

Keedetud liha lind läheb hästi kartuleid mis tahes kujul, pasta, erinevaid teravilja ja köögivilja. Et valmistada maitsvaid roogasid, mida pead teadma, kuidas kokk kana.

Supp, siis saate kasutada ülejäänud kodulindude puljong. Vala pannile vesi toatemperatuuril ja pane see kanaliha. Pane nõusid ahju ja tuua vedelik keema. Pärast seda, teil on vaja lisada lihale soola välja lääge. Perioodiliselt segage puljong ja eemaldage pop-up vaht. Pärast keetmist, kokk liha 20 minutit.

Kuidas kokk kana supp

Kui kasutate kogu rümba puljong peate seda muuta. Seda tehakse järgmiselt.

Vala pannile vesi ja pane see lind. Keemiseni puljong ja suudme ta. Täida kauss puhta veega ja korrata protseduuri ainult pärast keetmist ega kurna vedelik ja sool seda.

Kui palju süüa kana supp, sõltuvalt selle suurusest. Väike rümba valmis nelikümmend minutit. Big lind tuleb keeta umbes tund aega. Saate kättesaadavus, augustatud terava noaga rindadest. Kui te näete punast mahla, see tähendab, et liha ei ole veel valmis. Isoleerimine kerge või läbipaistev puljong näitab, et toode on valmistatud.

Split kanapuljong

Kuidas ja kui palju süüa kana supp Kui kasutate juba tükkideks lõigatud liha? Saate valida kanakoivad, reied või tiivad. See kõik sõltub teie eelistustest.

Lõika lind soovitud suurusega tükid ja loputa neid voolava vee all. Kui valitud osa kana sisalduvad luud, pead murda neid spetsiaalse kulinaarse käärid. Pange valmis toode pot ja täitke puhta veega. Keedetakse vee ja soola. Eemalda vaht moodustatud nii palju kordi kui need ujuvad pinnale. Sellepärast on sul võimalik saavutada läbipaistev ja selge puljong.

Kuidas kokk kana supp pärast keetmist? Tulenevalt asjaolust, et te kasutate väikesed lihatükid, toode on keedetud väga kiiresti. 15 minuti jooksul keeva kana on pehme ja saate lisada täiendavaid koostisosi.

Valge liha salat

Valmistamiseks külma liha koos lisatud muid koostisaineid, kaste täidetud, tavaliselt kasutada kanarind. Seda liha on kõige õrn ja kasulik dieet. Selle nõuetekohase ettevalmistamise, peate potis vesi, sool ja maitseained, samuti rindade ise.

Pane kana vette, lisada ülejäänud vürtsid ja pani põlema. Keeda toodet umbes 15 minutit, seejärel eemalda tulelt ja lase jahtuda puljong. Tänu sellele meetodile liha neelab mahla on pehme ja maitsev.

Kui vedelik on jahtunud, saad kana ja kasutada seda edasine ettevalmistus salat.

soovitused

Nüüd, kui sa tead, kuidas ja mida süüa kanasupp, salat ja pearoog. Proovi iga kavandatud variantide valmistamiseks nende kulinaarseid meistriteoseid.

Keeda kana vaja aega, hakatakse kontrollima toote kättesaadavust. Selleks, purustada kahvliga või nuga tselluloosi- ja märkida valguse värvus mahla. Kui see on helge, puhas ja selge, et lind süüa.

Püüdke lisada soola valmistamise ajal kana, mitte pärast selle valmistamist. Vastasel korral lind saab pigem kuiv ja maitsetu.

Et valmistada kana karri on täiuslik. Ta lisab vürtsi toote ja erilist ahvatlev aroom.

Kokk naudinguga ja ravida oma meistriteost külalised ja sugulased. Õnn kulinaarse äri!