Kuidas valmistada salat röstitud peet?

Punapeet - väärtuslik toode, mis sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja teisi toitaineid. See koostisosa aukohal köögis, sest see köögiviljade saab keedetud palju maitsvaid toite. Borš, peedisupp, salateid ja külmi suupisteid - ja see pole veel kõik. Erilist tähelepanu pööratakse salat röstitud peet, kelle retseptid seal on nii palju.

Kõige lihtsam ja lihtne retsept salat

Punapeet - unikaalne toode, kasulikud omadused, mis teadis isegi Vana-Kreeka. See juurviljakonservid palju kasulikke omadusi isegi pärast säilitamist. Just sel põhjusel, et perenaine üritab valmistada peet tulevikus anduma talvel oma majapidamises maitsvat. vaja järgmisi koostisosi valmistamiseks lihtne salat röstitud peet:

• Otse peedi ise summas 5 tükki.
• Üks supilusikatäis mett.
• Sama summa sojakaste.
• Basiilik - umbes 100 grammi.
• 100 grammi mänd pähklid.
• 2 väikest küüslauguküünt.
• 200 grammi parmesani.
• Värske petersell.
• Must pipar ja soola maitse järgi.
• Oliiviõli korrastamist.

Vaadates koostisosi vaja valmistada salat röstitud peet, saate aru, et see roog on tõeline ait vitamiine ja aineid.

valmistamise meetod

Valmistage segu sojakaste, mesi ja basiilikuga. See marineerida viilutatud keskmise kuubikuteks peet. Mõne minuti pärast tuleb kasutusele köögiviljade fooliumi kujul, valada jäägid marinaad ja saata eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures vaid 20 minutit. Pärast seda on vaja jahutada peet ja koht sügav kauss toiduvalmistamise salat.

Lisa küpsetatud köögiviljad mänd pähklid, värsket peterselli, oliiviõli ja maitseained. Kõik segatakse ettevaatlikult kasutades spetsiaalset lusikaga salat.

Jääb vaid valmistada vürtsikas kaste "Pesto", mis parandavad toidu maitse. Selleks on vaja basiilik, oliiviõli sidemed, küüslauk, mänd pähklid ja parmesaniga põhjalikult purustatud kasutades mikseriga ühtlaseks hapukoort. Maitsvat tassi on valmis. See salat on kasulik igal ajal aastas, sest see koosneb looduslikke koostisosi toitaineterikas ja vitamiine.

Salat grillitud peedi kitsejuustu

See retsept on kindlasti mõistetav neile, kes armastavad vürtsikat märgib juustu iga tassi. Peedi ühendab suurepäraselt igat liiki juustu, mis teeb selle juurvilja on peaaegu universaalne koostisosa. Seega valmistamiseks Järgmises salat küpsetatud juustu suhkrupeedi vaja järgmisi komponente (arvutatud 4 portsjonit):

• 600 grammi värskeid peet.
• 200 grammi juustu kitsepiimast (võib asendada tavalise juustu).
• Arugula - 50 grammi.
• Üks supilusikatäis oliiviõli.
• Peotäis mänd pähklid.
• 1 supilusikatäis "pesto" kastmega.

Kaste salat saab osta supermarketis. Ja neile, kes soovivad süüa ise, sobivad nii lihtne retsept: Sega blenderis väike hulk basiilik (mida saab kasutada ainult lehed), sama palju peterselli, 2 spl mänd pähklid, umbes 100 grammi oliiviõli, 2-3 küüslauguküünt umbes 70 grammi riivitud parmesani juust ja näputäis soola.

salat ettevalmistamine

Aedviljad pesta hoolikalt ja eemaldage sabad. Seejärel tuleb igal suhkrupeedi hõõruda oliiviõli, pakitud kilesse ja torgatud mitmes kohas kahvliga (parem küpsetamine). Siis juured on sätestatud küpsetamine tassi ja jäta see ahju, mis on juba soojenenud 200 kraadi. Seal peet peaks olema umbes kaks tundi.

