Kuidas kokk Türgi multivarka: kartulid, köögiviljad, hapukoor

Üsna sageli isuäratav vaadates Christmas pildi, tegelikult Türgi ei ole nii hea maitse. Liha käesoleva lind kasutada kokad samuti kana, aga ei ole alati võimalik süüa seda nii, nagu soovite. Türgi oli mahlane ja pehme, ei piisa lihtsalt karv vürtside ja majonees ja koht ahjus. Liha peab ka põhjalikult marineerida. Jah, ja see valmistab juba pikka aega. Türgi lahti paljud puudused on multivarka. See ime ahi võimaldab esiteks väga hea hautis või liha praadida, ning teiseks, see pärast keetmist see jääb mahlane ja kolmandaks, perenaine ei ole vaja pidevalt jälgida protsessi. On võimalik teha või oma majapidamistöid või toiduvalmistamise muid roogi. Ja nii me tahame teile öelda, see artikkel, kuidas kokk Türgi multivarka. Sellisel juhul püüame anda võimalikult palju erinevaid retsepte, mida saab ise valida kõige sobivam lahendus. Aga kõigepealt, mõtelgem mõned üldised küsimused.

Tingimused kodulindude valikut

Sellest hetkest see sõltub suuresti edu ettevõtluse alustamiseks. Kui ostate lind, mis on rohkem kui aasta pumbatakse lihaseid põllumajandustootja talu, siis ei aita ükskõik marinaadis ja Multivarki. Lihtsalt pane see liha hakkliha ja isegi ei lihapallid ja kapsas rullides. Sa pead ainult ostma noor kalkun. Määrata oma vanust värvi liha. Noortel loomadel on helge, vanurid - tumedam. On liha peab olema vaba mõlgid, kahju. Tasub pöörata tähelepanu lõhn. See ei tohiks olla. Lisaks on soovitav omandada värske linnuliha, külmutamata. jäite liha ei ole hea.

Mida teete multivarka Türgi

Esiteks, see võib panna välja erinevate lisanditega. Hauta multivarka Türgi kartulid, köögiviljad, hapukoor. Kuna see lind on muljetavaldav suurus, röstitud tervelt ei õnnestu. Võimalik lõigata rümba osad. Seal on palju võimalusi, kuidas kokk kalkunifileed sisse multivarka. Retseptid on erinevad, nii et saate alati valida midagi sobivat. Nagu jalad ja tiivad, vaid nad saavad proovida praadida, pre-marineeritud, kuid saate kokk paar. Kuna valik - teha täitematerjaliks. See võib olla osa ükskõik nõusid, mis on valmistatud kasutamiseks selle koostisosa. Me omakorda on nüüd teiega jagada mõned parimad retseptid ja alustada, et näitan teile, kuidas panna välja Türgi kartulitega multivarka. See on ilmselt üks populaarsemaid viise cooking.

Mida on vaja

See roog sobib ja jalad ja tiivad, ja isegi filee. See võtab umbes kilo liha. Sama summa tuleb võtta ja kartul. Samuti peate porgandid (mõned asjad) ja paar väikest pirnid. Sool ja lisage lemmik maitseained oma maitse järgi.

Kuidas kokk

Mõned linnud eemaldatakse naha, sest see see kõige rasva. Valmistades Türgi multivarka kartulite, me ei soovita, et roog ei tööta kuiv. Nüüd tükelda liha tükkideks väiksus, pesu, obsushivayut ja pane kaussi. Meelevaldselt tükelda sibul, porgand maiuspala riiv. Taimsed segu saata ka kaussi. Kartulid, juba puhastatud, lõigatud üsna suur. Lisa multivarku. Maitsesta soola, pipra, lisatakse vett, kuid nii, et see jõuab kartuli kiht. Multivarku lähedal, valmistub "karastamine" režiimis ja pool tundi. Kui ei ole pick praadimine. Pärast selle aja möödumist avada ime-pliit, kõik segada, lisada vajadusel soola ja maitseained, keeda veel pool tundi. Kõik. Maitsev ja mahlane Türgi kartuli multivarka valmis! Võite tuua lauale.

Soovi korral erinevaid roogasid saab asendada kartuli juurviljahautis. Saa vähemalt maitsev roog.

Türgi juurviljadega: Koostisosad

Mis puudutab komponenti, nagu liha, võib sel juhul kasutatakse ka selle mis tahes osa.

Võtame naela liha, kuid see on võimalik ja rohkem. Samuti parempidises: baklažaan (vali kaks või kolm asja), väike suvikõrvits, väike kochanchiki kolmsada grammi, kapsas, paprika (piisavalt, et oleks paar), tomatid (viis või kuus), sibul ja porgandid (ühes tükis).

cooking

Liha lõigatakse väikesteks tükkideks, pese-kuivatage, soola ja saata kaussi Multivarki. Suvikõrvits kooritud, kuubikuteks lõigatud. Shinkuem kapsas, porgand, paprika ja sibul ribadeks lõigatud. Baklažaan vaja lõigata pool tundi enne keetmist rõngad ja leotada külmas vees, mis aitab vabaneda oma iseloomulike kibedust. Võite muidugi ja lõigata koor ja ei viitsinud leotamine, kuid ilusad värvid oleks tassi välja palju atraktiivsemaks. Kõik köögiviljad ja seejärel segada kaussi, maitsesta soola ja magama liha. Top varjupaigaks kõik tükid tomatid, kust tuleb kõigepealt eemaldada koor. Nagu vesi, ei ole vaja lisada, siis on see piisav ja et mahl, mis on tühi köögivilju. Juurviljadega Türgi multivarka valmistub umbes kaks tundi. Optimaalne režiimis - "summutamisvahend".

