Praetud kartulid seentega: kiire, lihtne uskumatult maitsev!

Paljud inimesed algusega seene hooaeg on eriti terav on vaja katsetada neid köögis, üllatav nõusid elegants oma majapidamises ja külalised. Siin on peamised retsepte seened ja kartulid, mis saab kiiresti ja meeldivalt kokk õhtusöök.

Niisiis, esimene roog üsna klassikaline - praetud kartulid seentega.

Parimat, kui kummaline kui see võib tunduda, et kasutada kõige levinum metsaseened, vältides tavaline üllas seeni, mis talvel on riiulitel.

Esimene samm võtame umbes pool kilo seente ja põhjalikult pesta voolava vee all. Puhastage ja peske uuesti. Järgmine, viilutatud seened suur kuubikuteks ja pane keevasse vette 15 minutit. Muide, Austerservikute ja kukeseened ei saa süüa üldse ja kasutatud värske.

Kustutage kaks suurt sibulat, lõika pooleks rõngad ja praadida päevalilleõli sügav pann. Soovi korral vööri saab praetud peekoni või rasva, mis annab ainult tassi erinevaid maitseid. Kui sibul on omandanud eristusvõime põsepuna praetud, kalla seened pannil. Röstimist protsess võtab umbes 5 minutit pidevalt segades.

Nüüd on kord kartuleid. Umbes 8 mugulad tuleb pesta ja koorida, lõigata ja lisada praetud sibul ja seened mass. Jätka röstimisel 15 minutit. Seejärel lisage 4 küünt uhmerdatud küüslaugu ja värskeid ürte. See tassi saab kasutada nii iseseisvalt kui garneering.

Sarnast tassi saab valmistada multivarka. Niisiis, praetud kartulid seentega in multivarka.

Koostisosad jäävad samaks. Sibul peaks olema valmis läbipaistvuse "Küpsetamine" režiimis ja seejärel lisage seened ja jätka frittimisprotsess kuni iseloomulik pruun värvus. Muide, sest Multivarki seeni on kõige parem kasutada seened. Tõlgi "ime ahju" ning "Pilaf" režiimis ja lisage kartulid. Sool, pipar, segada küüslaugu ja ürtidega, ootab lõpuks programmi.

Dish № 3. Praetud kartulid liha ja seened. Siin on tassis 100 protsenti võib nimetada sõltumatu. Enne seda on kõige paremini ette valmistada kõik koostisosad eelnevalt. Üks juht sibul puhas, pesta ja lõigata pooleks rõngad, pool kilogrammi kartuleid ka puhas, pesta, lõigata kuubikuteks.

Kuumal taimeõli seapraad hekselpõhu- krõbe, kulub umbes 300 grammi. Seejärel lisage kartulid. Kuni kartulid seisavad lihtsalt, lõika viiludeks, konserveeritud seened ja vala pannile. Kõik see ilu on vajalik, et katta kaanega ja hautis madalal kuumusel umbes 30 minutit, pane välja leek, jäta kauss 10 minutit. Praetud kartulid seente ja liha on valmis!

Retseptid roogasid seened on populaarne, sest nad ei vaja palju aega ja vaeva, ja iga liiki seeni praadimine on individuaalne maitse. Toitlustamine ei saa ainult praadida, vaid ka hautis, kokk, liuglema, ja nii edasi. N. See kõik sõltub teie eelistustest. Kui teil on olemas mõned kartulid, käputäis seened ja sibul, saate luua tõeline kulinaarne meistriteos!