Makrell, kodu toiduretseptid

Merekalu kõrge rasvasisaldus on eriti kasulik Organismi polüküllastamata rasvad puhastada verd ja inimese maksa. See on selline tore omadus makrell retseptid , mis kodus ahvatleb oma lihtsuse ja samal ajal rikkaliku valmistoitude maitsta.

Et hoida liha mahlane kala, ei keeda või prae, nagu kuumtöötlemist lagundab toote maitset. Kui teise kursuse valmistab kuuma makrell retseptid kasutatakse eelistatavalt moorimine ja küpsetamine.

Noh selgub kala fooliumis küpsetatud. Siin on näide sooja sööki, mis on küpsetatud ahjus. Makrell peaks olema gut, katkestas pea, eemaldada selgroog ja pane see lauale naha alla, puista sidrunimahl. Kala on sätestatud kiht hakkliha, köögiviljad ja seened. Võite kasutada köögivilju, mis on populaarsed pereliikmed. Traditsiooniliselt kasutatakse röstitud porgand, sibul, värske või kuivatatud seened. Et veiseliha lõppenud tassi ei varises, köögiviljade kiht tuleb puistatakse riivitud juust. On maitse, võite lisada petersell, till, sidrunmeliss. Kala ja pikkpoiss rulli, liigub tahapoole, valmis rulli pakitud kilesse ja koht küpsetusplaadile, küpseta ahjus 40-50 minutit.

Kõige sagedamini kasutatakse kodus köögis külm makrelli. Külmad eelroad retseptid soovitame soolamine kala. Kodus hapukurk makrell on lihtne. Piisab rahalised kalaostud luu filee ja hõõruda iga poole soola ja suhkru segu. Suhe seguga iga 2 supilusikatäit jämedat soola lusikad peaks võtma 1 tl suhkrut, see summa on piisav kahe Standardi lihakehalt 400 g

Vaatamata sellele, et salatites kasutatakse harva makrell retseptid mõned neist väärivad tähelepanu. Pidulik maitse on salat küpsetatud makrelli. Rümba mass 400 g Pärast jahutamist tuleb purustatakse väiksemateks tükkideks, volditud sügavasse salat kaussi. Lisa klaasi keedetud riis, õun, riivitud on jäme riiv, hakitud punane sibul. Kui pann praadida 200 grammi seeni, lisage need salat. Lõigatakse õhukesteks ribadeks 50 g juustu jätnud vähe kaunistamiseks, ülejäänud pane salat kaussi. Sega kõik koostisosad, täitke täitmise 4 spl oliiviõli ja mahla poole sidruni. Puista juustu vasakul.

Kõige populaarsem suitsutatud makrell. Retseptid kalaroogi saab kohandada koduses keskkonnas. Tooraine on parem kasutada värske kala, kuigi külmutatud Ka annab hea tulemuse, peab ta kõigepealt rahalised Alahylly külmkapist.

Siin on lihtne retsept suitsutatud makrelli tooteid, mis on alati omamaiste tarnete. Liitreid külma veega on vaja lahustada 4 spl soola, 2 spl suhkrut, 1 tl purustatud lehtedega must tee, paari peotäie sibulakoore. Viia soolveega keema ja jahutatakse toatemperatuurini. Emailiga või klaasnõusse panna roogitud kala rümba, kalla soolveega. Pane kaussi kala külmkapis 3-4 päeva, siis eemaldada soolalahusega, kuivatada lapiga. Võite tuua lauale.

Suitsutatud makrell retseptid sageli vaja kasutada vedelsuitsu. Seejärel tavalisest retsepti on välistatud teelehed. Ülejäänud tehnoloogia sarnaneb: jahtunud soolveega soolast, suhkrust ja sibul koorida 50-100 vaja lisada vedelsuitsu. Kala valmib kaks päeva, ja maitse osutuvad mitte halvem kui poest ostetud.

Kui sulle meeldib makrell, retseptid artikkel, mis aitab ette valmistada seda kodus. Söö kala tervisele kasulik.