Salatid munadest

Kõige konservatiivse hinnangu maailma köök on rohkem kui tuhandeid munaroogasid. Äärmuslik populaarsus need toidud ei ole juhuslik, sest munad - väga kõrge kalorsusega toidud. kaks muna, viil võileib piisavalt süüa ja juua klaas tee saada kaloreid hommikusöögiks. Ilma nendeta ei ole võimalik teha, et valmistada erinevaid roogasid. Maitsev, õrn ja rõõmsameelne salatid on saadud munad, mida saab süüa igal ajal aastas, muutes tootevaliku.

Salat tuunikala ja muna on keedetud kõvaks keedetud muna lõika viiludeks, tuunikala - väikesteks tükkideks ja tomatid - viiludeks. Valmistati toiduained on kihiline sügavas tassi ja vala kastmega. Cooking salat soovitav ette vähemalt üks tund enne söötmist lauale. Selle asemel, et tuunikala saab panna salat sardiinid. Kaste valmistati sidrunimahl, ühendatud õli tuunikalaturu, maitsestatakse soola, suhkru ja lahjendati veega. Vaja läheb: keedetud munad - 2 tükki, 200 g värske tomat, tuunikala 75 g, 1 spl õli tuunikala, poole sidruni mahl, pool tl soola ja suhkrut, pool vett lusikaga.

Salat muna ja kurk. 3 muna - 500 g värsket kurki, 110 g hapukoort, pipar, tomat, sool, tilli. Kurk peeneks lõigatud rõngad, munad suur piits. Lisa tilli, soola ja suhkrut, vala hapukoor. Cool salati ja kaunistage viilu tomati.

Talvel on hea salatid, lisaks keedetud munad ja konserveeritud köögiviljad. Näiteks salat muna, kartuli ja marineeritud. 4 keedetud muna võtta kartuleid 1 kg, 2 marineeritud 1 lambi klaasi kaste jogurti või hapukoorekastmega, pipar, ürdid, sool. Kartul keedetud koorega, koorida ja täringud, tükeldamiseks ja ka marineeritud. Haki sibul, muna tükkideks lõigata. Kõik komponendid soola ja pipraga ning vala kaste.

Salat muna ja seller. Grind 6 muna ja pirn, jäme rest 250 g hapu õuna sordid ja 500 g sellerit. Ühenda tooteid, sool, lisage hapukoort, 110 g ja 90 g majoneesi, segatakse kergelt ja salat kaussi, kaunista viilud punase paprika (1 tk.).

Õhtusöögiks ülikond salat heeringa ja muna. At 2 heeringa nõuda 3 keedumunad auru sibulad, 2 supilusikatäit taimeõli, Vi lusikas äädikas, sinep 0,75 lusikaga pipar, suhkur. Heeringas leotada, koor, eemalda seemned ja lõika filee ribadeks või kuubikuteks. Tükeldatud munad. Haki sibul, vala keeva veega äädikaga jahtuda. Sinepi hõõruda taimeõliga. Kõik tooted ühendavad riivitud sinep, suhkur ja pipar ning sega salat kaussi ja puista jämedalt hakitud muna.

Kui te varuma kuivatatud seened, saab valmistada salateid, munad, lisaks seened. Tuleb võtta 100 g kuivatatud seened, keedetud muna 4, 3 sibulat, soola, majonees, suhkur, pipar, äädikas ja petersellilehti. Hästi pesti seeni leotada piimas 8-10 tundi, seejärel keedetud ja ribadeks lõigatud. Sibul lõigatakse pooleks tsüklid ja keedetakse 5-7 minutit vees, millele on lisatud suhkrut, äädikat ja soola. Munad peeneks hakitud. Kõik segada majonees, maitsesta pipraga ja soola. Mass muutust salat kaussi, kaunistada pealt pisikesi kogu seened ja petersellilehti.

Mis seened ja munad on võimalik ehitada isegi salat. Pesta 200g toores seen murenema nende ribad ja hautis lisamata rasva. Küpsetatud 500 g kartulit, raputa seda taimeõliga. Keeda lillkapsas, lahti võtta õisikud. Keedumunad (3 tk.) Melenko lõigatud. Kõik koostisained kokku, lisage pipart, soola, ja vala peal majoneesi, segatakse kergelt. Salat kaussi, kaunista arvasin viilutatud kurgid ja petersellilehti.

Ja kevadel on väljapääs muna salat ja varajase köögivilja. Salat munadest hapukoort valmistati 6 muna, murulaugu, 2 spl võid, soola, salat, pipar 110 g kreemi. Munad maha suruda kahvliga, maitsesta soola, lisada sulavõi, peeneks hakitud roheline sibul, pipar ja mudima. Taldrik panna salatilehed ja panna neid munamass, vala hapukoor ja kaunistate seda arvasin lõigatud redis.