Lihtne retsept porgandi kotletid manna, muna ja hapukoor

Retsept porgand kotletid nisumannast sisaldab vähemalt parim võimalik komponente. Kuid vaatamata sellele, need tooted, praetud pannil, osutuvad väga maitsev, toitev ja aromaatne.

Porgand burgereid nisumannast: samm retsept

Komponendid road:

• paks koor ilma happesus - 2 suurt lusikad täis;
• Värske porgand tähendab raha - 1 kg;
• suur kanamuna - 2 tk.,
• liiva suhkrut - Vi suure lusikaga;
• manna - 4 suurt lusikad;
• nisujahu sõelutud - 6 suurt lusikad (3 neist - vundament, ülejäänud - võtta obvalivaniya tooted);
• soola keskmise suurusega - pool magustoitu lusikad;
• rafineeritud päevalilleõli - kasutatud äranägemisel küpsetamiseks pooltooted.

Töötlemise core köögiviljade

Retsept porgand kotletid manna soovitab kasutada valmistamisel selle tassi värske köögivili ainult väike kogus. Seega toote kohustatud pesta hästi ja siis süüa soolast vett otse nahale. Too täielik pehmenemine porgand ei ole vajalik, kuna see ikkagi praetud pannil.

Pärast köögiviljade võetakse praktiliselt valmis, see on vaja kõrvaldada veest ja jahe külma õhuga. Järgmine porgandid tuleb hoolikalt puhastada ja lihvida, kasutades väga peenele riiv.

Segamine taimsed alused

Samuti retsept porgandi kotlette nisumannast sisaldab oma koostiselt koostisainetega nagu suhkur, paks koor, sool ja muna. Need komponendid on vaja panna tükeldamise köögiviljad ja seejärel lisage jämedast ja seista selline kompositsioon, kaetud, üks tund. Selle aja jooksul, manna paisub, muutes taimsest massist tihedam ja rõõmsameelne. Pärast seda segu peab vala jahu ja hoolikalt segada. Selle tulemusena, siis tuleb saada paks veiseliha, kust saab hõlpsasti vormida mis tahes kujuga.

moodustamise tooted

Taimsed lippudega on moodustatud täpselt samamoodi nagu tavalised tooted on valmistatud lihatooteid. See nõuab, et võtta mõned alused valmistada kätes, rulli läbimõõt palli sellest kuni 7 cm, ja siis priplyuschit ja rulli mõlemal pool nisujahu. Samuti vormistatakse ja kõik muud burgereid.

kuumtöötlemise

Retsept porgand kotletid manna soovitab kasutada praadimiseks tooted sügav pruunistatud pan ja rafineeritud päevalilleõli. Riistad enne toiduvalmistamist nõuab väga soe. Edasi pinnal tuleb panna 5-8 lippudega ja prae mõlemalt poolt kuni isuäratav maakoor (umbes 5-9 minutit). Pärast seda lõppenud partii taimsed tooted tuleb panna plaat ja asetage pann uues pooltooted.

Kuidas taotleda õhtusöök

Porgand burgereid nisumannast serveeritakse lõuna- või õhtusöök kuumalt. See tassi saab kasutada originaalset garneering. Sel juhul peaks olema esindatud liha hautis, tükk keedetud või praetud linnuliha, sealiha karbonaad, kala praad jne