Veisemaks, retseptid

Veisemaks ilma kaunistus võib nimetada väga kasulik toode. See sisaldab väga palju erinevaid aineid, mis on hädavajalikud mees. Kokku 100 grammi keedetud maksa täielikult katma täiskasvanute päevane vajadus vitamiinide A, C, E, K, D, B, rauda, tsinki ja teisi aineid. See toode on eriti soovitatav kasutada lastel ja neile, kes kannatavad zhelezodifitsitom.

Maks, veiseliha, retseptid maksa kook

Kilogrammi loomaliha maksa on kustutatud triibud, filmide ja saadetakse kerige läbi hakklihamasin. See on mass sarnane putru. Ta lisab, kaks muna, tass jahu, sool ja kui soovid, siis pipar. Kõik segada, järjepidevuse taigna peaks olema hapukoor, kui selgub paks, see võib lahjendada veega soovitud riik.

Tainas on valmis, nüüd on vaja praadida pannkooke välja, on soovitav, et neid õhem, mistõttu kook on mahlasem.

Täitmine. Umbes 200 grammi majoneesi segada purustatud küüslauk (3 -4 nelki). Keskmine riivitud porgand ja peeneks hakitud sibul praetud taimeõlis.

Sellele järgneb moodustamise kooki. Iga pannkoogi ja määritakse segu küüslauk majonees, kusagil aega leviku ja praetud porgandid ja sibul. Viimane kiht top ohtralt määritud majonees ja puistatakse maitsetaimed. Valmis kook külmkappi ja lase leotada mitu tundi.

Veisemaks, retseptid koorekastmes

700 grammi maksa ribadeks lõigatud umbes poole sentimeetri paksune. See on parem lõigata, kui maks on ainult veidi sulanud, siis protsess on palju parem ja liha ei lahku. Kõik viskab pannil ja küpseta umbes 10 minutit pidevalt segades. Seejärel lisage riivitud porgandid, hakitud sibul pool rõngad. Kõik koos, valmistatud palju taimeõli 20 minutit, siis pane pool liitrit hapukoort (parem võtta kõige paks - kaste ei ole nii vedel), pane oma lemmik maitseained, sool ja keeda umbes 10 minutit. Tulemuseks on väga maitsev veisemaks kastmega hapukoor.

Veisemaks, toiduvalmistamise retsepte juurviljadega

Nael maksa lõigati väikesteks kuubikuteks ja saadetakse õlivanni, segatakse praadida kõrgel kuumusel viis minutit, seejärel alanda kuumust, kaas ja kustutada 10 minutit.

Järgmisena lisada köögivilju. Esiteks valamisega poolrõnga sibul, aeg-ajalt segades keeda veel viis minutit, lisage soola ja pipart. Järgmisel - paprika, paar tükki väikesteks tükkideks ja pane pannile, keeda viis minutit. Mis paari tomatikoortest eemaldatud, kuubikuteks tomatid, pannakse tagasi maksa ja maksa hautatud veiseliha languishes viie minuti jooksul. Pärast tassi puistatakse ürte ja serveeritakse lauale.

Veisemaks, retseptid kartuli

Kartuli kilogrammi puhas ja kuubikuteks lõigatud umbes sentimeetri läbimõõduga, pane keema kastrulis. Vahepeal valmistati maksa, eemaldab kõik veenid, kuubikuteks lõigatud ja saadeti ka juba keeb potis kartulid. Kõik soolatud ja keedetud veelgi.

Keskmine porgandid hõõruda jämeda riiv, sibul peeneks hakkimiseks, kõik läheb pannil rohke õli. Fried köögiviljad pannakse pott kartulite ja maksa, pane sinna paar lehed loorber, lemmik maitseained, dosolit vajadusel ja küpseta veel 15 minutit.

Valmis roog saadakse vedeliku kui on soov muuta see tihe, võite lisada paar supilusikatäit praetud kuldpruuniks värvi jahu ja kuumuta umbes 10 minutit. Head isu.