Maitsev ja originaal salat "Raffaello"

Salat "Raffaello" on saadud sama õrn ja maitsev magustoit sama nime. See kihiline tassi saab valmistada erinevaid koostisosi. Täna vaatleme kõige lihtne ja taskukohane retsept, mis sisaldab keedetud kana ja praetud seened.

Salat "Raffaello" fotod: üheetapiline retsept

Nõutav tooted:

• poolkõva juust "Olttermani" - 160 g;
• muna suurusega kana (keedetud keedetud) - 3 tk.,
• keedetud porgandit (võib võtta Korean kiireloomulised) - 140 g;
• värsked seened (parem osta seened) - 270 g;
• keedetud kanafilee - 300 g;
• soola - lisada töötlemise komponendid;
• pirn sibul keskmise - 2 tk.;
• madala kalorsusega majoneesi - värvitav kihid äranägemisel;
• Rafineeritud päevalilleõli - 60 ml (praadimiseks seente ja sibula).

töötlemise linnuliha

Et salat "Raffaello" on osutunud pakkumise ja maitsev süüa seda parem osta jahutatud kanarinda. Nad peavad pesema, keema soolatud puljong ja seejärel jahtuda, eemalda nahk, luud, tükkideks lõigatud ja peenestatud käed kiudaineid.

Töötlemine seened

Ka "Raffaello" salat sisaldab oma liikmete tuumakas seened. Me otsustasime, et kasutada selle tassi ainult värskeid seeni väiksus. Nad peavad olema pestud, lõigati väikesteks kuubikuteks, seejärel praadida kuni pruunika kooriku sibula. Kui kuumtöötlemist on soovitatav kasutada rafineeritud päevalilleõli.

Töötlemine Abiained

Lisaks liha, seened ja sibul, "Raffaello" kana salat sisaldab oma liikmete ja koostisosad nagu porgand ja muna. Viimane jälgi pesu, keeda ja seejärel jahutada ja puhas. Edasine tooted peavad rest. Täpselt sama tuleks teha semi "Olttermani" juust.

Making nõusid

Moodustavad "Raffaello" salat mitmel viisil. Vaatleme iga teostuse detailsemalt.

1. On vaja võtta madalasse nõusse ning seejärel kihid panna tema järgmisi tooteid: kana, hautatud seened ja sibul, keedetud porgandid, munad ja riivitud poolkõva juust. Tuleb märkida, et iga koostisosa (välja arvatud viimane) peaks alati määrida majoneesi madala rasvasisaldusega.

2. Kõik valmistada koostisosad, välja arvatud riivitud juust, see on vajalik segada suurde kaussi, maitse majoneesi ja seejärel käed rulli pallid ja veereta neid piimapulber toodet. Pärast seda, mida nad vajavad liumäe sügavas kaussi. Peal salat, on soovitav taas puista riivitud juust.

Kuidas tuua lauale

Kuidas te ei ole väljastanud pakkumise ja maitsev salat "Raffaello", enne serveerimist see kindlasti külmkapis seista. Seal ta põhjalikult ligunenud majonees, muutub mahlane ja õrn. See roog on soovitatav esitada tabeli ees sooja sööki.

tervisliku nõu

Kui te otsustate korraldada salat kujul pallid ja kaal ei ole suletud korralikult, on soovitatav valada veidi riivitud juustu.