Moos suvikõrvits koos kuivatatud aprikoosid: valmistamiseks originaali ja ebatavalised maiuspalad

On kombeks süüa moosi eri puuviljad ja marjad. Aga mõned koduperenaised tulla uusi võimalusi taaskasutada mitte ainult magus puu, vaid ka köögivilju. Näiteks teha moosi suvikõrvits, porgandid ja isegi rohelised tomatid. Ja üllatav, kui te uut nõusid nende koostisosad, võib olla võimatu isegi arvata, mida see teha ebatavaline maiuspala - nii erinevaid maitseid ja lõhnu konkreetsete toodete. Selles artiklis me õppida, kuidas kokk moosi suvikõrvits koos kuivatatud aprikoosid. Iga retsept on erinev eriline maitse ja aroomi, vaatamata, kasutades samu komponente.

Jam suvikõrvits kuivatatud aprikoosid: esimene retsept

Self toorikute selle protsessi abil valmistatud saadakse paks, moosi. Seda saab kasutada täidisena küpsetamine maiustuste või lihtsalt tuua lauale kuuma teed. Et selline moosi squash talveks, järgima kirjeldust allpool kavandatud.

Koosseisu toidud:

- üks kilogramm noorte suvikõrvits kooritud;

- kakssada grammi kuivatatud aprikoosid;

- üks värske suur sidrun;

- kaheksa grammi suhkrut.

Ettevalmistus:

1. Aprikoosid valada keeva veega pehmendada. Kohe valatakse vett ja lasta jahtuda.
2. Kabatšokid puhta naha ja eemaldage kõvad seemned kui vaja. Hea noor puu, mida saab kasutada tervikuna, ilma et isegi mahalõikamine koorikut. Tavaliselt ei kesta kauem kui kolmkümmend sentimeetrit. Lõika suvikõrvits suurteks tükkideks edasiseks töötlemiseks.
3. Lemon lõhe noaga tükkideks naha eemaldada seemned.
4. Kõik valmis koostisosade Twist hakklihamasinas. Massist lisada suhkrut.
5. Asetage segu madalal kuumusel. Et silma paista suvikõrvits vedelik on aurustunud kiiresti, siis ei ole vaja keeta palju kaalu. See on kõige parem moosi suvikõrvits kuivatatud aprikoosid keedetud pikk ja aeglane. Siis moosi saada ühtlane atraktiivse helepruun. Ära unusta seda segatakse pidevalt.
6. Pärast seda, kui mass soovitud paksusega puhaste lagunevad jam purkidesse ja rulli katteid.

Jam suvikõrvits kuivatatud aprikoosid: teine retsept

Pärast teist meetodit, võib saada läbipaistva treat merevaigust, mis koosneb eraldi tükkideks. Et valmistada see moos suvikõrvits kuivatatud aprikoosid, pead kokk seda mitmes etapis, muutes suhe tooteid.

1. etapp. Nael hakitud kuivatatud aprikoosid vala kuum siirup, keedetud kaks klaasi vett ja kaks tassi suhkrut ja jätnud palju 2-3 tundi.

2. etapp. Squash (kaks kilo), hakitud ribadeks või õhukeste plaatidele keerutatud läbi ühe veski sidruni valada kilogrammi suhkrut. Segud ka vaja tõmmata kaks kuni kolm tundi. Suvikõrvits mahla lubatud, seega perioodiliselt segada massid.

Etapp 3. Keedetakse igas mahutis eraldi, segamata. Korrake sammu veel kaks korda pärast täielikku jahutamist.

4. etapp. Nõruta moosi üldiselt suur keedupott ja küpseta keskmise tihedusega, mis jääb piisava koguse siirupit.

5 etapis. Lay aromaatne mass purgid ja rulli. Lülita jahtuda.

Delicious maiuspala on valmis!