Nagu gorbuušal soola kodus

Lõhe pere hõlmab mitut liiki kalu. Küürus nende seas on väikesed. Suurim eksemplare jõuda 68 sentimeetrit.

See on suurepärane maitse toidud valmistatud lõhe. Tema keema, grillima, küpsetatud juurviljadega või test. Aga kiireim viis cooking peetakse soolane. Valmis punane kala saab osta poest või turult. Aga rohkem maitsev ja toitev tahet soolamine, keedetud oma käsi. See roog on palju odavam kui sarnane toode ostetud poest.

Nagu gorbuušal soola kodus? Soolatud punane kala - lihtne protsess. Cooking see ei võta palju. Solim gorbuušal tervikuna või jagada portsjoniteks tükki.

Nagu gorbuušal soola täielikult?

Sest see retsept, mida vajate:

• Väikesed, värske kala rümba;

• pipar;

• sool;

• suhkur;

• loorberileht.

Et valmistada kala sulatatakse puudulik. Tükeldatud rümba, eemaldades pea, uimed ja saba. Puhastage välja siseküljed kala. Puhastatud kala on hästi pestud ja kergelt kuivatatud. Õrnalt, pannes teritatud nuga, eemalda nahk, lõika kala pikuti kaheks. Eemaldage ettevaatlikult lülisamba ja luud. Kaks kihti gorbuušal selles vormis kasutatakse toidu valmistamisel.

Sest soolamine kala , segu kakskümmend viis grammi suhkrut, kuuskümmend grammi soola ja pipraga, mis lisab iga naine maitsta. Valmissegu soolatud roosa. Mõlemad soolatud kala mahuti paigutatakse sügav emailiga konteiner. Soovi korral mitu panna vahele loorberilehtede. Soolamine käesoleva maitseained muutub aromaatne. Maht kate kaanega ja jäta päev prosola. Ettevalmistamine lõhe ei võta palju aega. Päev hiljem Nõu on valmis sööma. Soolatud kihid lõigatakse õhukesteks viiludeks ja valmistamiseks kasutatud erinevate suupistete või süüa nii delikatess. Kui kala on välja liiga soolane, enne keetmist pestakse veega nõusid.

Soolatud punane kala mitte ainult tervikuna, vaid ka osade kaupa. Kuidas hapukurk gorbuušal eraldi tükki? Et valmistada vajate:

• Bird kala;

• sool;

• päevalilleõli.

Tükeldatud kala samamoodi nagu esimese retsepti. Kihid kala lõigatakse eraldi tükkideks. Nad peaksid olema väikesed ja õhukesed piisa. Pink lõhe pannakse emailiga konteineri kiht. Kõik kihid vala soola. Laid peal kala peaks olema kaetud õhukese päevalilleõli. Konteiner gorbuušal toimub viis tundi jahedas kohas. Pärast selle aja möödumist kala delikatess saab valmistamisel kasutatakse erinevaid roogasid.

Iga naine valib, kuidas hapukurk gorbuušal - tervikuna või osade kaupa. Mõlemad retseptid on üsna lihtne. Soolalõhe - toode, mis on salvestatud kaua. Parimat, see roog on tarbitud kahe päeva jooksul. Laiendatud kasutamine soolamisel tank panna sügavkülma.

Soolalõhe - kaunistamiseks tahes puhkus tabelis. Seda kasutatakse võileibu, salateid ja täitematerjalina või suupisteid.