Omlett juustuga - maitsev ja tervislik hommikusöök

Hommikusööki peetakse kõige olulisem söögikord. Nii me ütleme, et meie emad ja täidisega igal hommikul me jätame sätteid, mis oleks piisavalt nädalas. Puder, teravili, puuviljad, köögiviljad, võileivad, omletti ... Vahel tundus, et üks selline hommikusööki vähemalt kümme.

Seal on palju retsepte omletti. Tavapärases teostuses - see on tassi keedetud muna vahustatud piima (kui ei ole võimalik kasutada vett) ja pisut soola, praetud pannil. Omelets, võite lisada juust, viilutatud singi (teiste lihatoodete), krevetid, paprika, seened, sibul ja nii edasi. D. See sõltub ainult kujutlusvõime. Iga köök on oma raznovidnostetogo nõusid: hispaania omlett ja Itaalia frittata, Jaapani soba ja th-th-Rice.

Mõned armastavad omlett juustuga. See on väga lihtne valmistada, ja tundub, et tulevad otse välja lapsepõlves, sest sõna otseses mõttes igaüks mäletab, kuidas tema ema keedetud roog hommikusöögiks. Ja nii, sa tead nüüd, kuidas valmistada omletti juustu kohta traditsioonilise retsepti.

Mida süüa?

Kokk omletti juustuga, peate:

· 4 muna;

· Klaas piima;

· 30-50 grammi juustu (parim hollandi või mozzarella sobib selleks);

· Jahu - 2 supilusikatäit;

· Soola ja musta pipart;

· Päevalilleõli;

· Haljastuse kaunistused.

Valmistage sammhaaval

1 etapis

Kõigepealt asetage koostisosade köögilaual. Sügavas kaussi murda kõik munad ja kasutades kahvli või corolla segatakse munakollased. Riivi juust. Lisa piim, jahu, juust, sool ja pipar. Sega kõik hästi.

2 etapis

Kuumuta pannil keskmisel kuumusel, vala see veidi taimeõli ja lase see soojendada ja levitada põhjale. Vala oma järgmise hommikusööki.

3 etappi

Fry omlett juustu vaja keskmiselt või kõrge kuumuse juures umbes kolm minutit. Siis katta pott kaanega, keerake tulekahju miinimumini ja kuumuta, kuni keedetud. Soovi korral ettevalmistamise käigus võib pöörata, ja te ei saa seda teha. Järk-järgult, juust on sulanud ja venitatud kogumassist.

etapp 4

Kui omlett juustu on valmis, eemaldage see soojuse ja puista hakitud maitsetaimi ette. Pärast seda saab kokku ümbriku või rullid ja teenida hommikusööki valmis lauale.

Kui teil on aega ...

Kui te ei ole kiire, näiteks nädalavahetusel, saate kokk oma perele, kuid ise maitsev munapuder tomatid ja juust. Koostise, see on rohkem nagu pitsa, aga see on palju maitsvam ja pehmem.

koostisosade

Kokk omlett juustu ja tomatiga, peate:

· Munad - 4 tk.;

· Klaas piima;

· Juust - 100 grammi;

· 4 spl jahu;

· Tomateid - 100 grammi kohta;

· Taimeõli 3 sl;

· Murulauk - 50 grammi;

· Haljastuse dekoratsioonid;

· Soola ja pipraga.

ettevalmistamine

Ja nii, valmistada omletti. Et alustada rist sisselõikega kalendripulga naha tomati ja kalla keeva veega pool minutit. Seejärel valage segu köögiviljadele külma veega, eemaldada ülejäänud naha ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks.

Peeneks hakkida rohelist sibulat ja panna eelsoojendatud pannil õli. Prae üks minut. Lisa tomatid sibul ja prae neid umbes kolm minutit aurustuda tomatimahla.

Mikseriga, Klopi munad piimaga. Saadud mass hakitud ürte ja soola. Riivi juust ja lisada segu omletnuyu.

Kõik hea segada ja valada pannile tomatid. Keerake miinimumini tulekahju, katta pan kaas ja küpseta kuni pakkumise madalal kuumusel. Seejärel lülitage leek ja õhuke spaatliga pühkige üle põhja, nii et valmistoode on eraldatud kogu pinna ulatuses.

Katke omlett plaat. See peaks olema sama suurusega pannil ja keera seda nii, et klaasnõud oli ülemise ja alumise plaadi. Lisandit omlett juustu ja tomatid oksakest rohelus.