Kuidas kuivada viirpuu erinevalt? kasulikke näpunäiteid

Hawthorn - populaarne meditsiiniline marja, laialdaselt kasutatud rahvameditsiinis. Vilju kasutatakse peamiselt mitmesuguste haiguste ja südame edu asendades mõned ravimid. Seetõttu koristamisega talvel viirpuu teha kõige sagedamini kujul kuivatatud marju. Toorainetest Seejärel valmistatakse vesilahus leotised ja dekoktide kasutatakse nii soe ja külm. Ka mõned koduperenaised süstitakse jahu purustatud viljad tainasse kui küpsetamine leib, niisuta oma esialgse maitse puu "märgib." See artikkel annab mõned lihtsad viisid, kuidas kuivada viirpuu. Nõuetekohase järgimise tehnoloogia hoiab maksimaalselt kasulikud ained kogutakse vanarauaks toodet.

Kui teil on vaja koguda puu viirpuu?

Marjad korjatakse perioodi täiskasvanuks. See on tavaliselt septembri lõpus või oktoobris. Seetõttu maroon marjad kaunistavad laialivalguv oksad kuni külm. Võimalik koristada vilja mitmes etapis, lõigates vilju pooled. Sellega seoses kuivatamine võib toimuda erineval viisil sõltuvalt ilmastikutingimustest.

Kuidas kuivada viirpuu väljas?

Esimene valminud marjad saab koristatud septembris, kui ilm on veel soe päeva tahab. Enne kuivatamist Paigaldage puu- kõrvaldati kahjurite poolt kahjustatud võõrkehad prahti. Marju, eemaldage tupplehtede ja muud täiendavad osad. Eelnevalt pestud tooraine ei pea lihtsalt lihvima marjad pehme lapiga ning seejärel sõeluda need kurn. Vala õhukese kihina puu- kandikud, zastelennye paberi täites 1 ^m2 umbes 3-4 kg marju. Kuivatamine toimub hästi ventileeritud kohas, võib see olla avatud päike. 4-5 päeva temperatuuril seda ravi, õhutemperatuur 18-25 ° C viirpuu "jõuda" e valmisolekut. Öösel kindlasti salvestamiseks salve toas, nii ei saanud marjad hommikul kaste, paber tuleb vahetada iga päev. Korralikult kuivatatud marjad on punakas-pruuni värvi, mis näitab, et teema tehnoloogiat.

Kuidas kuivada viirpuu ahjus?

Viimased marjad juba kogutud ebasoodsates tingimustes (temperatuur alanes külma vihma), mis kõrvaldab käitlemise neid looduslikult. Seetõttu Hawthorn kuivatati järkjärguline soojenemine ahjus või Electric kuivatid. Teine võimalus on muidugi palju lihtsam ja praktilisem. Kuid mitte kõik koduperenaised on need kasulikud "koduabilised", nii et me ei mõista, kuidas kuivatatud viirpuu tavalise ahju. Valmistati eespool kirjeldatud meetodi küpsetuspaberiga puuviljad vala õhuke kiht. Otsirešiim mõõdukas soojenemine suurendades järk-järgult temperatuuri 40-50 ° C 65-70 ° C. Ahjuuks samal ajal pead hoidma veidi praokil, ja aeg-ajalt segades marjad. Pärast umbes 3-4 tundi puu valmib. Jäta need maha jahtuda lülitades tule kapi sees ahju. Valmis viirpuu salvestatud paberkottides või koe paigutades nad hästi ventileeritud kohas madala niiskusesisaldusega või klaasist kaantega.