Pehme ja lopsakas leiba multivarka "Polaris": kuidas kokk?

Leib multivarka "Polaris" on pehme ja lopsakas. Väärib märkimist, et selline jahu tooted valmistatakse üsna kergesti. See on põhjus, miks see on väga sageli need, kes ühel või teisel põhjusel ei meeldi sama toode, mis müüakse kauplustes.

Kuidas küpsetada leiba multivarka "Polaris"

Vaja läheb:

• granuleeritud pärmi - 1,2 magustoiduks lusikad;
• suur soola - 1 väikese lusika;
• valge jahu, nisu - kuni paks substraati;
• Rafineeritud päevalilleõli - 3 suurt lusikad;
• Puhastatud vesi - 2 tassi;
• standard kana muna - 1 tk.,
• rasvasisaldusega piima - 2 tassi;
• liiva Suhkur - 1 või 2 suurt lusikat.

Ettevalmistus pärmi küpsetamiseks põhitõdesid

Enne kui küpsetada leiba multivarka "Polaris", peaks olema hästi mudima pärmitainas. Selleks võtta kastrul ja valage see puhastatud vett rasvasisaldusega piima. Edasine mõlema komponendi vaja pisut sooja ja seejärel temas lahustunud suhkur, keedusool ja suurte granuleeritud pärmis. Pärast 17-18 minutit vzbuhshuyu kaalu peaks sõitma kana muna, lisada sõelutud jahu ja valada taimeõli.

Et leib multivarka "Polaris-0517" hästi küpsetatud, tainas on soovitatav taluma sooja rätiku alla pooleks tunniks. Selle aja jooksul aluse tõuseb mitu korda, siis on lopsakas ja pehme.

Moodustamine Jahu nõud

Kui pärmitainas liiga palju, mõned pagaritooted saab teha seda. Sellele määrida Multivarki tassi margariini või taimeõli ja seejärel panna see väikese portsjoni sõtkutud alusega. Küpseta see ei ole kohe vaja, sest tainas peaks seisma mõnda aega toatemperatuuril ja veidi suurendada suurusega. Just sel põhjusel, et sihtasutus peaks levima konteiner on vaid 1/3 selle kõrgusest.

Kuumtöötlus jahutooted

Kui pärmitainas tõusta köögis seadme (40-50 minutit), üksus on kohustatud sulgeda kaas ja seadke küpsetamine programmi. Leib multivarka "Polaris" peaks olema valmis 60 minuti jooksul. Selle aja jooksul toote tõuseb natuke põhjalikumalt propechetsya ja saada roosiline. Järgmine, leib tuleb eemaldada konteiner ja koht lõikelaud. Samamoodi küpsetatud ja kõik ülejäänud tükid baasi.

Kuidas taotleda koguprodukt tabelis

Leib multivarka "Polaris" on mitte ainult küpsetatud väga kiiresti, kuid süüakse vaid ühe päeva. Pärast omatehtud jahutooted välja väga maitsev, pehme ja lopsakas (eriti kuum). Serveeri oma hlebushek võimalik ja esimese teise tassi. Lisaks nautida soolased küpsetised saab ja teehetki. Selleks, värske ja sooja käntsakas levivad õhuke kiht võid ja panna peal plaat lõhnav juust. See võileib on ideaalne täites hommikuks täiendavalt esitada talle kuuma kohvi, magus tee või kakao piimaga.