Kalad omlett ahjus: retsept

See gurmaanid armastavad selle tassi? Kalad omlett ahjus - maiuspala valmistamiseks, mis kasutab väga lihtne ja levinud koostisosi. Perenaine, otsustas käsitleda neid oma pere, ei pea pool päeva otsida mõned originaal maitseained. Kalad omlett ahjus - roog, mis on meeldiv, algse stiili. Ta valmistab see lihtsalt ja kergesti.

Kuidas kokk kala omlett ahju? Üldine ettevalmistus põhimõtted

See roog on soovitav mitte kasutada kondine kala. Ideaalis küpsetus-, - taotluse filee puhas. Perenaine soovitatav kasutada kala jõe või mere ääres. Toode tuleb lõigata tükkideks, et maitse igasuguseid vürtse, vala kaste ja lisada köögiviljad. Kui kavatsed küpsetamine nõusid kasutada saab eelnevalt praadida köögivilju.

Kala all omlett ahjus hõlmab nii klassikalist meetodit omlett - lisaks piima, samuti teistes teostustes retseptid, mis kasutavad maitsetaimed, juust, erinevad köögiviljad, seened jne Igal juhul omletnuyu mass tuleb hoolikalt segada enne valamist. Kalad omlett ahjus üla- ja puistatakse kõva juust. Ettevalmistused sööki multivarka või pan, poleks see tavaliselt.

Kalad omlett ahjus: retsept

Kodu kokad leida see roog suurepärane õhtusöök või lõunasöök valik. Kokk, kasutades mis tahes kalad, eelistatavalt ei sisalda luu - nii mugav on.

koostisosade

Tooted retseptis kasutatakse:

• kala (400 g);
• sojakastmete (20 ml);
• munad (5 tk.);
• kreemi (50 g);
• juust (50 g);
• õli (20 g);
• soola;
• pipar.

Kuidas kokk?

Kalad omlett ahjus valmistada järgmiselt:

• Toode on lõigatud väikesteks tükkideks, puista pipra ja valage sojakaste. Siis segada kala ja jäta marineerida kuni ahi soojeneb kuni 200 kraadi.
• Pieces kala levinud kujul määritud. On soovitav, et omavahel nad ei puutu. Järgmine kuju panna ahju ja küpseta 15 minutit.
• Järgneb vahukoore riivitud juust ja munad. Omlett maitsestatakse pipra, lisada veidi soola veidi.
• Järgmine läheb see kala. Spaatel peaks kontrollima, kas järgides kuju tükki? Kui mõni leidub, on vaja koorida neid hoolikalt, kuid ei eemalda.
• Siis valati peal kala omelette. Seda tuleks teha hoolikalt, püüdes saavutada ühtlase jaotumise toode mass, mis takistab selle liikumist ükskõik suunas.
• Lõpus tuleb panna uuesti vormi ahju. Omlett keedetud 10-12 minutit. ja lihtsalt reguleerida kuldpruuniks.

Makrelli omlett, ahjus küpsetatud tomatid

Autorid kommentaare väita, et kala ahjus küpsetatud munapudruga, võib olla hämmastavalt maitsev, kui see on mahlane makrell, mis on soovitatav küpsetada tomatid. Vesine tomatid perenaine ei soovitata kasutada, tuleks eelistada lihavad köögiviljad, sest liigne rohkus mahla võib viivitada toiduvalmistamiseks.

struktuur

Sest see retsept kasutamine:

• Värske külmutatud makrelli - 1 tk.,
• Kreem 10% - 120 ml;
• Munad - 3 tk.,
• Tomatid - 1 tk.,
• Õli ja soola;
• Petersell - 2-3 oksakestega.

ettevalmistamine

Esialgu makrelli tuleks roogitud. See eemaldab Ridge koos luud. Võite kasutada ka kahte valmis filee. Kala on tükkideks lõigatud suurus veidi vähem kui tikutoos. Vahetada määritud kuju, portsjonid peaks jääma vahemikku asukoha. Kala tuleb asetada nahale pool all, peal soola ja pipraga.

