Mint piparkooke: retsept, eriti toidu valmistamiseks ja ülevaateid

Sa ei tea , et küpsetada tee või kohvi? Valmista maitsvaid kooke ja aromaatne. Retsept keetmine online, jogurt või muud koostisained leiad meie artikkel. Aga piparkooke enam jääda pehme ja värske, katta neile glasuuri üks nende esitatud retsepte.

cooking juhiseid

Vaatamata sellele, et ettevalmistamisel mint piparkooke ei ole suur asi, järgmised nõuanded võivad aidata parandada küpsetamine maitse, kauakestva värskuse ja rikkaliku aroomi:

1. Tainast piparkooke ei tohiks olla liiga paks, muidu valmistoote süttib. Moodustumisel tainas ei jäänud tema käed, nad peavad pritrusit jahu või niisutada külma veega.
2. Oluline on jääda sama suurusega tooteid. Soovitatav on kasutada köök kaalud. Kaal stick GOST '40
3. Säästa küpsised värske pikka aega võimaldab glasuur. On soovitatav, et katta jahtunud toote paksu glasuuri, siis nad ei peagi pocherstveyut.
4. Kui soovite suurendada maitse mint piparkoogid, jäätumise lisada paar tilka piparmündi ekstrakt või õli. Saadakse ja värskendav piparmünt maitsestatud koogid, retsept, mis on toodud allpool. Glasuur saab teha suhkru ja valgu.

Mint piparkooke: Standard retsept

Maitsta kondiitritooteid, paljud inimesed seostavad ainult lapsepõlves. See oli selline oht ja on mint piparkooke.

Retsept nende valmistamiseks vastavalt GOST on järgmine:

1. Ahju kuumutatakse 180 °.
2. Segisti munakollast (2 tk.) Vahustatud suhkru (2 spl.) Suhe 7 minutit.
3. Muna mass kasutusele hapukoort (500 ml), naatriumkarbonaat (1 tund. Spoon), kustutamata äädikas, vanillisuhkur (1 tund. Spoon) ja pisut soola.
4. Viimast korda mass klopitakse mikseriga ja seejärel kaussi sõelutud jahu (5 st.).
5. Tainas peaks olema veidi kleepuv. Kui moodustavad piparkooke pallid jahuga käed.
6. Moodustati pallid sätestatud küpsetusplaadile ja pressitakse palm anda neile soovitud kuju.
7. Küpsetamine piparkooke läheb ahjus 25 minutit.
8. Jahutatakse piparkooke piparmündi suhkru glasuur, mille järel nad jälle vaja panna laid paber pan 1 tund enne lõplikku kuivatamist.

Glasuur retsept piparkooke

Pärast koogid mint GOST jäätumine on kaetud valgust maitse ja piparmünti maitse. Glasuur retsept on järgmine:

1. Sõelutud tuhksuhkrut (1 spl.) Lisatakse sidrunimahl (1 tund. Spoon), külma veega (2 spl. Lusikad) ja piparmündiekstrakt (Vi tundi. Lusikad).
2. Suhkur segatakse hästi ja siis lisatakse 1-2 spl. spl vett.
3. Selle tulemusena peaksid saama vedelik jäätumine, tilgu lusikaga. Enamasti on juba täielikult sukeldatud jahutati koogid.

Valk jäätumisest koogid valmistatakse vastavalt järgmistele retsept:

1. Tuhksuhkrut (125 g) sõeluti läbi sõela kaussi munavalge.
2. Segisti koostisained segatakse ühe minuti kuni homogeense massi, kuid mitte piigid. Selle tulemusena peaksid saama vedelik glasuur, ei lopsakas ja tihe valgu mass.
3. Gingerbread glasuur määrida silikooni harja või lihtsalt jagunevad ükshaaval. Glasuuride selliste koostisosade koguseid piisavalt coat mündivalukodade 30 piparkoogisüdameid.

Gingerbread mint keefiri

Maitsev omatehtud küpsised koos kerge lõhn piparmünt saab valmistada järgmise retsepti. Just arvu koostisosad peaksid olema 80-85 piparkoogikihist. Aga mis kõige tähtsam, otsustades ülevaated Kokad, et nädalas on see kõik sama pehme ja aromaatne piparmünt piparkooke.

Retsept keefiri on järgmine:

1. Sügavas kausis munakollast (3 tk.) On segatud vanilliin (2 n.), Suhkur (1 Vi v.), Taimeõli (1 Vi v.).
2. Edasine munamass valades jogurtit (500 ml) ja piimatoodete (8 tuntud. Lusikad). Kõik koostisosad on segatud ja seejärel sõelutakse kaussi 1 kg jahu ja 60 g murendajast (4 a.).
3. Selle protsessi segamine tainas valada jahu vajadusel saada pehme ja elastne tainas. See on kaetud toidukilega ja jäta lauale 1 tund. Selle aja jooksul, tainas peaks veidi suureneda suurus.
4. Ahju kuumutatakse 200 °.
5. Tainas rullitakse 1 cm paks. Tänu klaas lõigatakse sellest viiludeks ja asetada küpsetusplaadile.
6. Eelsoojendatud ahjus koogid küpsetatud 20 minutit.

