Retsept nachod - klassikaline Mehhiko köök

Nachos - roog traditsiooniliste Mehhiko kööki, mille populaarsus on ammu läinud riigist välja. Praegu on need leivad on tuntud ja armastatud üle maailma, serveeritakse peolauad, ja kergeid suupisteid päevas. Nachos on järk-järgult asendamas kiibid, kuid erinevad neist mitte ainult palju turvalisem struktuuri, vaid ka neid, mis serveeritakse mitmesuguseid kastmed, toppings.

ettevalmistamine

Tainas ja lõika kolmnurgad, valmis küpsetamiseks, mida saab osta palju suuri supermarketites. Aga ka valmistada oma ei ole raske. Põhilised retsept nachod on lihtne: klaas maisijahu sõeluda kaussi, lisada veidi oliiviõli, lisada jahu, et moodustada tihe palli. Rullige taigen ja lõigatud. Võite kasutada kahel viisil: valtsitud ja lõika ringid radiaalselt 6-8 tükki või rullima ja lõigatud ristkülikukujulisteks tükkideks, triibud arvesse kolmnurkse tükki. Corn tainas - see on klassikaline, kuid vajadusel maisijahu võib asendada nisu või rukist.

Retsept nachod juustu kohta Mehhiko

Kolmnurgad maisijahu laiali küpsetusplaadile, tibutama oliiviõli. Küpseta kuldpruuniks. Pannil praadida sibul, lisada veise- ja sealiha, pipar, sool ja keeda mõnda aega. Valikuliselt saab valada tomatikaste. Üks purk oa lebama sõelale klaasist liigne vedelik. Nachos riivitud juustu, pane hakkliha ja oad, vala tomatikaste ja küpseta. Asetatud kaste kastmine. Enne serveerimist võid lisada hakitud maitseroheline.

Parim roogasid põhineb nachod

Kokad nali, et nachod - see on nagu pitsad, vaid Mehhiko. Kasutades klassikaline retsept nachod alusena, saab keedetud palju erinevaid toite igale maitsele. On vaja ainult lisada lemmik toit: seened, kalafileed, oliivid ja paprika, brokkoli, baklažaan, spinat. Ja selle asemel, et klassikaline juustu võib olla mingit tahke, näiteks või Maasdam juust. On lubatud ja kasutamise pehme sordid: juust, mozzarella, suluguni.

kastmed nachod

Kaste, et valatakse nachod, eriline koht. Nad ei ole alati lisada, kui küpsetamine, on võimalik valmistada 3-4 liiki kastmed ja teenida neid eraldi. Kõige tavalisem kaste - juustu põhjal Cheddari. Välja arvatud see nachod ühendab õrna koorekastmes, vürtsikas tomati, seente, kastmed küüslaugu ja noorte rohelised.

järeldus

Parim retseptid traditsiooniliste Mehhiko köök on pikka aega võtnud oma koha kokaraamatud koduperenaised üle kogu maailma. Toit traditsioone Mehhiko on rikas koostisosi, rikas maitse, kasutamise looduslikest toorainetest ja kasulik. Selles cooking Mehhiko roogasid lihtne toit neile kergesti kättesaadav ja nad on odavad, kuid nende heleduse ja ekspressiivsus kõigile meeldib. Tugevdab oma positsiooni ja nachod retsept - lihtne, kasulik ja väga maitsvat pärit päikeseline Mehhiko.