Kuidas marineerida grill tiivad: kahel viisil

Retsept vardas kana tiivad on eriti populaarne nende seas, kes soovivad närida krõmpsuv ja aromaatne seemned. Tuleb märkida, et seal on midagi keerulist toiduvalmistamise nagu nõusid seal. Lõppude lõpuks, et pruun liha söed, siis tuleb lihtsalt leotada ja panna see net.

Kuidas marineerida tiivad grill retseptid

Vaja läheb:

• kanatiivad - 3 kg;
• keskmine sibul - 3 tükki;
• küps sidruni - 1 suur puu;
• kõrge kalorsusega majoneesi - 150 g;
• tomatiketšup või kastmega - 100 g;
• värske mesi - 3 suurt lusikad;
• Sojakastmete - 50 ml;
• jahvatatud punast pipart - maitse järgi;
• soola - omal äranägemisel;
• värske köögivili (kurk, paprika, tomatid, petersell) - garneering.

Töötlemise lihatoote

Enne tiivad marineerida grill, peate ostma 3-4 kilogrammi värske või värskelt külmutatud liha. See on eriti tähelepanuväärne, et seda toodet ei tohi eraldada toiduvalmistamise puljong, muidu lind on keedetud söed, siis on see raske ja maitsetu. Seega hõlmad tuleb pesta jaheda veega ja neid eemaldada otsad. Nad ei ole liha, nad kiiresti põletab kui rikneb kogu välimus see maitsev ja maitsvaid roogi.

Valmistamismeetodi marinaadi

Mida suurem toodet kasutatakse kastmete valmistamisel, saadud küllastunud marinaad kana tiivad. Sellised vardas liha tuleks leotatud vähemalt 5 tundi. Lõppude lõpuks, on ainus võimalus ta neelab kogu maitse toote ja saada väga maitsev.

Kuidas marineerida tiivad grill: Variant №1

Üldiselt emailiga kaussi tuleks panna kõrge kalorsusega majonees, veidi tomatikaste, soola ja kuuma pipraga. Kõik koostisained segada, lisada see hakitud maitsetaimi ja varem ravitud tiivad. Pärast seda, liha on vaja igal pool mantel kastmega ja jäta kõrvale paar tundi. Tomat ja majoneesi marinaadis grill teeb täidlane, meeldiv ja punakas koor.

Kuidas marineerida tiivad grill: Variant №2

Valmistamiseks nagu nõud kastmes on vaja pigistada üks suur sidrun, ja seejärel lisada paar supilusikatäit vedelat mett, sibularõngad hakitud sojakaste, punane pipar ja sool. Kõik tooted tuleks segada ja panna neid valmis kodulinde. Lemon-sojamarinaadis annab kebab kuldne välimus, lõhn sibulad, hapu ja natuke magusus.

õige Serveeri

Kui marineeritud kanatiivad täielikult keedetud söed, tuleks need panna suurde sügav tassi ja puista peal hakitud porru, petersell ja till. See roog tuleks serveeritakse lauda kuum. Lisaks liha on soovitav valmistada kerge garneering tükeldatud köögiviljad või salat (kurk, paprika, tomat, rohelised).

tervisliku nõu

Klappide imendub hästi marinaad maitsed, tuleb neid hoida toatemperatuuril pool päeva. Selleks on soovitatav leotada liha õhtul ja röstitud üle söed umbes keskpäeval.