Kuidas kokk lõhe ahjus?

Seal on palju huvitavaid võimalusi, et valmistada maitsvaid roogi, ja kui te olete innukas fänn kala, kuid ei tea, kuidas süüa lõhe ahjus, saame aidata teid.

Kui te ei saa endale lubada osta kala klassi, soovitame süüa seda vähem kui lugeda retsepti. Küpsetatud lõhe fooliumis palun teid ja teie lapsed, eriti koolis, sest kõik sordid töö, et see sort.

Kuidas kokk lõhe ahjus? See meetod cooking terve lõhe on lihtne ja ei nõua mingeid erilisi kulinaarseid oskusi. Sa ei pea eelnevalt kokk kala, vaja ainult küpsetada lõhe pakendis küpsetamiseks. Nagu ka lõhe fooliumis ahjus saab küpsetada ja lõhe, või mis tahes muu punase kala. Toode võib olla eelnevalt marineerida ja jäetakse ööseks. Peen maitse see roog palun teid, ja sa ei pea seisma tundi ahju.

Toiduvalmistamiseks kala, vajate järgmisi koostisosi:

• 2,5 kg eelnevalt puhastatud siseelunditest lõhe;
• 1 õhukeselt viilutatud sidrun;
• loorberileht (saab jahvatada);
• juur apteegitilli;
• musta pipart (mitu herned);
• küüslaugu (mitu hammast);
• petersell;
• 200 ml valget veini;
• Sool (vastavalt maitsele).

Valmistada salat tuleb kätte kala, vajate järgmisi koostisosi:

1. 1 kurk (lõika viiludeks);
2. 1 kimp vesikress;
3. 1 apteegitill root (viilutatud õhuke ringid);
4. tilli (peeneks hakitud);
5. 1 tl sidrunimahla;
6. 1 tl oliiviõli;
7. 2 spl valge veini äädikat.

Järgmine kaaluda cooking jada.

Roogitud terve lõhe. Pesta ja pat kuiv kala hea köögirätikud. Et uimed ei põle ahjus, tuleb need lõigata. Sõltuvalt millises vormis sa küpsetada lõhe, saate katkestas pea ja saba.

Kui olete valmis kala, seda saab täis sidruniga. Tee sidruni viilud kala, apteegitilli ja 1-2 loorber leaf. Pane tükk kortsunud foolium keset kala, nii et see hoitakse vormis (võid eelnevalt marineerida kala).

Edasi valmistada vormi küpsetamiseks. Pane tagasi kilet ja täiesti rasva või oliiviõli. Fooliumile laiali leviku sidruni viilud, herned musta pipart, loorberi ja hakitud peterselli.

Rub kala uhmerdatud küüslaugu ja soola maitse (mitte soola võib kasutada ka maitsestamiseks kala). Kui vorm on valmis, levitada seda kala ja vala kuiva valget veini. Lõhe tuleb fooliumiga kaetud peal, nii et see on ühtlaselt immutatud mahla, veini ja ei olnud kuiv.

Pre Kuumuta ahi 180-200 ° C. Pane kala ahju ja küpseta seda 35-40 minutit.

Kui kala on valmis, hoolikalt laiendada foolium (muide, saab valmistada sarnaselt retsept lõhe taignas). Oodake lõhe jahtuda ja vahetustega see teise kaussi (kuna see võib kokku variseda kuum). Kuigi kala kuuma eemalda nahk õhuke tera peast sabani.

Kauni dekoratsioonid ja serveerimisnõud valmistuvad salat. Lõika rõngad kurk ja apteegitill. Lisa apteegitilli ja ürt salatilehed. Vala valge veini äädikat, oliiviõli ja sega hästi. Saate lisada sidrunimahla maitse järgi.

Korralda salat suur taldrik, top ja hoolikalt asetage kala. Võite teenida mitte ainult lõhe salat, vaid ka köögivilju.

Kuidas kokk lõhe ahjus? Väga lihtne! See tervislik toit teile meeldib, ja saate lisada see oma päevase toidukoguse.

Ärge pingutage kala ahjus, sest see võib ära kuivada ja kaotada oma pehme maitse ja kasulikud omadused!

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk lõhe ahjus ja kaunistate seda. Otsustage, muidugi, aga toita kala lauale vaja ainult köögivilju. Lõhe ka saab kaunistada salatilehed ja puista hakitud tilli. Nõu saab kätte suurele taldrikule või tükkidena, iga osa.