Treat "Nutella" (retsept pähklivõi ja šokolaadikook)

Väga populaarne tänapäeval on erinevad šokolaadi pasta - need on üsna toitev, ja mis kõige tähtsam, saada maitsev suupiste saab mõne sekundiga, sest teil on vaja midagi ainult saada purk ja levitada lemmik toodet viilu leiba. Kõige tavalisem ja tuntud peaaegu kõigile - on pasta "Nutella". Retsept selle koostamise kodus on üsna lihtne. Leidke õige koostisosi võib olla iga poe.

Pasta "Nutella" - retsept metspähklitega

Koostis: tass sarapuupähklid, 0,25 Kakao klaas polstakana tuhksuhkur, sool ja vanilliin vähe, 65 ml taimeõli.

ettevalmistamine

Forest pähklite või kuivatatud kergelt praadida ahjus, puhastage kestade ja lihvima pasta konsistentsiga mikseriga või veski. Lisades kaalu saadud mutri kakao, tuhksuhkur, veidi soola ja vanilliini. Parem muidugi, võta palmiõli, kuid kui ta ei ole kohal, see on üsna sobiv rafineeritud taimne.

Kõik saamiseks segada seguris. Pasta on valmis.

Selleks, et saada rohkem kreemjas "Nutella", retsept, mida vaja, et rikastada võid (50 g.) Ja lusikas ei ole väga raske koor. Peavad selliseid pasta suletud klaasnõusse.

"Nutella" - koogi retsept

Koostisosad. Katse jaoks peate:

• neli muna;
• sada grammi margariini;
• poolteist kuni kaks tassi suhkrut;
• Kolm supilusikatäit vedelat mett;
• kaks teelusikatäit söögisoodat;
• Kuue supilusikatäit kakaopulbrit;
• viie tassi jahu;
• kaks supilusikatäit äädikat.

Koore vajate:

• piimaliitri;
• Kolm supilusikatäit tärklist lusikad;
• pool tassi suhkrut;
• pool tassi jahu;
• kaks muna;
• Kolmsada grammi õli;
• vanilliin.

ettevalmistamine

Kõik koostisained tainas välja arvatud jahu ja söögisooda ja äädikas, segatakse ja pannakse veevanni. Kui mass on sile, lisada äädikas, kustutatud sooda, tainas peaks suurendama suuruse ja vahu. Eemaldage mahuti test ja väikeste osade kaupa lisama seda jahu. Kui tainas muutub elastseks piisavalt, laotatakse jahuga ülepuistatud pardal ja jätkata sõtkumist. Pärast tainas on sile ja paks, siis jagatakse kuue tükki lame. Iga kuue osa rullima soovitud läbimõõduga reservuaarist. Küpsetada koogid madalal temperatuuril 5 minutit.

Küpsetuskreem. Raudtee tank sebima munad ja suhkur, lisada saadud mass jahu ja tärklis, sebima ja vala piim. Taas võita koor ja panna väike tulekahju. Cook, segades pidevalt, kuni mass ei mullid ilmuvad, ja see hakkab paksenema.

Hot koor veidi jahtunud, lisage see või ja vanilje ja peksid mikseriga. Kui koor on täielikult jahtunud, mustamine seda külma koogid. Top kook ei määrida.

Kui uudis on määrdunud kook, katta see toidukilega või panna plaadi kook kilekotti (see kuivamise vältimiseks) ja veidi leotada 10-12 tundi. Eemalda tsellofaani ja vajadusel kaunistada kook šokolaad, koor (kui vasakul), kookospähkli, jne Kui lõigata kook kohe, mitte lubades tal leotada, siis murenema. Lõika kook ruutudeks või teemante. Diamonds esitamisel välimus muljetavaldav.

See kook "Nutella" saab küpsetatud šokolaadi kreem. Niisiis, kuidas kokk šokolaad koor? Võtke purk šokolaadimääre "Nutella" (kodu või poest ostetud), levitada pannil ja kergelt kuumutatud pehmendamiseks. 100 grammi röstitud pähkli jahvatatakse segistis ja lisada pehme pasta. 200 ml koort (eelistatult rasvhapete) sebima vaht ja lisage ettevaatlikult mutri šokolaadimassi. Kõik segatakse. Chocolate koor kook on valmis.