Kuidas valmistuda kurgi mahl talveks, ja milline on tema kasuks

Kurgid - see on üks populaarsemaid köögivilju Vene elanikkonna, mitte ainult suvel, vaid ka talvel. Täna saab neid edukalt kasvatatakse kasvuhoonetes aias, ja mõned isegi õnnestub panna marineeritud aknalauale. Kuid on veel üks suurepärane võimalus hoida kõik sisalduvate toitainete köögiviljad pupyrchatoy esindajad. Sa lihtsalt vaja süüa kurgi mahl talveks - ja saad reaalse ja looduslikud vitamiinid igal ajal!

Enne kui me räägime selle säilitamise, ärgem unustagem, et kõrval vesi, saame õppida sellest köögiviljade kultuuri. Tõepoolest, 95 protsenti kompositsiooni esineb vedelal kujul, kuid see on tasemel mitte vähem kasulikud omadused. See konkreetne "vesi" on korrastatud kontsentraat, mõjutab positiivselt ainevahetusprotsesse organismis. Lisaks stabiliseerimisel vee-soola tasakaalu ja leelise eemaldamine toksiinid, toksiine ja muid aineid häiriv elundid ja süsteeme.

Kurgi mahl valmistatakse talveks, et selle kasutamine aastaringselt, t. Et. Konserveerimine ei võta teda omadused, mis on eelnevalt kirjeldatud. Oma struktuuris võib leida kaltsiumi, magneesiumi, vitamiin B, PP, raud, kaalium, kloor, ja rohkem. Kõik need mineraalid lähevad mahla kui toiduvalmistamiseks, nii et see on sageli võimalik kuulda selle eeliseid. Muidugi, see jook saab nimeks üks kõige odavamad ravimid ja korrigeeriv vahend dieet.

Cook kurgi mahl talveks soovitata inimestele, kellel on probleeme südamega, halvenenud seedimist või ainevahetus. Lisaks üldiselt toimib soodsalt kõik elundid ja süsteemid, taastades olemasoleva oma töös vigu.

Kurgi mahl retsept on esitatud teile, valmistada, lisades vürtse ja soola. Kell 15 võtab keskmine suurus puu 50-100 grammi kuivatatud tilli, herned mitu piment, 20 grammi kuivatatud mädarõigas, 100-150 grammi soola maitse järgi. Kurgid esimesse auku pestakse, lõigatakse välja kõik kohad tumedad laigud ning kahjustuste ja seejärel purustatakse segistisse ja filtreeritakse. Maitseained tuleb lisada klaasnõu ja valatakse saadud kontsentraat. Siis võime teil on vaja panna soojas kohas ja jätke käärima temperatuuril 18-20 kraadi positiivset valikut. Pärast 2-3 päeva laeva viidi külma, tihedalt sulgeda kaanega pärast jahtumist.

Kurgi mahl talvel saab keedetud erineval viisil. Uhmerdage viljaliha, kasutades blenderis või veski, vajuta tekkinud läga, valatakse vedelik puhtasse nõusse ja külmutada. Talvel saab juua kohe pärast sulatamist, mis peaks toimuma sisekliima. Ei, tuleb rakendada meetmeid kiireks sulatamist.

Tooriku kurgi mahl Teine meetod - parim valik, st toote pärast kääritamist muutub vastuvõetamatuks isikute haiguste kõhunäärme ja sooles ... Lisaks ei sisalda soola ja muid koostisaineid, mis juba muudab väärt.