Kas tarrendis Jaotatud puhkus tabelis

Kuidas kallerdis Jaotatud kodus? See lihtne kulinaarne küsimuse me vastame kohe.

Osa želee retsepti koos samm-sammult pildid

Seal on palju võimalusi, kuidas kokk želee tassi puhkus tabelis. Me otsustasime, et öelda teile, kuidas seda teha partiidena. Lõppude lõpuks, see on väga tore, kui te esitada kapslites online ei ole ühise plaadi, ja jäätise kausid või väike taldrikud.

Niisiis, teha seda tassi oma vajame järgmist:

• Sealiha jalad - 2 tk.;
• veiseliha tselluloosi - tükk 300 g;
• porgand ja sibul suur - 1 tk.,
• värskeid ürte - suur hulk;
• küüslauk - keskmine pea;
• pipar, sool ja Lavrushka - kasutamine äranägemisel.

Ettevalmistused koostisosad

Kuidas teha tarretis? Retsept samm-sammult fotode soovitab kasutada toiduvalmistamiseks sealiha jalad. Kuid enne allutades nad kuumtöötlemise, toodet vaja puhastada, lisada külma veega, et ellu jääda see umbes 4-6 tundi ja seejärel loputa. Nagu köögiviljad, nad peaksid olema vabastatud koorida ja lõigata pooleks.

Jelly mandri oli rõõmsameelne ja maitsev, lisaks sealiha jalad, kasutage väike tükk veiseliha. Kuna see on vajalik, et vähendada kogu veenides ning loputatakse külma veega.

Cook kapslites pliidi

Aspic Pakendi valmistamise pikka aega. Lõppude lõpuks, et saada tõeline tarrendis, sealiha sõrmenukkidega ja veiseliha tuleks põhjalikult kuumtöödeldud. Selleks nimetatud tooted peavad panna suurde potti koos köögiviljade, Lavrushka, valada joogivesi, keema, eemaldada vaht pinnale moodustatud ja küpseta 4-6 tundi. Seekord peaks piisama jalad ja lihatükk täiesti kokku varisenud.

Muide, sool puljong on soovitatav lõpus kuumtöötlemist. See on tingitud asjaolust, et protsessi cooking vesi võib aurustuda suurtes kogustes ja tarretiseks liiga vürtsikas.

valmistamiseks aluse

Pärast veise- ja sealiha jalad on keedetud, tuleb need täielikult eemaldada puljong ja jahe. Järgmine, liha koostisosade tuleb puhastada luudest, nahad ja väga peeneks hakitud (võid lihtsalt murda oma käed).

Nagu Täispuljong tuleb pingutamiseks läbi sõela, maitsestamiseks pipra ja soolaga (vajadusel), ja lisage peeneks riivitud küüslauk.

Moodustada tassi

Aspic-siga - on roog saab rakendada oma pere või külalisi pidulaud. Selleks osta spetsiaalne hallitusseened kujul ütles loom. Nad peavad olema määrdega määritavate igal õli ja seejärel pool täita liha, mis on hakitud pärast pikaajalist toiduvalmistamiseks. Järgmine kõigile posudku vaja panna oksakest värskeid ürte, valada nende lõhnavate küüslaugu puljong ja pandi kohe jahutuskamber. Sellisena täidetud vormidesse tuleks leotada 4-6 tundi (võib olla ka pikem).

Kui sa ei leia posudku kujul sigade, ärge muretsege. Pärast kõik lihased portsjoniteks saab teha, kasutades tavalisi kremanok või isegi tassi. Moodustamaks selline lõunastaja tassi nõutud samal viisil, nagu eespool kirjeldatud.

Kuidas ma peaksin tuua lauale?

Pärast pikaajalist kokkupuudet želee külmutusseadme kambris peab sügavkülmas hästi. Peale selle on vaja panna tasasele plaadile või järsult kallutades taldrik kujuga. Kui teket nagu nõud, mida kasutasite kremanki, tarretis saab kätte otse tabelis need kausid. Lisaks maitsestatud piimatarrendite suupiste peaks esitama rukkileiba ja vürtsikas sinep. Nautige maitset