Taimsed burgereid igale maitsele

Taimsed burgereid - maitsev ja odav sööki kogu perele. Taimsed lippudega on erinevad - porgand, kartul, kapsas ja isegi kõrvits.

Et valmistada kõrvits burgereid, peate võtma: kilo kõrvits, 3 spl. lusikas ilma slaidid manna, näputäis soola, 2/3 tassi piima, 2 muna ja 1-2 suurte lusikad suhkrut. Kõrvits koorida ja seemned, ning seejärel hõõruda trahvi riiv. Spread pannile, vala piim, suhkur ja sool puistatakse, segatakse ja kuumus valmisolekut. Kui kõrvits on pehme, õrnalt magama manna ja kokk, pidevalt segades veel viis minutit. Kõrvitsa manna on segatud muna ja vormi lippudega, mis on valtsitud riivsai. Praetud köögiviljade täidisena mõlemale poolele, kuni nad on kuldset värvi kasv ja toita neid hommikusöögiks või suupiste.

Et valmistada köögiviljade kotletid suhkrupeedi võtma: 3 peet, sibul, paar supilusikatäit jahu, 1 porgand ja sool. Köögiviljad puhastada ja jahvatatakse jäme riiv. Saadud mass segatakse ja soolatud. Lisa jahu, segatakse uuesti ja vormitud lippudega. Need on siis levinud küpsetusplaadile vooderdatud fooliumiga ja koht ahjus pool tundi 200 kraadi.

Taimsed kotletid, assortii:

Koostis: väike suvikõrvits, porgandid, sibul, 1 kartul, kaks suurt lusikad manna, sool ja pipar, karri ja muna. Kõik köögiviljad on puhastatud ja hõõruda jämeda riiv. Sega neid muna, lisada sool, maitseained, manna. Segatakse uuesti ja vormi lippudega, mis on valtsitud paneeritud ja praetud mõlemal pool üle keskmise soojuse.

Kevadel, kui maapind on pekstud välja noor nõges saab valmistada vitamiini kotletid kartuli ja nõgesed.

Vaja läheb: nael kartuli ja kiire nõges kaaluga 200-250 g, 1 muna, sibul, muskaat, jahu ja sool .. Sibula peeneks viilutatud ja praetud viieks minutiks taimeõli. Et nõges ei põletata seda loputatakse ja paigutatakse keevasse vette 3-4 minutit. Nüüd võta välja ja puhas - eemaldada varred, jättes alles ainult pehme lehed. Kartul on puhastatud, keedetud, ja kui see on valmis, puder püree. nõges lehed peeneks lõigatud ja segada kartuleid. Lisa see muna, paar supilusikatäit jahu, sool ja näputäis muskaatpähklit. Kõike segati, vorm patties ja variseb neid riivsaias. Võis praetud ja toimib pearoog või garneering.

Te saate kokk köögiviljade lihapallid aurutatud. Need burgereid saadakse väga kasulik ja toitev. Nad on suurepärane dieedi ja imikutoit.

Et valmistada maitsvat porgandi koogid vaja võtta: pool kilo porgandeid, 2 spl. lusikad manna ja suhkur, veidi võid, rosinaid, 2 õuna, vanilje ja kaneeli. Kõigepealt pead leotage rosinad kuuma vett veerand tundi. Apple lõigatud jäme riiv, segada aurutatud rosinad ja hautis pannil väike kogus vett tükk võid. Porgand on hõõrudes peenriiviga, vala piim ja hautatud pehmeks umbes 10 minutit porgandid ja õunad ühendada sekkuda muna, lisa suhkur, kaneel ja vanilje. Mass on segatud manna, vorm patties ja variseb neid riivsaias. Panid need auruti ja küpseta 30 minutit.

Taimsed burgereid kahe katla saab kokk brokoli.

Sul läheb vaja: 400 gr. brokoli, 200 grammi. Taimne kooslus (ükskõik, mis müüakse poes külmutatud), 1 suur sibul, tomat, polstakana konserveeritud suhkrumais, jahu, 2 küüslauguküünt, apteegitilli ja pool sidruniga.

Taimne kooslus brokoli ja keeda paar minutit 20. Kui köögiviljad on pehmed, nad on väga peeneks hakkida ja lisada hakitud värskeid ürte ja tomat. Sibula lõigata ja pošeeritud keeva veega. Kõik mix, lisada küüslauk, mais, pigistada sidrunimahla, soola ja moodustavad ringi lihapallid. Nad valtsitud jahu kuni kuni nad hakkavad hoidke kuju, kastetud paneerimisvahendite ja saata aurulaev veel veerand tundi.