Peppers tomatikastmes talveks

Kui mitte mõlemad talvel organism vajab toitumist vitamiine. Ja kuna seal on palju erinevaid preparaate selle vajaduse rahuldamiseks. Näiteks võib see olla pipar tomatikaste talveks, retseptid, mida peetakse veelgi. See on väga kasulik ja toitev suupiste, tema vürtsikas maitse, mis meeldib, kui mitte kõik, paljud.

Niisiis, vaatame, kuidas saab rulli paprika tomatikastmes. On mitmeid võimalusi.

Lihtne ja kiire seamer pipar

See on lihtne suupiste retsept paprika talvel. Saagikoristus see ei võta palju aega. Valmistada paprika tomatikastmes, peate need koostisosad:

• kolm ja pool kilo pipar;
• Üks liiter tomatimahla
• üks tass suhkrut;
• üks tass taimeõli;
• ühe klaasi äädikat;
• Viiskümmend grammi soola.

Valmistage toodete valmistamiseks vajalikke paprika tomatikastmes talveks. Kuidas seda teha? Esiteks pesta ja puhastada seemnetest pipar ja siis lõigatakse see suurte tükkidena (poolaastaga). Pärast puhastamist on soovitav kaaluda, peaks olema umbes kolm kilogrammi.

Keemiseni Tomatimahlale, eelnevalt segades seda õliga, äädikas, ja lisades soola ja suhkrut. Siis pannakse pipar ja keeda seda kümme kuni viisteist minutit. Seejärel valage see steriliseeritud purkidesse ja rulli - see on valmis paprika tomatikastmes. Retsept on võimalik mitte lisada äädikat seamer kui kasutatakse teha koristamist ilma temata.

täidisega köögiviljade

Huvitavad retsept tooriku talvel paprikad hakkliha porgand, sibul ja maitseroheline. See roog välja väga värvikas. Et valmistada täidisega paprika tomatikastmes, peate:

• Kaheksateist tükid paprika (medium suurusega);
• neli grammi sibul;
• kuussada grammi porgandid;
• pool kilo tomateid;
• petersell;
• seller;
• piment;
• üks teelusikatäis jahvatatud musta pipart;
• Laurel;
• sada viiskümmend grammi taimeõli;
• kaks supilusikatäit äädikat devyatiprotsentnogo;
• Kaks supilusikatäit (ja ühe teelusikatäie) sool;
• Kolme supilusikatäit suhkrut;
• küüslauk (vastavalt maitsele).

ettevalmistamine

Esiteks pese paprika, lõika vars ja puhastada seemnetest. Järgmine peate kupatama see kaks minutit keevas vees ja seejärel jahtuda.

Seejärel puhastage sibul, pesu ja shinkuete. Siis tuleb praadida sibul taimeõlis (sada grammi), kuni see omandab kuldse värvi. Siis porgandid ja eelkõige: pesu, puhas ja uuesti pesta ja seejärel hõõruda riiv. Teile tuleb panna välja taimeõli (viiskümmend grammi), kuni keedetud. Edasine segada porgandi ja sibulaga ja jahe, siis lisage hakitud ürte ja soola (üks teelusikatäis). Hakkliha pipar valmis.

Tomatid ka blanshiruete eest 30-40 sekundit, seejärel jahutatakse külmas vees, kooritud. Järgmine peate purustada nii, et neid saada ühtlane mass, siis keeda kastrulis viisteist minutit. Seejärel lisage soola (kaks supilusikatäit), suhkur, loorberileht, herned piment, jahvatatud musta pipart ja äädikat.

Seejärel täida pipar porgand ja sibul täitematerjaliks. Ja steriliseeritud purkidesse panna paar esimest lehtsellerist võite panna küüslauguküüs soovi. Edasine laotud kvart purk täidisega pipar jack, nii panna umbes kaheksa või üheksa tükki. Seejärel valage tomatikastmes.

Steriliseerida kate umbes 1520 minutit. Siis katta oma pangad. Nüüd tuleb steriliseerida neid, arvestades, et ühe liitri raisatud 65 minutit. Ja siis rulli.

Peppers tomatikastmes

Teine retsept tühi pipar paljutõotav magus, mahlakas ja vürtsikas maitse. Samuti on hea, et juurvilja hästi hoitud isegi ilma steriliseerimine. Peate need koostisosad:

• kolm kilogrammi harjata paprika;
• viissada ml vett;
• sada viiskümmend milliliitrit tomatikastmes;
• pool tassi äädikat;
• pool tassi suhkrut;
• üks supilusikatäis (kuhjaga) jämedat soola;
• pool tassi taimeõli;
• loorberileht, pipar (maitse).

Ettevalmistamine tühi

Esiteks puhastage paprika, lõigates vars, eemaldades seemned. Siis ta hoolikalt läbi pesta, et köögiviljade-no mustuse vasakul. See on vajalik, et õmbluste ei rikutud liiga kiiresti. Seejärel segage vee ja pipart lõigatud ribade (laius umbes kahe sentimeetri). Peske purkidesse ja kaaned soodaga ning seejärel steriliseerida.

Võtke konteiner, kus valmistada paprika tomatikastmes ja täitke see veega, siis on kõige parem osta poest ilma gaasi ja lisandeid. Seejärel valage äädikas ja õli ning nende taga, lisada sool, suhkur, herned musta pipart ja loorberileht. Ja siis pane pipart. Siis vajutage kergelt oma lusikas, et pipar kastetud kastmes ja oodake, kuni see keeb. Pärast seda süüa kümme minutit. Pärast selle aja möödumist, see lagundatakse keemiline pankade ja rullid. Ja siis pane purki alla soojas kohas ja pakkima, jäta päev. Tooriku paremini hoitud jahedas kohas.

Lõpuks väike

Nüüd, kui sa tead, kuidas valmistada pipar. Vali lemmik retsept - ja minna tööd, mis toob kaasa maitsev suupiste ja vitamiine. Ta armastab sind ja su perede teenida seda tabelit ja raduyte suurepärane soolased ja kergelt vürtsikas maitse.