Lõpetas koogid pärast jahutust soovitatav katta proteiini kattega.

Gingerbread mint: retsept kodus

Kui sa armastad koogid poest, on retsept just teie jaoks. Nad pikk jäävad värske ja aromaatne, samas valmistada lihtsamaid koostisosad.

Sammhaaval retsept mint koogid poest:

1. Esiteks pannil paksu põhja vett (180 ml) ja suhkur (1 Vi v.), Keedetakse siirupit. Kui suhkur on täielikult lahustunud, lisatakse piparmündiõli (5 tilka) ja köögiviljade (3 spl. Lusikad). Kuum siirup saab eemaldada soojust.
2. Aluse soodaga siirupit lisatakse (Vi tundi. Lusikad) ja jahu (2 spl.). Mass sõtkutakse põhjalikult lusikaga.
3. Järk-järgult kasutusele 1,5 tassi jahu. Tulemuseks on kleepuv tainas, mis tuleks jätta lauale 30 minutit.
4. Sel ajal, soojendab ahi 180 °.
5. Alates teket tainas lahti tulla väikesteks tükkideks, rulli pall käes ja pani küpsetusplaadile.
6. Spice küpsetatud ahjus 15 minutit, mille järel nad ikka kuumtsingitud glasuur.

Lihtne ja maitsev mint piparkooke

Odav koogid tehtud minimaalne arv koostisosade saadaval ja odav, saadakse ei ole hullem kui poest. Mida need koduperenaised, kes on juba valmis neid. Astmeliselt koogid valmistatakse järgnevalt:

1. Pannil kuuma veega (1256 ml) oli täielikult lahustunud suhkur (1 spl. Spoon) ja seejärel lisati piparmünti siirupi omavalmistatud (50 ml).
2. Jahutatud lahusele lisatakse taimeõli (1 spl. Spoon) sõelutud jahu (250 g) ja sooda (¼ h. Lusikad). Sõtkumist kleepuv tainas.
3. Wet käed näputäis välja väikesteks tükkideks tainas ja vormi pallid suurus pähkel. Juba üle, mida nad vajavad lamedamaks vähe käsi, andes soovitud kuju.
4. Tortide ahjus 20 minutit 170 kraadi.

Piparkoogid mint lemmikloomad, mis sisaldab eespool retsept, veel kuum määritud mint siirupi või kohe pärast jahutamist või suhkrut on hõlmatud valgu kattega. Hoida neid suletud anumas võib olla umbes nädal, siis nad jäävad pehmed.

Retsept mint koogid täidisega

Igal lapsel, ei ole kahtlust, nagu pärast piparkooke. Need valmistatakse koos täidise kondenspiima, šokolaadimääre või moosiga. Otsustades ülevaateid, nad osutuvad väga maitsev ja pakkumise.

Retsept mint piparkook jogurt kodus on järgmine:

1. Klaasi sooja jogurt tulemuseks on sügav kauss. See piparmündikommid lisati tilk (Vi tundi. Lusikad), munarebu ja taimeõli (2 spl. Lusikad).
2. Vedelik koostisained kaussi valatakse suhkur (1 st.), Mille järel sõelutud tuhk (1 tund. Spoon) ja jahu (3 spl.).
3. Sõtkutud pehme tainas, et ei jääda käed. Tuleb pakitud kilesse ja saata see külmkapis 1 tund.
4. Jahutatud taigen rullitakse paksus 7 mm. Seejärel kasutage pistikud küpsiste lõigatud tükki (2 tk. Sama liigi).
5. Pärast seda, üks arv on sätestatud natuke täitematerjaliks peal on hõlmatud teine arv ja seejärel toodet zaschipyvaem servad.
6. Sellised koogid küpsetatud 20 minutit temperatuuril 180 °.

Gingerbread šokolaadi piparmündi maitse

Paljud inimesed nagu maitse mint šokolaadiga magustoidud. Nad eriti on järgmised mint piparkoogi südame. Retsept ettevalmistamisel on üsna lihtne ja on järgmine:

1. Nõusse sõtkumine segatud kuivained: jahu (265 g), kakao (50 g), keedusool (Vi tl.), Ja küpsetuspulber (1 spl.).
2. Sulata 180 grammi tumedat šokolaadi ja võiga (120 g) vesivannis.
3. Kannmikseriga hakkida värske piparmünt (35 g), suhkur (150 g), püree.
4. Munad (3 tk.) Vaniljesuhkur peksid ja suhelda šokolaadi mass ja mündikastmega.
5. Vala vedelat segu pannakse kuiva segage tainast, katke fooliumiga ja jäta 1 tund tabelina.
6. Et genereerida helmed kehakaaluga 40 g iga. Rullige iga palli esimese suhkru ja siis tuhksuhkrut.
7. Tooted avanevad küpsetusplaadile kaugusel 3 cm kaugusele üksteisest ja saata eelsoojendatud 180 ° ahjus 15 minutit.