Nagu konserveeritud õunamahla mahlapress? Saagikoristus õunamahla: retsept

Mis võiks olla veel maitsev õunamahla? Paljud inimesed eelistavad juua värske. Aga mis siis, kui sa ei pea alati sobivad õunad? Parim variant - on valmistada mahla talveks. Tee kodus üsna reaalne. Vaatame kõige lihtsal viisil ettevalmistused talveks õunamahla.

Kasu Õuna-

Paljud inimesed teavad, kuidas säilitada värskelt pressitud õunamahla, kuid mitte kõik mõistame selle eeliseid. Eksperdid on kindlaks: kui sa sööd pool tassi seda jooki päevas oluliselt parandada hingamiselundite. Kui saak mahla ilma suhkruta, selgub madala kalorsusega. See jook võimaldab teil hoida slim näitaja.

Väga palju õunamahla C-vitamiini Igaüks teab, et see komponent on vajalik meie keha parandavad immuunsüsteemi. Lisaks joogis sisaldab rauda, fosforit, magneesiumi, kaaliumi ja paljud orgaanilised happed, sealhulgas sidrunhape ja õunhape.

Paljud arstid soovitavad regulaarne kasutamine Õuna- neile, kes kannatavad erinevate haiguste veresoonkond, gastriit madala happesusega, aneemia, sagedased bronhiit. See ei ole valus juua, ja suitsetajad.

Nagu juba mainitud, koostis on saadaval rauda. See komponent võimaldab tõhusamalt võidelda aneemia ja aitab eemaldada neerukivid. Tuleb märkida, et lõppenud juua on väga rikas pektiin, mis aitavad puhastada keha toksiinidest.

Paljud kasutatakse õunamahla mahlapress. Kuid toode tuleb korralikult ette valmistada. Muidu paljud selle kasulik komponendid lihtsalt kaotavad oma omadused. See on põhjus, miks see on nii oluline teada, kuidas säilitada õunamahla mahlapress.

Milline õunasortide on parem valida?

Valmisvastustele õunamahla osutus maitsev, on vaja valida selle valmistamiseks ainult küpsetest viljadest ilma mädaplekkideta uss augud. Ainult neil on väljendunud maitse. Kõige maitsev jook on saadud õun, millel on soovitud suhe happe ja suhkur. Seetõttu tuleks valida parim sort või lõpus segatud mahlad. Kui jook on hapu, siis saate lisada suhkrusiirupit.

Ei ole vaja süüa konserveeritud õunamahla ainult mitte liiga happeline puu. Selle tulemusena on teil juua nõrk maitse. Nagu jahune sorte, üks neist on toode, mis on väga raske heledamaks.

Kuna konserveeritud õunamahla mahlapress veidi keerulisem kui kasutades sokovarki, parem valida tugev ja mahlane puuvili. Need on talvel sordid Grushovka, Parma, aniisi, Titovka, Antonovka ja teised.

Cooking Juice: ettevalmistustööd

Esiteks, sa peaksid valmistama kaas ja klaaspurkides, millesse vala mahl. Mahutid Peske. On parem kasutada sooja vee ja söögisooda. Pärast seda, pangad steriliseerida. Saate valada keeva veega või sooja ahjus 100 ° C juures Steriliseeritud purkidesse panna tagurpidi puhas ja kuiv rätik. See ei anna neile kiiresti jahutada.

Kaaned ka pesta ja keeda 10 minutit.

Valmistage õunad

Valmisvastustele õunamahla, retsept, mis on toodud allpool, oli pikka aega ja ei käärima, on vaja valmistada puu töötlemiseks. Selleks tuleks neid pesta põhjalikult eemaldada igast õuna tuum. Puu- pea tingimata lõika viiludeks. Pärast seda, ettevalmistatud materjale võib läbida mahlapressi.

Mida teha, kui mahl?

Saagikoristus õunamahla ei lõpe. Samuti on vaja valada pankade ja rulli. Pressitud mahla tuleks valatakse pot. Võime täita juua ainult 2/3. See ei võimalda keeva mahla pudenenud pliit. Sisu üle tuleb tuua 95 ° C. Sel juhul mahla pead pidevalt segada. Kui valmistamisel kasutatakse joogi happeline puu, siis saad lisada suhkrut maitse. Kui õunad olid magus, joogi saab rullitud ja nii. Suhkur võib lisada avamise järel saab.

Lisa erilist säilitusained mahla ei ole seda väärt. Pärast happe ja suhkru õunad täiesti asendada. Kui steriliseerimine õunamahla on lõpetatud, eemaldage vaht ja valage saadud valmistoodete pankade jaoks. Täidetud konteineritele kohe kaetud kaanega, ja rulli tagasi võti.

Iga rullitud pank vajab pöörduda ja panna kaela. Pärast seda peaksid nad murrab tekk ja jäta jahtumiseni.

segada mahla

Enne konserveeritud õunamahla mahlapress talveks, tasub kaaluda, et lõplikul kujul joogi muutub kontsentreeritud. Selline toode võib tuua mõningaid probleeme neile, kes on probleeme seedesüsteemi. Seetõttu on vaja lahjendada või keetmine, näiteks mahla suvikõrvits. Tuleb märkida, et juua on õrn ja loomulikult on see palju kasulikum. Kolm liitrit Õuna- vaja lisada vaid ühe klaasi mahla suvikõrvits.

Näpunäiteid algajatele

Õunad sisaldavad palju rauda ja selle liikme hakkab oksüdeerimiseks õhu käes. Selle tulemusena saadud mahl pigistada läbi mahlapress, muutub tumedaks. Selle vältimiseks on pressitud toode on lisada natuke sidrunhape, kuid mitte liiga palju. Parim variant - sidrunimahlaga. See toimib sujuvamalt ja kiiremini segada.

Kõik oliivõli saab korduvalt läbi mahlapress. Et saada jooki, teil on vaja lisada 10% vett kaalu ümbertöödeldud materjale. Seega, kui oli 2 kilogrammi oliivõli, siis nad on vaja lisada 200 milliliitrit vedelat mille temperatuur peab olema 75-80 ° C. Kõik segada ja manustada kolm tundi. Pärast seda, saate vahele tooraine läbi mahlapress. See võib mahla valmistamiseks kasutatud moosi, marmelaadi või moosi.

Kuidas valmistuda õunamahla ilma mahlapress?

Kui ei ole mahlapress, saate kokk mahla abiga tavaline hakklihamasin. Tooriku õunamahla sel viisil on aeganõudev protsess. Esiteks, puu peaks olema täiesti selge koor ja tuum.

Valmis õunad vaja hakkima. Selle tulemusena peaksid saama ühtlane mass. Tuleb panna osad paksu riide või marli, volditud kihtidesse. Õunamahl pigistatakse käsi kaussi. Jooki tuleb keedetud, vala klaaspurgid ja rulli võti. Natural Õuna- valmis.

Cooking Tips mahl

Juua Selle meetodiga valmistatud ei kiiresti pimedaks ja omandatud ebameeldiv järelmaitse on vaja kasutada tööriistu ja roostevabast terasest hakklihamasin või emaileeritud. See väike trikk võimaldab teha õunamahla kodus veelgi maitsev ja tervislik. Lõppude lõpuks, see on salvestatud palju kasulikke komponente.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, kuidas säilitada õunamahla mahlapress. Täites kõiki vihjeid, saate teha tühjaks terve talve. Sel juhul saate joogi osutuvad maitsev kauplus. Peaasi - et valida erinevaid õunad ja arvutada vajaliku koguse suhkrut.