Maasikakastmega šokolaadi: parimad ideed

Kui me teeme ülemaailmne uuring maiasmokk oma lemmik maiuspala, šokolaadi kook maasika võtab üks juhtivaid kohti. Seetõttu variatsioone selle tassi on nii palju. Neist lihtsalt valida variant, mis sobib kuuma suve - kerge ja värskendav. Mitte vähem edukad olla kombinatsioon komponendid tõeliselt talvel magustoit, mis täidab lumine õhtu soojenemise mugavuse ja tunde muinasjutud.

Hea kombinatsioon

Mitte niivõrd mõeldud toiduvalmistamiseks magustoidud, mis ei sulanduda šokolaadi. Lisaks mõned retseptid šokolaadikookides saab kohtuda ka kuuma paprika!

Aga maasikad, ehk on tõeline klassika. Ta selliseid täiendavaid kondiitritooted kakaoga, mis on mõeldud kõige erilistel puhkudel. Ja paljud tuntud patroonid kuuluvad nimekiri oma magustoit on šokolaadi-maasika kooki. Mida me saame öelda, kombinatsioon tõesti kuninglik.

Maasikakastmega šokolaadi, koos õrna koore Kuorrutus või ganache võib olla suurepärane lahendus puhkus.

Teisteks sobivateks komponendid

Valides kreemikook sellele saab tugineda üksnes oma maitse. Suurepärane valik oleks magus Šveitsi besee. Keedetud korralikult, siis on see väga pehme ja õrn - just see, mida vajate väljendusrikas tekstuuri koogid ja magus mahlane marjad.

Šokolaadikook maasikad ja koor saab kaunistatud-chizom. Aga selle maitse aktiivsem kui kollageeni kreemid, see on rohkem väljendunud.

Sageli seltsis šokolaadi ja maasika on õline koor. Nende kõrge kalorsusega ei meeldi kõigile, kuid maitse on kindlasti hea.

Teine võidavad - põhineb koor karamelli. Lühidalt, saate valida, mida on rohkem oma maitse järgi.

Keeks maasikatega ja šokolaadiglasuuriga

See retsept osutuvad väga maitsev ja ilus kook, ja üsna suur. Koogid vaja järgmist

• Jahu - 4,5 Art.
• Kakao küpsetamine - 0,5 art.
• Soda - 2 tl
• Munad - 3 tk.
• Taimeõli (rafineerimata) - 150 ml.
• Keev vesi - 1,5 Art.
• Suhkur - artikli 1.4.
• Küpsetuspulber - 1,5 tl (Ilma top).
• Piim - artikli 1.5.

Klopi muna mikseriga, nii et nad on suurenenud mahult poole. Värv muutub kaalu liiga - näeb kondenspiim. Kõik kuivad koostisained segada kaussi ja koht ühe muna mass. Vala klaasi keeva veega, segatakse kiiresti. Lisage piim.

Küpseta kook vormis jagatud umbes 50 minutit ahjus kuumutatud 200 ^° C valmis Korzh lase jahtuda moodustamiseks ja seejärel jagada 2 või 3 kooki. Sandwich koore valmistatud kondenspiima ja sulatatud võiga võrdsetes osades (umbes 200 g). Kaunistada maasikad ise. Enne serveerimist kook saab valada sulatatud šokolaad või šokolaad chip pritrusit.

Maasikas ja šokolaad juustukook

Toetajad kopsude ja tervislikke toite armastavad juustu kook - juustukook, mis on võimalik ka keedetud maasikatega ja šokolaadi. Eriti populaarne on täna retseptid, mis ei nõua toiduvalmistamise, sest saate kokk ravida üsna kiiresti, ja tulemus on suurepärane.

Liiva sihtasutuste peame:

• küpsised - 200 g.;
• Või - 50 g.;
• kondenspiima - 3 spl

Võite kasutada ka kõige eelarve küpsised ( "Jubilee", näiteks), kuid see magustoit lihtsalt jumalik, kui me võtame "Oreo." Et valmistada kook lihtsalt tappa segisti komponente. Kui kasutate tavalist küpsiseid, lisada kolmanda plaatide sulanud tume šokolaad.

Juustu kiht hoolikalt vispeldades 200 g kohupiima (või osta syrkovoy massi). Lisa tassi suhkrut ja 500 ml koort. 15 g želatiini eelnevat leotamist 90 g vett (vedelik alati täpselt kuus korda suurem). Kuumuta 0,5 Art. piim, vala peene joana kapslites mass keema lahustuma. Kuum segu lisada 3 supilusikatäit kakao. Sisestage kaal piim juust ja sega. Valikuliselt saab lisada peotäis marju, viilutatud.

Koguge parem juustukook split kujul. Allosas tampima mass küpsise top vala kohupiim segu. Siluda peal spaatliga. 15-17 loputa marjad, veidi uppuda kohupiim. Muide, pooleks kaunistada kook maasikatega ja šokolaad võib olla pooleks "Oreo" osutus väga ilus. Saada kooki külmkapis vähemalt 4 tundi.

Saladused eduka lõpptulemuse kondiitrid

Paljud uustulnukad silmitsi mõningaid probleeme, kui töötavad värskete marjadega. Kodu maasikad võib mahlale, kaotab oma värvi, heleda, kreemika värviga.

Loomulikult kasvanud päikese all marja alati maitsvam kasvuhoone, kuid halvema esteetika. Šokolaadikook kaunistatud maasikate kasvuhoonest vaata parem ja säilitab värskuse kauem. Aga kui te otsustate lisada marjad kook, köögiviljade maitse tunduvalt heledam.

Perespevshie marjad igal juhul ei tohiks kasutada kaunistada kook. Nad lihtsalt ei seista võimalus.

On veel üks väike trikk. Enne lokaliseerida marjad kook, pane see tugev kallerdis. Sel sobi tavaline puu, mis müüakse kauplustes. Lahustage pakendi sisu poole vee kogus kui tootja poolt määratud. Kiht on õhuke ja märkamatu, kuid marjad ei keeratud ja ei lase mahla. Muidugi, see on parem võtta maasikas kapslites.

teenima

Iga šokolaadikook maasikad, retsept, mida saate kohandada oma maitse, on suurepärane täiendus magus šampanja, dessertvein, sangria. Külmal aastaajal postitada see delikatess kakao, pruulitud kohvi, kuuma šokolaadi, maitsestatud tee. Tabelis peaks magustoit kahvlid ja väikesed plaadid.