Kurgisalat ja muna: retseptid ja eriti toiduvalmistamise

Kurgisalat ja munad, retsept, mis mitte üks tahame pakkuda meie arvustused - see on suur valgus, kuid samal ajal üsna rahuldust suupiste. Muide, vaatamata asjaolule, et kui sa arvad, mõlemad koostisosad tulevad mitmesugused muud väga kuulus salatid nagu sama "Olivier", paljud koduperenaised ei pea oma kombinatsiooni eraldi tassi. Ja see on asjata, väärib märkimist. Nad sobivad suurepäraselt teineteist oma maitse ja luua koos tore sööki. Võttes muu hulgas, kaal eeliseid.

Kurgisalat ja muna retsept on väga lihtne, ideaalne neile, kes on dieediga. Ta on madala kalorsusega, saate süüa piiramatus koguses, samal ajal rikas ja saada palju mikroelemente ja nii väärtuslik valgu keha. Võite kasutada seda kui garneering liha või kana. Lisaks valmistamisel näiteks toite salat kurgid ja munad, retsepti saab muuta oma maitse järgi, lisades teatud koostisosi. Ja lõpuks saada täiesti erinev koostis ja maitse tassi. Peale selle on kombineeritud erinevaid koostisosi. See võib olla ja köögivilja ja sinki, liha ja isegi kala. Ja allpool, näitame teile, kuidas valmistada salateid, munad ja kurgid. Ja anname palju erinevaid retsepte, mida saab võtta aluseks valmistamiseks oma eksklusiivne roogasid.

cooking Omadused

Kõigepealt pead keeda kõvaks keedetud muna. Pärast seda, mida nad vajavad jahtuda ja muidugi tuleneb kest. Nagu kurk, siis on parem võtta, muidugi, väga noor, õhuke nahk. Siiski, kui olete saanud suur, "vanurid" juhtudel, see on ka okei. Nad lihtsalt vaja vabaneda koor. Ja kui sa tahad isegi lõigata ja resti. Ja tõepoolest kõik koostisosad saab jahvatada meelevaldselt - kuubikud või viiludeks lõigatud peenikesteks ribadeks või triibud.

Kõik komponendid segatakse tavaliselt konteiner ja täitke hapukoore või majoneesi. Siiski on ka valmistama toite, nagu salat kurgi ja muna retseptid, mis näitavad, kihilisus paigutus koostisosi. Aga ka see ei ole suur asi. Ainus tingimus, mida tuleb järgida - on see, et kui paned retsept sibul, on soovitav lisada see salat vahetult enne serveerimist, et selle lõhna tulvil kõike ta ei tassi ja ei katkestata maitse peamine koostisosa.

Ja nagu me oleme öelnud, põhijooneks see roog on see, et saab muuta, lisades täiendavaid komponente. Ja mõnikord võib isegi asendada värske kurk marineeritud või soolatud. On ka selliseid võimalusi cooking kurk ja muna salat. Kuid asjaolu, et paljud neist nüüd vaata ise. Kuna allpool näitame teile, kuidas valmistada salat kurgi ja munad. Retsept allpool soovitatud, on aluseks. Ja pärast seda, pakume teile saada tuttavaks mitmete populaarsemaid variante selle põhjal.

Lihtne salat: Koostisosad

Tema toiduvalmistamise perenaine ei võta rohkem kui kümme kuni viisteist minutit, kuid lõpuks ta saab pakkuda oma kodus või sõltumatu on üsna rahuldust tassi või suure garneering sama kotletid või kana. Komponendid kõige lihtsam salat. Sa pead võtma kaks või kolm värsket kurki, samal keedetud kõvaks keedetud muna lauale lusikas hapukoort ja majoneesi. Soovi korral lisage petersell, kuid see, kuidas keegi niimoodi. Sama kehtib ka vibu. Siiski, kui te otsustate panna see salat, see on parem võtta suled asemel sibul.

Kuidas kokk

Clean kurgid lõigatakse pooleks ja seejärel lõigata õhukesteks semicircles. Juba keedetud munad puhastada kest ning seejärel, kui need on lõigatud ja meelevaldselt. Lisades (nagu juba mainitud, soovi korral) ja roheline sibul, sool, riides hapukoort ja majoneesi. Hoolikalt segada. Serveeri!

Nagu näete, see roog saab valmistada isegi laps, ei meeldi kogenud kokk. Kuid see on põhiline versiooni. Alljärgnev on natuke keerulisem valmistada. Palub lisaks retsept salat kalmaari, muna, kurk ja juust.

Aeg-testitud ja armastatud palju salat

Keerukust selle tassi peitub üks hetk - võttes muretseda toiduvalmistamise kalmaari. Põhimõtteliselt saab võtta ja konserveeritud toode, kuid see on veel mõned konkreetsed lõhn, mis kõik ei meeldi see. Seetõttu veelgi - paar sõna selle kohta, kuidas õigesti valmistada neid veidrad mere olendid.

Kõige tähtsam - ei seedima neid. Muidu lõpuks saad tükk kummi, mitte deli liha maitsev kalmaar. On kaks lihtsat viisil. Esimene võimalus: on vaja keeta piisavalt suur kogus vett lisada maitseained ja sool ning seejärel langetatakse iga rümba täpselt üks minut. Üle aja jooksul sa pead jälgima hoolikalt, sest kui kalmaar jääb vee enam, liha lõpuks on karm. Teine võimalus: pärast keeva veega tulekahju all pott seal ja siis sulgeda ja panna vette kalmaar. Täpselt viis minutit ja. Enam. See on kõik.

