Kuidas kokk siilid? Väga maitsev retseptid

Lihatoidud on populaarsed igal laual. Aga nad peavad olema valmis, et lisaks hea maitse omadused, toidu oleks kasulik. Võimsus ainult kebabi, kotletid, lihalõigud, vorstid ja grillitud liharoad ei saa kasu keha ja põhjustada tekkimist koletsüstiit, südame-veresoonkonna haigused, ülekaalulisus. Seetõttu vajavad nad teha nii, et nad saavad toitev, kuid mitte väga rasvane ja kõrge kalorsusega.

Kui hea hooliv pereema on vähemalt väike tükk liha pooltoode, see võiks teha tohutu teine - lihapallid riisiga. Sõltuvalt sellest, kuidas te kokk siilid, see roog võib olla suurepärane, mõõdukalt toitev ja väga kasulik. Alustame.

Alustame retsepti, kuidas valmistada siilid tomatikastmes. Keedetakse pool tassi riisi 300 ml keeva soolases vees. Kui odra on valmis, lisada see väike tükk võid. Loputa ja puhasta filme kakssada viiskümmend grammi sealiha ja veiseliha. Hakklihamasin pöörelda koos puhastatud sibul ja küüslauk viie viiludeks. Veise- lisada toores muna ja veidi pipart. Põhjalikult mudima seda ja lõpuks panna sooja riisi. Enne keetmist siilid, tuleks lubada täitematerjaliks veidi keeta, kolmkümmend minutit. Selle aja jooksul, siis kindlasti lõigatud punane paprika ja porgandid kangideks, sibul - väga peeneks ja riivi porgandid. Tee köögiviljade perezharku, lõpuks lisada see liha puljong, kolm küünt purustatud küüslauku ja lase keema. Alates täitematerjaliks moodustamiseks lihapallid ja panna neid köögivilju. Cook, kaetud nelikümmend minutit keskmisel kuumusel.

Mõelgem, kuidas kokk kana siilid. Sa pead kana massiga vähem kui poolteist kilo, lõigatud kõik liha. Naha ja filee Kirjuta blender, lisada muna; Kahe saiaviilu leotatud piima; soola, jätab kamp tilli ja pipraga. Vorm hakkliha suur lihapallid, veidi rulli jahus, praadida ja panna vormi ahju. Võrk top põhjus majonees ja puista riivitud parmesani juust. Temperatuur on seatud vähemalt kakssada kraadi.

Järgmisena kirjeldame kuidas seda teha siilid koorekastmes. Selleks on vaja teha täidis on täiesti kooskõlas esimese retsepti. Moodustavad keskmise pallid ja prae neid veidi ja pani tassi ahju. Me hakkame tegema täita. Kakssada viiskümmend grammi kreemi lisada pool tassi keedetud vett. Aseta segu keema, lisada soola ja pane kahe suure lusikad hapukoort, viiskümmend grammi riivitud juustu, näputäis muskaatpähklit ja pipart. Vala kaste lihapallid ja küpseta umbes viiskümmend minutit.

Siilid "Fine" toodetakse tehes ainulaadne juustu kastmes. See on parim, et suudab tahe eri liiki liha. Selles retsept, võtsime kolmsada grammi veise- ja sama palju kana. Tee sellest veiseliha kooskõlas esimese retsepti. Et moodustada lihapallid, panna neid sügav pruunistatud pan. Järgmisena hakkame tegema kastmega. In lihapann praadida õhuke ringid audio seller. Seejärel valage pool liitrit piima, lase keema ja lisage sada viiskümmend grammi varises juust "Roquefort". Vala see segu siilid ja küpseta umbes nelikümmend minutit.

Järgmine kaaluda, kuidas teha siilid "Delicious". See on kõige parem teha neid välja külvata liha. Nael liha vända blenderis koos suure kimbu koriander, üks muna, väike porgand. Lõpus täidis soola ja pipraga. Tee talle siilid ja praadida. Beat kolm muna, lisada neile klaasi piima ja vala lihapallid. Sulgege kaas ja küpseta umbes kakskümmend minutit.

Nautige kõik sööki!