Edasine ettevalmistamise omletti. Vahukoor munad. Lisatud hakitud peterselli, omlett maitsestatud vürtsidega. Kala valab keedetud omlett. Siis tükelda tomatid. Esimese köögiviljade pooleks ja seejärel risti. Lõigud peaksid kujul pool ringi.

Edasine makrell paigaldatud ahju eelsoojendatud 180 kraadi. Nõu on keedetud 25 minutit. See eemaldati ja lasti jahtuda 5 minutit. Omlett lagunenud kala plaatidel kaunistatud köögiviljad ja maitsetaimed.

See roog saab keedetud mikrolaineahjus. Selleks on kogutud spetsiaalses anumas. Pane 12-15 minutit, valmistati maksimaalne võimsus.

Kala munapuder, ahjus küpsetatud herneste

Et valmistada roog, kasutades Pollock, lõhe, makrell filee või muu kala. Väga maitsev roog saab saadud tilapiafilee. Peas perenaine soovitatav kasutada värske, kuid võite ka võtta ja konserveeritud.

Millised on koostisained?

järgmisi tooteid tuleks valmistada ette:

• kala (700 g);
• hernes (1 tass);
• muna (4 tk.);
• vibu (2 viimistlus.);
• juust (100 g);
• Piim (200 ml);
• maitsestamiseks kala (1 tl ..);
• õli;
• tärklis (1 osa .l.).

Kuidas kokk sööki?

Sibula lõigatud kujul suured poolringrõngastega. Kui pann vala veidi õli ja kergelt praadida tükki. Spread põhjale tulekindlast hallitus, mis on ühtlaselt jaotatud kihi spaatliga.

Kala lõigatud tükid (mida saab kasutada mis tahes suuruse ja kujuga), puista maitseained segatakse käed. Piisavalt aega, seda ette, et toodet võib ka marineeritud. Tükid kala vürtsidega lõdvalt jaotatud kiht sibul. Vahel tükki kala leviku herned. Kui kasutate konserveeritud toote perenaine soovitada tingimata tühjendada marinaad, mis roogasid maitsta võib rikkuda.

Lisaks piima muna, tärklis ja riivitud juust ettevalmistamisele munapuder, mida ei tohiks unustada hooajal vürtsidega. Dish omletnoy vala segu ja pane see ahju. Kala on keedetud 30-35 minutit temperatuuril 180 kraadi. Valmis sööki puistatakse hakitud maitseroheline.

Kala retsept omlett koos seente, küpsetatud ahjus

See on suurepärane roog valmistatud tuunikonserve ja keedetud seened. On võimalik kasutada mis tahes, r. H. Tavaline seened.

koostisosad

Toidu vajate järgmisi koostisosi:

• muna - 6 tk.,
• kreemi - 150 ml;
• Juustu - 100 g;
• Tuunikonservid õli - 1 pangas;
• tilli - 0,5 kiir
• vürtsid, küpsised, võid.

cooking sööki

Munad vahukoor. Seened lõigata väikesteks kuubikuteks, lisada munad. Mis kogu vedelik kurnatakse tuunikala, veelgi tükki peab puder kahvliga ja lisada munapuder. Pärast seda hakkida tilli ja muutus kogumassist. Riivi juust, millest pool saadetakse munad.

Siis sa pead määrida vormi, puista see Salat vala ettevalmistatud segu. Teine osa juustu kasutatakse puistata peale toite. Vormi asetatakse ahju eelsoojendatud 200 kraadi. Nõu küpsetatakse 15-20 minutit. Kala omelet seente eemaldati kohe pärast ägeda pinna pruunistumist.

Tips

Omlett saada rohkem maitsev kui koostisosad on hoolikalt segada. Et valmistada omlett dieedi võimalusi vähendab või kõrvaldatud arvu munakollased. Omelet on nõrgem ja enam aromaatset kui praadida segu või ja taimeõlid. Küpsetusvormi ja mõned koduperenaised määrduda või, ja ilus koorik puistatakse krutoonidega. Kala saada mahlane ja aromaatne, kui bitti eelnevalt maitsestatud vürtside ja marineeritud. Erinevalt liha, kala immutamine toimub piisavalt kiiresti - jooksul 40-60 minutit.