Pärast peet tuleb jahe, laiendada ja kuubikuteks lõigatud keskmise suurusega (pikkus ühele küljele võrdne 1 cm). Sama tükki tuleb lõigata juust kitsepiimast. Arugula lihtsalt murda tükkideks sama suurusega.

Pähklid, juust, rohelised ja suhkrupeedi ise otse saadetud sügavasse konteiner. Sega kõik koostisosad pead, kuidas olla ettevaatlik, et mitte keerata juust jama. Soovitav on kasutada spetsiaalset salat lusikas.

Salat valmis. Jääb vaid panna see plaat ja maitsesta ettevalmistatud kastmega.

Köögiviljasalat peet feta juustu

On veel üks üsna levinud salat retsepti küpsetatud peet. Ettevalmistused see on väga lihtne. See roog on kindlasti kaunistavad õhtusöögi või piduliku õhtusöögi. Küpsetatud punapeet ja feta juustu saab teha koostisosi, mis on peaaegu igas külmkapis. Niisiis, see roog on vaja järgmisi koostisosi:

• Juicy segu salat - 150 grammi piisa.
• Otse feta juustu - 200 grammi.
• Oliiviõli Täidis - sõna otseses mõttes 40 ml.
• Sinep terad - 50 grammi.
• Balsamicoäädikas - 50 ml.
• Värske roheline piparmünt - väike hulk.
• Värske peet - vaid 6 tükki keskmise suurusega.
• Sool ja vürtsid - maitse järgi.

See summa arvutatakse 4 portsjonit.

valmistamise meetod

Juurviljad tuleks pesta voolava vee all ja puhastage sabad. Kamara eemaldati ei pruugi selles etapis. Pärast seda, iga köögiviljade tuleb pakendada leht- ja saata eelsoojendatud ahjus küpsetamiseks. Mõned koduperenaised soovitada teha mitu torke- kahvliga suhkrupeedi propeklas parim. Soov varras kontroll.

Ajal, mil suhkrupeeti ahjus, saab valmistada marinaad. Selleks tuleb segada palsamiäädikat, oliiviõli ja sinep, lisada soola ja musta pipart maitse järgi. Saadud segu peaks olema konsistentsi emulsioon.

Niipea kui peet paakunud, on vaja koorida, lõigata väikesteks kuubikuteks või viiludeks ja kasta marinaad jahtumiseni.

Seejärel saate asuda segu värske salati ja piparmünt. Roheliste tungida piisavalt väike tükki ja siis panna sügav kauss. Samuti võib saata marineeritud peet. Salat oliiviõli ja puista paar tilka ülejäänud marinaad. Lisa kuubikuteks feta juustu, segada õrnalt spetsiaalse lusika ja teenida.

Rafineeritud versiooni traditsioonilised road

Classic salat röstitud peet juustu - maitsev ja rahuldustpakkuv tassi. Neile, kes armastavad selle juurvilja ja tahab seda kasutada nii tihti kui võimalik, saame pakkuda keerukamaid versioon klassikalisest roogasid. Salat võib esitada eraldi tassi või olla täiendus liha. Vajame järgmisi koostisosi:

• Värske peet - vaid 6 väikeste juured.
• Major meresoola.
• Red sibul - 1 tk.
• Kirsstomatid - 8 kraami oleks piisav.
• Oad roheline oad.
• Pine pähklid.
• Oliiviõli ja palsamiäädikat korrastamist.
• Vürtse.

Enne valmistada salat, pead korralikult küpsetada peet. Mõned koduperenaised wrap iga root foolium ja seejärel saata neid ahjus. Kuid on veel üks viis, mis võimaldab kõrge kvaliteediga küpsetatud köögiviljad ja küpseta ebatavaline soe salat peedi küpsetatud.