Kui nad on jahtunud, saate naasta salateid. Siis on kõik lihtne. Kaks munad ja nii palju kurke peeneks hakitud või hõõruda jämeda terochke. Seda hinnatakse ja sada grammi juustu. Squid ribadeks lõigatud. Kõik komponendid segatakse, lisada soola ja natuke kütust lemmik majonees. Soovitav on anda salat tund ligunema.

Variatsioonid teemale ...

Võttes võimalus eespool soovitatud, võib mõnevõrra muuta. Pakume Teile retsept salat marineeritud kurgid ja munad ja kalmaar, vorsti ja juustu. Komponendid sama liiki. Kuid kurgid ei ole enam värske ja solenenkie. Jah, ja vorsti juustu on väga erinevad maitse kui traditsiooniline tahke. See on täiesti erinev tassi.

Mis puutub valmistamiseks, protsess on identne eespool kirjeldatud ning sama koguse koostisosi. Ainus erinevus - soola see roog on parem mitte lisada üldse, kuna kõik komponendid, ja nii edasi oma üsna soolane. Tahad isegi muuta salat? Lisa koostisosad hakitud marineeritud seened ja mõned suled roheline sibul. Ja saada uus roog uuesti. Üldiselt, kui on selge katse on lõputu. Me minna ja öelda teile, kuidas valmistada salat tuunikala, muna ja kurk. Retsept - allpool.

Muna, kurk salat tuunikala

Valmistoidud kiiresti ja välja väga maitsev ja toitev. Lõika väikesteks kuubikuteks kurk, tomat ja kõvaks keedetud muna. Esimesed kaks koostisosa on segatud ja levitada plaadil vooderdatud lehtede värske salat. Puista muna. Tuunikonservid on vabastatud vedelik, puder potis kahvliga (mitte väga väike), levitada peal muna. Seejärel valage kõik kastmega. Selle valmistamiseks vajate seguneda tl sinepit ja sidrunimahl, lahjendades neid pärast oliiviõli (kaks või kolm supilusikatäit). Võite teenida kohe lauale.

Lõuna salat

Kuna peamine komponent tassi võtta neli kurgid ja keedetud munad. Siis peame salat. Soovitav on võtta mitmeid vorme. Näiteks jäämägi, rukola ja Romano. Lisaks peame olema pehme juust. Näiteks mozzarella, mida saab ka täiendada ja juustuga (sada grammi). Ja kaheksa kirsstomatid.

Kurgid lõigatakse õhukesteks viiludeks, keedetud munad - samamoodi. Salat pisar käed, pane kõik koostisosad salat kaussi. Lisa hakitud tomatid pooleks. Puista riivitud juust kõik. Refill segada soola ja lemmik maitsetaimed oliiviõli.

"Hellus": salat retsept

Kana, kurgid, munad ja juust - on kõik, mis on vajalik toidu valmistamiseks selline rõõmsameelne ja väga maitsvat. See on parim kokk see sobiks kodulindude filee. Kuid võite võtta nii kana, lisaks keegi peatub asendada see sama taine sealiha või veiseliha. Võite kasutada ka sinki. Noh, see kõik uuesti valdkonnas variatsioone teema. Leiame valmistamise meetod aluse puhul.

Niisiis, nelisada grammi kana pead keema soolatud veega ja rahuneda. Siis lõika see pikk tükki. Neli kurgid lõigatakse semicircles. Munad - sama nelja asja - kvartalit. Kõik see mix salat kaussi, vala kaste kaks supilusikatäit oliiviõli, või sama kogus majoneesi, siis puista riivitud juust (sada grammi vaja enam).

Eelarve Salat "Royal": retsept

Kana, kartul, muna, kurk, seened, juust ja natuke kaaviari - ning selle tulemusena saame "Royal" salat, ei jää eriti oma kuulsa venna, et valmistamisel, mis vastavalt retseptile, jättes kamp mitte ainult aega, vaid ka raha. Jah, lihtne, kuid mitte vähem maitsev.

Niisiis, keeda kaks üsna suur kartul, kolm muna, samuti (eraldi soolatud vett) kolmsada grammi kana. Või terve kanarind (mis on odavam). Kolmsada grammi seened lõigata vereliistakute ja praadida toores, kui nad ei pärine kogu vedelik ja seened ise ei zazolotyatsya. Teisel pannil teha zazharku riivitud porgandid (2 tk.) Ja üks melenko hakitud sibul. Kartulid ja sada grammi juustu (parem võtta Hollandi), hõõruda riiv. Kaks kurgid (värske), lõika õhukesteks ribadeks, muna - kuubikuteks. Siis võtab kogu tassi ja levivad koostisosad kihiti. Järjestus on järgmine: esimene on "padi" kartul, määritud majonees. Seejärel valage peale viilutatud kurgid. Ja nad levitada seened. Jällegi, vala majonees. Pane top zazharku, seejärel hakitud õhuke triibud filee. Majonees. Siis munema ja magama minna kõik rohkelt riivitud juust. Laev külmkapis mitu tundi - lase kihid põhjalikult ligunenud. Siis teha majoneesi peal silma ja kaunistada munad.

järeldus

Nagu näete, muna retseptid, kurgisalat palju. Me oleme andnud ainult lihtsaim pluss juba keerulisem, kuni koorija puhkus. Nädala jooksul päeva baas kompositsioon võib lisada tavalisi koostisaineid (herned, oliivid, juust, küüslauk, tomatid), ja seega mitmekesistada oma menüüd uute roogasid.