Retsept hiina kapsas gourmet elu.

Fännid Oriental kööki on pikk teretulnud suurepärase maitse ja kasulikkuse köögiviljatoitudes, valmistatud hiina kapsas. Tänu oma suurepärase maitse pehme ja mahlane, roheline kapsas "petsay" saavutanud suure populaarsuse kulinaaria maailma. Ja hulgaliselt mineraale, soolasid ja vitamiine, mis sisalduvad kapsas on palju suuremal määral kui teiste sortide salat või tavaline, lubatud teha roogasid hiina kapsas ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga kasulik. Endas kasvanud Hiinas alates viiendast sajandist AD ja on mitmeaastane tüüpi kapsas, mida kasutatakse aastas, sest see võimaldab taime säilitada hellus ja mahlakus lehed moodustavad lahti seinakontaktist või peas. Lisaks eespool eeliseid see taim võib märkida, ja tema võime hoida kogu talve kogu kompleks toitainete ilma säilitamisel eritingimusi, mis võimaldab teil jälgida normaliseerimiseks oma ainevahetust, elujõudu ja ennetamise beriberi aastaringselt. Hiina kapsas retsept on kohaldatav absoluutselt kõik toidud - supid, pearoad ja külmi suupisteid. Allpool on kõige populaarsem retseptid roogasid hiina kapsas.

Retsept hiina kapsas hiina. See salat on kõige kasulikum esile maitse Hiina kööki. Et oleks, siis tuleb võtta 1 juht kapsas, 4 kooritud küüslauguküünt, üks juht sibul, kaks kaunad värske paprika ja käputäis kuivatatud seened keedetud, 1st.l. sojakaste, ingver, sool, suhkur maitse, glyutazol, 2st.l. õunasiidri äädikat ja veidi taimeõli ja kütuse. Peeneks hakitud köögiviljad ja riietatud purustatud küüslauk, kaste, äädikas, õli, sool, suhkur ja glyutazolom.

Retsept hiina kapsas "Seenesupp". 200g värsket seeni (seente kasutatakse sageli) pesti ja tükeldatud ja seejärel praetud pannil taimeõliga. 50g porgand lõika peenikesteks ribadeks ja 700g sibul väikesteks tükkideks. Keedetud porgandid ja sibulad pruunistatud madalal kuumusel. 200g kartul valatakse soolatud veega ja lase keema, siis lisada segu praetud seened ja köögiviljad passaažid. Anna supp keeda umbes viis minutit ja siis, vahetult enne toiduvalmistamise, lisada 200 g hakitud kapsas lehed.

Hiina kapsas muna. 20 lehte viilutatud kapsas praadida mitu peenkaevis, misjärel kapsas peale servadel pannile, sõitke keskel kaks muna, eelistatavalt kahjustamata munakollane.

Hiina kapsas retsept kana ja muna. 500g kana tõrjuma puust haamer, asetades väikesteks tükkideks võid praed. 200g hiina kapsas põhjalikult pesta ja lõika väikesteks ribadeks, selle lahe kaks muna. Saadud segu võita ja sool. Keedetud kana kotletid vala segu ja panna eelsoojendatud ahjus. Küpsetatud roog 20-25 minutit, mille järel see serveeritakse lauale soovi puista värskeid ürte või kasta küüslaugukastmes.

Salat "hiina kapsas, tomatid ja vorsti." Väike juht hiina kapsas ribadeks lõigatud, siis lisage sool, paprika ja pipart maitse järgi. Saadud segu maitsestatakse sojakaste ja anda veidi keeta. 200g suitsuvorsti ja tomat ja lõika väikesteks ribadeks. Lõigatud tooted on põhjalikult segatud ja on täis taimeõli või küüslaugukastmes.

Salat hiina kapsas ja sink. Väike juht hiina kapsas ja 150 g sinki lõigatud väikesteks kuubikuteks. Saiakuubikud praetud taimeõlis kuldpruuniks neile praetud koorik, pipar ja soola maitse järgi (võite võtta valmis saiakuubikud). Enne serveerimist lauale, kõik segatakse, lisada värske tomat, lõika väikesteks kuubikuteks ja kogu segu majonees. Kui soovite, võite lisada ja küüslauk.