Lecho sibula: retsept

Seal on tohutu hulk retsepte õmbluste erinevaid salateid talvel. Aga vaadata üks neist - see lecho salat ja sibul. Valikud selle valmistamiseks on ka palju, ja iga naine, kes otsustab ise, mis on rohkem nagu see. Tänu rikas maitse ja lõhn on populaarne fännid marinaadid. Sina ja su pere on võimalik saada palju nalja, maitstes salat talvel.

Jätkake otse sama tasu letcho retseptid. Tomat, pipar, sibul, porgand nad on peamised koostisosad. Tänu neile salat sisaldab palju toitaineid ja vitamiine.

Ukraina Lecho sibula

See on üks paljudest retseptid koristamise salat talvel. Ta osutub väga maitsev ja toitev. See retsept Lecho tomat, paprika ja sibul tagab mahlakuse roogasid, mida saab kohaldada eraldi salat ja täiendus garneering. Et valmistada see hapukurk, peate:

• kaks kilogrammi värsked tomatid;
• kolm kilogrammi bulgaaria pipar;
• poole kilogrammi sibulaid (keskmise suurusega või suured);
• Kaks supilusikatäit soola;
• üks tass suhkrut;
• 175 milliliitrit äädikas 9%;
• Kakssada milliliitrit taimeõli.

Toiduvalmistamine

Esimese valmistada ette vajalikud riistad valmistamiseks: steriliseeritakse purgid ja kaaned. Pesta köögivilju. Koorige sibulad ja pesta ka. Aga et vältida pisaraid, kui temaga koos töötada aeg-ajalt niisutada nuga ja sibul külma veega. Siis tükelda sibul pool rõngad. Seejärel tuleb valmistamiseks pipar: puhastage see seemnetest ning loputada uuesti, et ilmselt vabaneda kõik üleliigne. Pärast seda, lõigata õhukesteks viiludeks.

Nüüd tükelda tomatid väikesteks tükkideks ja volditud potti, keeda pool tundi. Pärast seda, lihvima saadud mass läbi sõela, kurn - nii et sa peaks olema umbes üks ja pool liitrit tomatimahla.

Seejärel asetatakse keeva mahla teil on vaja lisada sool, suhkur, õli ja äädikas. Pärast seda ta peaks keema. Ja kui see juhtub, pane pipar ja sibul. Edasine asendit kuni tagasijooksu sisu pannile ja keeda umbes viisteist minutit keskmise kuumusega.

Ja lõpuks ettevalmistamisel valada salat eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaas. Siis murtakse need midagi sooja ja annab Lecho täielikult jahtuda.

Lecho porgandid ja sibulad

Nüüd pilk teisele retsepti Lecho. Tomat, pipar, sibul, porgand on selle peamised komponendid. Tänu neile salat sisaldab palju toitaineid. See on väga lihtne teha, ja lõpptulemus on teil maitsev magustoit talveks.

Et valmistada vajate:

• pool kilogrammi bulgaaria pipar;
• Üks kilogramm värsked tomatid;
• nelja keskmise sibul;
• kaks või kolm keskmise porgandid;
• Viiskümmend grammi taimeõli;
• soola (lisada maitse);
• sada grammi suhkrut;
• või üks pool supilusikatäit äädikat 9%;
• kolm loorberileht;
• kolm küüslauguküünt.

Ettevalmistamine tühi

Et alustada steriliseerida purgid ja pat kuiv. Köögiviljad Puhas ja pesta. Seejärel pööra tomatid hakklihamasin ja pipar, lõigatud kaheks või neljaks segmendiks. Järgmine Viiluta sibul pool rõngad, siis porgandid - piklik viiludeks, seejärel rest see jäme riiv.

Võtke suur pott ja vala oma tomatimahla. Madalal kuumusel viia see keema, siis lisada porgandid ja keeda umbes viisteist minutit, tehes väike tulekahju. Siis paned kastrulis sibulad. Küpseta veel 5-7 minutit.

Seejärel lisage sool, omal äranägemisel, suhkur ja taimeõli. Segada hoolikalt ja panna pipar, seejärel katta kauss kaanega ning pärast 3-5 minutit uuesti sega. Ja siis kokk Lecho koos sibula 20-25 minutit madalal kuumusel, aeg-ajalt segades seda.

Seejärel lisage äädikas, hakitud küüslauk ja loorberilehed lõpus karastamist pipar. Ja siis kuum salat sätestatud pankade ja rulli, keera tagurpidi ja lasta jahtuda. Sel juhul õmbluste tekk pakkima ei ole vajalik. Plus, see tühjaks, et see on hästi hoitud linnas korteris.

porgand Lecho

Pakume teile veel üks mitte vähem huvitav retsept Lecho porgandid, sibul ja paprika. Selgub see flavorful ja toitev salat. Et valmistada seda, mida vaja:

• kolm ja pool kilo tomateid;
• kaks ja pool kilogrammi bulgaaria pipar;
• Üks gondli kuuma pipra;
• kaheksa grammi sibul;
• pool kilogrammi porgandit;
• Kakssada grammi suhkrut;
• üks supilusikatäis soola;
• sada grammi taimeõli;
• üks supilusikatäis 70% äädikat.

salatid

Esiteks, sa pead eraldi tomatimahla tomati kasutades mahlapress, ja kui sa seda ei tee, võivad nad väänata hakklihamasinas. Siis lõika sibul on väga suur, ja kuuma paprika shinkuete võimalikult peeneks.

Vala tomatimahla potti, lisada sibul, paprika ja pane keema keskmise kuumusega. Jämedalt hakitud porgandid kokk, kaetud, et taimeõli, kuni see muutub pehmemaks, ärge unustage segama, et mitte põlenud ja röstitud ühtlaselt. Siis viil pipar, kui soovite.

Keeva mahla, jäta süüa kakskümmend minutit, kuid ei hõlma pannil kaane. Seejärel lisage porgandid, pipar, suhkur, sool ja viiskümmend grammi võid. Kui saadud segu on keema, keeda kümme minutit.

Seejärel valage äädikas ja kuumuta veel viis minutit pidevalt segades lecho sibula. Siis panema salat kuuma steriliseeritud purkidesse ja sulgege pakend. Pärast viimistlus flip kaas alla, murrab tekk ja jäta päevas.

järeldus

Nüüd sa tead retsepti Lecho. Paprikad, tomatid, sibul, porgand - need köögiviljad, mis on odav. Kuid tänu neile saab teha hea säilitamine, mis rõõmustab talvel.