Maitsev uue kartulid: lihtne ja kiire

Te nõustute, et Vene köök on mõeldamatu ilma kartul roogasid. Kuidas keeta ilma "vormirõivad", et räim? Või friikartulid , et marineeritud? Aga võibolla kõige hästi meeldis roog värske kartul. Tänu aromaatne murenev viljaliha See toode on must kevadel tabelis. Just keeta mugulad õhuke koor, pane tükk võid peal ja puista hakitud roheline sibul. Lõhn värskuse? Aga kuidas mitmekesistada tavaline praadi kartulitest? Võite kasutada uusi tooteid töötlevate koos lõhnavate vürtse. See artikkel tutvustab kolme retseptid, kuidas kokk uusi kartuleid. Nõud alates noorte juur on kõige edukam ja maitsev. Ole loominguline, kasutades erinevaid vürtse.

Nõud uus kartulid: Küpseta grilli

Nõutav tooted: kartulid keskmise suurusega, sool, värske rosmariin, pipar. Mugulad keskmise suurusega, pesta ja panna keema, vesi lahe. Asja poole, kurnata vedelik ja oodake, kuni see jahtub. Kartul ei pea puhastada nahalt. Lõika need ringid ühe sentimeetri paksune. Raputa viilud mõlemalt poolt seguga värskelt jahvatatud musta pipart, soola ja hakitud rosmariin. Proovige seda teha ettevaatlikult, et tükid ei hajutatud tükkideks. Kui teil on kogu ettevalmistav pole seeditav kartul, siis tükki saadakse terveks ja tihe. Prae neid grill, keerates, kuni kuldpruun. Serveeri kuumalt koos mõne salat.

Nõud uus kartulid: praadida taigna

Nõutav tooted: kartulid väike - 25-30 tükki, pool tassi sojakaste, 4 spl maisisiirup, 1 tl veini, 2 spl suhkrut, 1 tl seesamiseemneid .. Puhastage toores kartul peene liivapaberiga, kraapides noaga. Pane keema vesi lahe. Pärast 10-minutilist keetmist eemaldada soojust. Kartuli pallid peavad olema kompaktne ja kergelt pooltoores. Sügavas pan vala veini, sojakaste ja maisisiirup. Pane keskmise kuumusega, segus suhkru vsypte ja oodake, segades see lahustub. Prae kartulid kuuma vedelikuga partiide 8-10 kartuleid. Mugulad küpsetamise ajal kaetud pruunistunud kooriku. Võite panna taldrik ja puista seesamiseemnetega.

Nõud uus kartulid. "Akordion"

Soovitud tooteid kuus suurt noorte kartulimugulad, oliiviõli või sulatatud võid, soola ja vürtsi segu ja värskeid ürte (kuivatatud pune, petersell, sibul paar suled). See on kõige parem kasutada kogu pika korter mugulad. Kui kartul on ebastabiilne vormis, andes sellele vaadata tahad. Toores kartul lõikus kogu terav nuga ulatudes peaaegu lõpuni. Valmistati mugulad segada väikese koguse soola ja panna määritud küpsetusplaadile. Vormis tassist asetati eelkuumutatud 200 kraadi ahjus. Küpsetamise aeg - umbes tund, mille jooksul peab perioodiliselt joota mugulad õli. Valmis kartulid taldrikule esitamise ja puista segu vürtsid ja maitsetaimed. Head isu!