Türgi hapukoorega

Sel juhul valmistab liha ainult ilma lisaaineid. Türgis, multivarka, hapukoor Valmistamine, ebatavaliselt pehme ja mahlane. Suurepärane garneering see pasta, tatar, salat. Ma pean ütlema, et kõik koor muutub suur kaste kustutada, sa lihtsalt proovida seda võtma üsna rasvane, vähemalt kakskümmend protsenti, mitte väga happeline. Nagu liha, siis saate kasutada jalad, kuid see on kõige paremini seda veel filee.

Kuidas kokk seda tassi

Liha lõigatakse üsna suured tükid, peaaegu a la carte, sool, pipar, saata kaussi. Üks sibul lõigatakse rõngad, lisada liha. Samuti saadavad peeneks hakitud paar küüslauguküünt. Vala kõik sisu 200-grammine pakk hapukoort, segatakse, kaas. Paljastada "karastamine" režiimis, tema puudumisel - "Hot". Cooking üks tund.

Kui te ei tea, kuidas kokk mahlane Türgi, võetakse teenustasu selle konkreetse retsepti. Liha sõna otseses mõttes sulab suus ja kerge happesus hapukoorekastmega annab see eriline Kiehtovuus.

Parem Türgi retsepti hapukoorega

Liha käesoleva lind on ilusti koos seened. Ja sa võid võtta nagu seeni, ja kõik selle koopiad metsa. Sobib suurepäraselt näiteks kukeseened, puravikud. Ettevalmistused selle tassi samamoodi nagu eelmisel juhul, ainus erinevus on see, et enne kui panna kõik tooted kaussi Multivarki vaja eelnevalt praadida seened. Selleks tuleb need pesti, lõigati tükkideks suvaliste mõõtmetega ja saadetakse vanni põhjast Multivarki, mis juba valatakse mõned supilusikatäit taimeõli. Samuti on vaja lisada seened hakitud sibul rõngad ja seejärel küpseta "Tuld" kakskümmend minutit. Pärast seda, levitada seened liha, puista hakitud küüslauk melenko ja valage hapukoorega. Cooking poole tunni. Mode - "Kustutusvahendid".

röstitud

Me eespool mainitud, kuidas valmistada Türgi multivarka kartulid. Ja siis tõi retsept köögivilju. Kui mõlemad võimalused ühendada ja kergelt õige, saate lõpuks koos imeliselt maitsev praad. Et oleks meil vaja umbes kilo kalkuniliha, üks väike asi Bulgaaria paprika ja sibul, samuti kaks morkovochki ja nii palju tomatid. Põhimõtteliselt köögiviljade koosseisu võivad erineda oma äranägemise järgi, siis peetakse peamiseks tomatid, kartulid ja porgandid. Ja ka see on vajalik, et külmkapis oli hapukoor ja mis tahes tomatikaste või ketšup.

Kuidas kokk praad

Kartul on puhastatud, lõigatud üsna viiludeks ja paigaldatud põhja Multivarki. Top koht see lihatüki. Pepper, sool, levitada kihid kõik köögiviljad. Peal kõik lähedale kartuliviilud, maitsesta soola jälle määrib tomatipasta või ketšup. Cooking on juba teist režiimi - vajadus "Küpsetamine". Pärast kahte tundi avatud multivarku me valada peal sada grammi hapukoort, kate, lastakse lülitage seade veel pool tundi.

kalkuni rinnatükk koos hapukoore ja kartulid

Nagu olete ilmselt juba näinud, kõik retseptid Meie poolt pakutavad on täiesti koos ja omavahel vahetada. Mis võimaldab oluliselt erineda Serveeri road, hoides külmikus on peaaegu samad tooted. Soovime pakkuda teile tõend järjekordne "hübriid". Nüüd proovige süüa kartuli ja hapukoorega Türgi filee multivarka. Retseptid nagu nõud sageli erinevad, kuid vaatamata sellele, tuleb alati välja imeliselt maitsev ja väga rahuldust.

Kilo filee lõigata ei ole väga suur kuubikuteks, panna see põhja määritud kaussi. Tihedalt peita sibularõngad. Seejärel segage pakikese rasvhappe kreemi mitmekordne peeneks hakitud küüslauguküünt ja täitke poolel Seguproduktide lamades multivarka. Kata viilutatud kartulid viiludeks. Siis kõik kihid jälle ärge unustage vala liha teist korda hapukoor küüslauk. Pane "Küpsetamine" režiimis, ja küpseta üks ja pool tundi. Siis multivarku peaks avama, heldelt puistatakse riivitud juust. Soovi korral võib toimuda tahke sulanud. Sulgege ja küpseta kakskümmend minutit ja.

Lisandit see roog ei ole vaja, sest see on seal kartul, kuid vaid hakitud kurk, tomat või kerge salat lisandina sobib ideaalselt.

filee küpsetatud

Liha lõigatakse suur osa, ärge unustage pesta ja kuivatada oma lapiga. Kolm supilusikatäit lusikad suhkrut, segada sada grammi sojakaste. Seejärel valage vanni põhjast ja mõned taimeõli praadida seal hakitud sibularõngastega. Kui köögiviljade pruunid, lisage see kaste suhkru ja hoolikalt segada. Seejärel lisage tükki eelnevalt soolatud (mitte väga palju) filee, hoolikalt segada kõik koostisained. Multivarku kaas, asetage "Küpsetamine" režiimis. Pool tundi hiljem tassi serveerimiseks valmis. Enne serveerimist kindlasti puista roheline sibul, nagu garneering, siis sellise liha on ideaalne küpsetatud köögivilju.

Head isu!