Meetod toiduvalmistamist

See küpsetamine protsess põhineb kasutamise meresoola, mis valatakse põhjavormi küpsetamiseks (layer 2 cm). Põhjalikult pesta ja kuivatatud paber tuleks mähkida peet fooliumisse ja Pierce mitu korda noaga või kahvliga. Meresool loob optimaalse temperatuuri ja spetsiaalselt tehtud augud juured võimaldab neil samuti võimalik küpsetada.

Peedi lehti eelsoojendatud 200 kraadi ahjus umbes kaks tundi. Salat röstitud peet fotosid uuendatakse sageli uusaasta - puhkus, et ei saa ette kujutada ilma klassikaline "Heeringas all kasukas." Nii et miks mitte asendada traditsioonilise retsepti uue nõust kõik sama peedi?

Sool, mida kasutati küpsetamiseks juurikad, võib sobida ka tulevikus. Sel juhul on korduvkasutatavad vahend, mis soodustab paremat röstimise liha ja köögiviljad.

Kuigi peet Lõpe ahi, saab lõigata viiludeks punane sibul ja prae seda oliiviõli. Samuti saadab hakitud kirsstomatid ja rohelised oad. Muide, kui lisate pannil tl palsamiäädikat ja lusikatäis mett, saad maitsva karamelli.

Pine pähklid (saab asendada mänd) on vaja ka praadida pannil ilma õlita - nii nad isegi maitsvam.

Seejärel saate peet. Küpsetatud köögiviljad peaksid olema jahedad, koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Peet sel juhul ei saa hapukurk - segu palsamiäädikat ja oliiviõli piisab.

Kõik koostisosad segada sügava ja serveeri. See garneering hindavad gourmet - rafineeritud segu köögiviljad, heldelt maitsestatud vürtsikas pähklid, oleks parim antidepressant külmal aastaajal.

Pidulik peedi salat pirni

Mõeldes sellele, kuidas valmistada salat röstitud peet, siis peaks pöörama tähelepanu sellele versioon klassikalisest roogasid. vaja järgmisi koostisosi toiduvalmistamiseks kaks portsjonit:

• Palsamiäädika - 1 tl.
• Oliiviõli - 1 spl.
• Sea Salt - näputäis.
• Jahvatatud musta pipart - maitse järgi.
• Värske peet - vaid 2 tükki.
• Pear - sama number.
• Peotäis sarapuupähkleid või mänd pähklid.
• Sinihallitusjuustu - 50 grammi (võib asendada feta või parmesani).
• Või - 50 grammi.
• Suhkur - näputäis.
• Värske salatilehed - käputäis.

Et see roog, mida vaja küpsetada peet ja juurviljad lihtsalt keema.

Samm-sammult retsept nõusid

Kuigi peet ahjus küpsetatud, saate pesta pirnid, neid eemaldada südamik ja lõika pikk viiludeks. Pann sulama 50 grammi võid, lisada veidi oliiviõli, tutvustada suhkur, pirnid panna ja hoida tulekahju kuni kuni puu zakarameliziruyutsya.

Pärast paakunud peet, juured on kooritud ja lõigatud väikesteks viiludeks. Nüüd saab hakata salatikastmed. Palsamiäädika ja oliiviõli on segatud meresoola ja musta pipraga.

värske salati pead valima tükki keskmise suurusega ja pane taldrikule, puista oliiviõli. Seal on sätestatud viilutatud peet ja sinihallitusjuust. Peal panna pirnid ja juustu jäägid. Kõik tassi puistatakse männiseemnete või hakitud pähklid. See salat oleks peen kaunistamiseks pidulaud.

summeerida

Salat grillitud punapeet feta juustu või kitsejuustu muutunud klassikaline roog mõnes Euroopa riigis. Lõppude lõpuks, nagu segu võib olla eraldi tassi või garneering, mis täiendab maitse Hõrgutav liha. Radivoje naised kasutavad erinevaid trikke muuta klassikaline versioon tassi. Näiteks juustu variatsioonid saada põhjus teha muuta preparaat ja maitse tavalised salat peedi lisamist.