Pannkoogid roheline sibul. lihtsaid retsepte

Pannkoogid roheline sibul saadud väga lopsakas, aromaatne ja maitsev. Meetodid selliste toodete olemas külluses. Me otsustasime, et tutvustada teile kaks retseptid, millest üks hõlmab kasutamist jogurt ja muud - täispiima.

Pehme pannkoogid roheline sibul: retsept

See on saladus, et muffinid tehtud keefir, väga pehme ja kohev. Kui selliseid tooteid lisada veidi roheline sibul, sa mitte ainult maitsev ja rahuldustpakkuv, vaid ka maitsestatud suupisted, mida saab ohutult kehtivad nii lõuna- ja õhtusöögiks.

Nii et teha pannkooki jogurt roheline sibul, peame järgmise komplekti osad:

• muna väike kana - 1 tk.,
• valge suhkru - on puudulik tl;
• kõrge rasvasisaldusega jogurt (2,5 või 3,2%) - 400 ml;
• sooda ilma äädika väljasuremist - umbes Vi magustoiduks lusikas;
• Jooditud soola - omal valikul kasutada (umbes Vi väikesed lusikad);
• Värske roheline sibul - keskmise kiir
• Nisujahu - 200-300 g (lisatud äranägemisel).

taigna sõtkumine

Et pannkoogid jogurti roheline sibul, peaks mudima tainas on paks ja viskoosne. Selle suure rasvasisaldusega piima juua warmedväheselt madalal kuumusel, millele järgnes soodat ja jõuliselt seguneda.

Pärast keefiri vahtu enam levinud see valge suhkru ja lahtiklopitud munaga. Koostisosad segatakse ühtlaseks ja seejärel aeglaselt jahu. Vala see toode peaks olema nii kaua, kuni saad paksu ja viskoosse baasi.

Segage tainast pannkooke, jätkake töötlemise roheline. Värske sibul põhjalikult pesta ja peeneks hakitud terava noaga. Siis levis kaussi baasi ja hoolikalt segada.

Kuidas kokk ahju?

Pannkoogid roheline sibul vaja praadida paksu pan. On äärmiselt kuumutatakse tules varem lisades veidi õli (päevalilleõli, rafineeritud). Siis levis tainas kaussi jogurtit, kasutades supilusikatäis.

Standard malmist pannil korraga, saate praadida kuni neli oladushek. Kui pruunistunud tooted allpool oma õrnalt tagurpidi kasutades noad.

Lõhnavad praadida pannkooke mõlemalt küljelt, laotasid plaati ja pann panna uue partii tooteid. Sel juhul nõusid tuleb kõigepealt vala veidi õli.

Kuidas ja mida esitada õhtusöök?

Kurvikas ja pehme pannkoogid roheline sibul tabelis esitatud ainult kuuma vormi. Kasutage neid koos magus tee, samuti tomatikaste või ketšup.

Cooking pannkoogid rohelise sibulaga piima

Vähesed teavad, kuid õige ettevalmistus pannkoogid piima saadakse sama lopsakas ja pehme, samuti samalaadsete toodete jogurt. Saladus see roog on see, et see sisaldab palju mune. Aga esimesed asjad kõigepealt.

Niisiis, teha oma pannkoogid roheline sibul ja muna, peame järgmised tooted:

• väike kana munad - 3 tk.,
• valge suhkru - täielik tl;
• kõrge rasvasisaldusega lehmapiimast (2,5 või 3,2%) - 600 ml;
• sooda ilma äädika väljasuremist - umbes Vi magustoiduks lusikas;
• Jooditud soola - omal valikul kasutada (umbes Vi väikesed lusikad);
• Värske roheline sibul - keskmise kiir
• Nisujahu - 400-600 g (lisatud äranägemisel).

Valmistamine tainas

Tainas sõtkuti piimatoodete oladushek lihtne. Kanamunad levinud sügav kauss ja klopi tugevalt segistis.

Et saada ühtlane mass ja lopsakas, siis järkjärgult valada piima. Samal koostisosade jätkata vihtlemine pidevalt. Olemas on ka piima-muna segule lisatakse supilusikatäis soodat, suhkrut ja jodeeritud soola.

Lõppude lõpuks lahtiselt koostisosad lahustuvad, nad lisasid paar korda sõelutud jahu. Vala see üles, kuni tainas ei saa kleepuv ja paks konsistents. Sellisel kujul on kaetud kaanega ja vasakule kõrvale ¼ tundi. Vahepeal edasi värskete rohelised. sibul sulgede põhjalikult pesta soojas vees, loksutatakse tugevalt ja Riivi peene riiviga. Siis lisatakse taignale ja hoolikalt segada.

Kuumtöötlemisprotsessil

Pannkoogid roheline sibul ja muna keedetud ainult kuumal pannil. Kuna ta valati natuke taimeõli ja levis seejärel paksu tainast. See protseduur viidi läbi kasutades supilusikatäis.

Fry pannkoogid peaks olema nii kaua, kui nende alumine osa on kergelt pruunistunud ja ülemine - on kaetud mullid ja kuiv. Pöördudes toote teisel pool, nad valmistuvad juba mõnda aega. Pärast seda, pannkoogid roheline sibul laotada plaadi ja kohe esitatakse tabeli.

Tuleb märkida, et määritud nii paks pannkoogid võiga ei soovitata, sest nad on nii praetud rasva. Kui ettevalmistamise käigus teistele pooltele pannile ei lisa taimeõli, on võimalik maitse pannkoogid toiduõli. Sel juhul saavad nad suure kalorsusega ja maitsev.

Kuidas esitada praetud toote tabelis?

Ettevalmistused pannkoogid rohelise sibulaga piima, nad kohe serveeritakse lauda. Sellised tooteid saab kasutada mis tahes joogid, samuti tomatipasta, ketšup või kastmega.

Muide, mõned koduperenaised eelistavad olla pannkoogid roheline sibul meega, moosiga või kondenspiima. Kuid selline kombinatsioon tooteid nagu see ei ole kõik armastavad paksu pannkooke.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, kuidas teha lopsakas ja pehme pannkoogid roheline sibul. Tuleb märkida, et moodustada selliste toodete kui võimalik ja muude vahenditega. Sel alusel ilma rohelise leviku kuumal pannil ja kergelt võrdsustada tema suur lusikas. Seejärel kesklinnas pandi pannkook peeneks hakitud roheline sibul (1-1,5 suur lusikad) ja uuesti katta oma test.

Fry mõlemal pool toodet, on lopsakas ja paksud pannkoogid maitsestatud täites sees. Muide, kui selline täiteaine saab kasutada mitte ainult hakitud roheline sibul, aga ka keedetud muna. Kasutades sellist täitmine, saad mingi lopsakas ja pehme kook, mis on väga kõrge kütteväärtus.